EDUKASI GIZI

NO. DOKUMEN NO. REVISI HALAMAN

RSUD KOTA SALATIGA 1/2

Jl. Osamaliki No.19 Salatiga 50721
Telpon (0298) 324074
Faks (0298) 321925

TANGGAL DITETAPKAN OLEH

TERBIT DIREKTUR RSUD KOTA SALATIGA
STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL
dr. Agus Sunaryo, Sp.PD
NIP. 19591222 198601 1 004

Pengertian Edukasi Gizi rumah sakit adalah pemberian informasi kepada

pasien baru Rawat Inap dan keluarganya mengenai diit yang
diberikan selama pasien menjalani perawatan di rumah sakit,
meliputi nama diit, bentuk makanan, frekuensi pemberian,
route makanan dan modifikasinya
Tujuan Memberikan informasi kepada pasien baru dan keluarga
mengenai pemberian diit di rumah sakit
Kebijakan 1. Keputusan Direktur Nomor 445/4.0001/209 Tentang
Pelayanan yang Seragam
2. Keputusan Direktur Nomor 445/4.0002/209 Tentang
Kebijakan Pelayanan Instalasi Gizi
Prosedur A. Persiapan
a. Formulir Pemberian Edukasi
b. Alat Tulis
B. Pelaksanaan
1. Ucapkan salam “
“selamat …….(pagi/siang,)….Bapak/ibu…..”
2. Sebut nama dan peran anda
“ saya…. (sebut nama) ahli gizi di ruang ini. Selama
dirawat disini saya yang bertanggungjawab dalam
pemberian makanan untuk Anda”
3. Lakukan identifikasi pasien (sesuai standar
keselematan pasien, bisakah bapak/ibu/sdr/
….menyebutkan nama dan tanggal lahir
 EDUKASI GIZI

NO. DOKUMEN NO. REVISI HALAMAN

RSUD KOTA SALATIGA 2/2

Jl. Osamaliki No.19 Salatiga 50721
Telpon (0298) 324074
Faks (0298) 321925

bapak/ibu/sdr/……….)
4. Tanyakan riwayat alergi makanan pasien
5. Tanyakan makanan dari luar rumah sakit yang telah
dikonsumsi
6. Ciptakan suasana yang nyaman
7. Jelaskan materi edukasi kepada pasien dan atau
keluarga
“Selama di rawat anda akan mendapatkan makanan
berupa…..( Sebut jenis dan bentuk Diit)
Untuk Perawatan kelas…….(sebut kelas perawatan)
Akan mendapat makan….x (frekuensi makan)/hari
Makan selingan/snack…..x/hr
“Mohon hanya mengkonsumsi makanan dari RS saja
demi
kesembuhan Anda”
8. Berikan formulir edukasi untuk ditanda tangani oleh
pasien atau keluarga
9. Akhiri dengan salam dan ucapkan terima kasih.

C. Hal-hal yang perlu diperhatikan

1. Gunakan masker pada pasien dengan indikasi infeksius
2. Lakukan Re edukasi kepada pasien/keluarga apabila
terjadi perubahan kondisi pasien dan hasil pemeriksaan
penunjang lain
Unit Terkait Instalasi Gizi
Ruang Perawatan.