Apriyantono, Anton., dkk 1988. Analisis Pangan. PAU Pangan dan Gizi IPB,
Bogor.
Depkes RI. (1995). Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Jakarta: Departemen
Kesehatan RI. Halaman 321-326.
Depkes RI. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta:
Departemen Kesehatan RI. Halaman. 1, 10-11.
Evans, W.C. (2009). Trease and Evans Pharmacognosy sixteenth edition. Ingris:
Elsevier. Halaman 154-155.
Nugrahani. 2012. Pengaruh Ukuran Perusahaan dan Non Debt Tax Shield
Terhadap Struktur Modal Pada Perusahaan Farmasi. Jurna Management
Unud Vol 4 No 5.
Sediaoetama Achmad Djaeni. 2000. Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa dan Profesi.
Penerbit: Dian Rakyat. Jakarta, Edisi I, Hal: 31, 45-49, 53, 55, 59, 61,
8591, 106.
Sirait, M. (2007). Penuntun Fitokimia Dalam Farmasi. Bandung: ITB. Hal. 158.
Tyler, V.E., Brady, L.R., dan Robbers, J.E. (1976). Pharmacognosy. Edisi III.
Philadelphia: Lea dan Febriger. Halaman 77
Winarno, F.G. 2004. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.
Wiryowidagdo, K. 2008. Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa dan Profesi. Penerbit: Dian
Rakyat. Jakarta, Edisi I.