NAMA : ALYA DIASTI PARANINGTYAS

NIM : 1709511026
KELAS : A

Mengidentifikasi fungsi senyawa, nama gugus fungsional, dan jumlah gugus fungsional yang
dimiliki dari :
1. Hormon insulin
2. Hormon estrogen
3. Asam lemak oleat
4. Hemoglobin

1. HORMON INSULIN

Insulin adalah hormon yang dibuat oleh pankreas yang memungkinkan tubuh Anda untuk
menggunakan gula (glukosa) dari karbohidrat dalam makanan yang Anda makan untuk energi
atau menyimpan glukosa untuk penggunaan masa depan
Fungsi Insulin secara umum adalah untuk Merangsang peningkatan penyerapan glukosa plasma
oleh sel tubuh, mengatur Keseimbangan glukosa darah dan mengubah kelebihan glukosa dalam
darah menjadi glikogen yang disimpan di hati dan otot.

o Nama gugus fungsional yang dimiliki hormon insulin :

 1) Gugus Amino -NH2
2) Gugus Karbonil -O=C
3) Gugus Hidroksil -OH
4) Gugus Karboksil -COOH
o Jumlah gugus fungsional :
1) Amino : 5
2) Karbonil : 29
3) Hidroksil : 2
4) Karboksil :7

2. HORMON ESTROGEN

Secara umum hormon estrogen berpengaruh pada perkembangan kematangan organ reproduksi serta
munculnya ciri seks sekunder yang membedakan wanita dengan pria. Estrogen mulai aktif disekresikan
ke dalam pada masa pubertas yang ditandai dengan menstruasi. Selain fungsi di atas, beberapa peranan
estrogen dalam tubuh antara lain”

1. Membantu mengatur suhu tubuh

2. Memperkuat memori (ingatan)
3. Membantu mengatur produksi kolesterol di dalam hati
4. Membantu menghancurkan plak-plak (sumbatan) di dalam arteri koroner (dekat jantung)
5. Membantu pertumbuhan tulang (meningkatkan massa tulang)
 o Nama gugus fungsional yang dimiliki hormon estrogen :
1) Gugus hidroksil -OH
2) Gugus Keton -C=O
3) Gugus Metil -CH3

o Jumlah gugus fungsional :

1) Hidroksil : 1
2) Keton : 1
3) Metil : 1

3. ASAM LEMAK OLEAT

Asam Oleat merupakan asam lemak esensial yang tidak dapat diproduksi oelh tubuh manusia.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa asam oleat memiliki khasiat dalam menurunkan kolesterol
dan trigliserida dalam darah. Asam oleat terkandung dalam minyak zaitun dengan kadar yang
tinggi. Penduduk di negara sekitar Laut Tengah, yaitu negara Spanyol, Italia, Yunani, Algeria,
tunisia dan lain-lain sering mengonsumsi minyak zaitun yang dikombinasikan dengan minyak ikan
sebagai sumber protein. Tak heran jika para penduduk di negara tersebut lebih jarang dihinggapi
dan meninggal akibat Penyakit Jantung dan Kanker. Rumus kimia:
CH3(CH2)7CHCH(CH2)7)COOH.
o Nama gugus fungsional yang dimiliki asam lemak oleat :
1) Gugus Karboksil –C=O-OH

o Jumlah gugus fungsional:

1) Karboksil : 1

4. HEMOGLOBIN

Hemoglobin (Hb) adalah protein kompleks yang terdiri

atas protein, globin, dan pigmen hem yang mengandung
zat besi. Hemoglobin berfungsi sebagai pembawa
oksigen yang kaya akan zat besi dalam sel darah merah,
dan oksigen dibawa dari paru-paru ke dalam jaringan.
Tugas utama dari hemoglobin adalah sebagai
pengangkut oksigen (O2) dari paru-paru atau insang ke
seluruh jaringan badan. Selain berperan penting dalam
pengangkutan O2, hemoglobin juga ikut serta dalam
pengangkutan CO2 dan menentukan kapasitas
penyangga dari darah. Haemoglobin merupakan bahan
yang penting sekali dalam eritrosit, karena fungsinya
sebagai :

1. Pembawa oksigen dalam paru ke jaringan

2. Sebagai dapar asam-basa yang baik di dalam sel
3. Sebagai buffer oksigen dijaringan

o Nama gugus fungsional yang dimiliki hemoglobin :

1) Gugus Karboksil –C=O-OH
2) Gugus Metil –CH3

o Jumlah gugus fungsional:

1) Karboksil : 2
2) Metil : 3