pengantar

Penyimpanan telur penetasan merupakan bagian yang tidak dapat dipisahkan dari operasi
pembenihan, meskipun panjang penyimpanan dan kondisi dapat mempengaruhi viabilitas
embrio. Penulis [1] melaporkan bahwa efek penyimpanan telur pada embrio viabilitas
tergantung pada durasi waktu penyimpanan, kondisi lingkungan, usia ayam dan strain peternak.
Faktor preinkubasi yang menentukan kualitas embrio dan kulit telur termasuk genetika
orangtua, nutrisi, usia ibu,
dan kondisi lingkungan seperti cuaca dan pencahayaan [2] serta metode pengumpulan telur dan
telur
periode penyimpanan [3]. Kondisi penyimpanan telur sebelum inkubasi dapat mempengaruhi
daya tetas dan dengan demikian
perhatian besar terhadap praktek penetasan komersial [4]. Ada korelasi positif yang kuat antara
berat telur preinkubasi, periode penyimpanan, berat anak ayam dan kinerja berikutnya dari
berbagai jenis unggas
[5,3]. Unggas domestik dan telur unggas air umumnya kehilangan 11 hingga 15% dari berat awal
mereka selama inkubasi
[6], meskipun rata-rata penurunan berat badan untuk berbagai spesies dapat berkisar dari 10
hingga 23% [7]. Kesuburan dan daya tetas
adalah penentu utama profitabilitas di perusahaan penetasan [8]. Penetasan telur sering
disimpan
peternakan peternak dan di hatcheri untuk mengurangi biaya transportasi atau untuk
menyediakan cukup telur yang tersedia untuk diisi
inkubator besar. Namun, penyimpanan telur selama lebih dari seminggu diketahui dapat
meningkatkan embrio
kelainan dan kematian karena degradasi viskositas telur albumen [9]. Penyimpanan memanjang
dari
telur juga menunjukkan daya tetas berkurang dan peningkatan jumlah waktu inkubasi yang
diperlukan untuk menetas. Bahkan, a
rule-of-thumb dalam bisnis pembenihan di bahwa untuk setiap hari setelah 10-hari
penyimpanan, daya tetas akan menurun
sebesar 1% [10]. Masa penyimpanan sebelum inkubasi di peternakan unggas Haramaya
University dan penetasan lainnya
industri di Ethiopia timur lebih dari minggu, dan persentase daya tetas dalam industri ini sangat
rendah
(dokumen tidak diterbitkan dari peternakan unggas Haramaya University). Masalah
penyimpanan telur yang panjang ini
daya tetas dan penampilan pertumbuhan anak ayam brooder tidak banyak ditentukan di bagian
timur Ethiopia
kondisi, seperti daya tetas dan kinerja pertumbuhan anak ayam berbeda menurut spesies,
keturunan,
kondisi lingkungan dan manajemen lainnya. Studi ini akan membantu industri penetasan untuk
memahami
efek periode pra-inkubasi pada penurunan berat badan telur, daya tetas, bobot tetas dan
pengaruhnya terhadap pertumbuhan
pertunjukan. Karena itu; Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memverifikasi efek
penyimpanan telur pra-inkubasi
periode pada penurunan berat badan telur, daya tetas, penetasan berat badan dan
pertumbuhan pertunjukan untuk ayam leghorn putih
selama 12 minggu periode merenung.