4.7.Menyajikan laporan hasil uji zat 4.7.1 Merancang uji zat makanan yang terkandung
makanan yang terkandung dalam dalam berbagai jenis bahan makanan
berbagai jenis bahan makanan
dikaitkan dengan kebutuhan energi 4.7.2 Melakukan uji makanan yang terkandung
setiap individu serta teknologi dalam berbagai jenis makanan
pengolahan pangan dan keamanan
pangan 4.7.3 Menyajikan laporan hasil uji makanan yang
terkandung dalam berbagai jenis makanan
dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap
individu.
D. Materi Pembelajaran
1. Jenis zat makan
2. Fungsi zat makanan
3. Kebutuhan energy
4. Struktur jaringan penyusun organ sistem pencernaan
5. Kelenjer pencernaan
6. Proses pencernaan
7. Mulut
8. Kerongkongsn
9. Lambung
10. Usus halus
11. Hati, empedu danpankreas
12. Usus besar
E. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan :Saintifik
2. Model Pembelajaran : Discovery Learning
3. Metode : Diskusi, tanya jawab, presentasi, praktikum.
F. Media
1. Media : Torso manusia, gambar sistem pencernaan pada manusia,
video mengenai proses pencernaan pada manusia, power Point
Presentation
2. Alat/bahan : LCD, laptop, spidol, papan tulis
Alat dan bahan untuk praktikum Uji Makanan
a. Alat b. Bahan
1) Lumpang dan Alu 1) Makanan Uji
2) Plat makanan 2) Felling A dan Felling B
3) Spatula 3) Aquades
4) Pipet tetes 4) Lugol
5) Benedict
H. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan I (2 x 45 menit)
Indikator
3.5.1 Mengidentfikasi alat /organ pada sistem gerak
3.5.2 Mengidentifikasi macam macam jenis tulang sebagai alat gerak
3.5.3 Menggambarkan berbagai jenis tulang sebagai alat gerak
3.5.4 Menentukan fungsi tulang sebagai alat gerak
3.5.5 Menganalisis struktur jaringan tulang dalam kaitannya dengan bioproses
3.5.6 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan tulang dengan
gangguan fungsi yang dapat terjadi pada sistem gerak manusia
Data Collection
Data Processing
5) Secara kelompok peserta didik menentukan organ sistem gerak,
menggambarkan struktur tulang,struktur dan fungsi tulang,
mrnggambarkan struktur jaringan tulang dan mengaitkan struktur
tulang dengan gangguan/pennyakit yang terjadi pada sistem
gerak
Verification
6) Peserta didik membandingkan hasil diskusinya dengan
kelompok lainnya melalui diskusi kelas.
7) Peserta didik mengomentari hasil diskusi kelompok lainnya
Generalisation
Ketek basuku suku gadang bakalarasan kok tidak jo nasi nan sabuku
musuah jo apo ka dilawan (butuh nutrisi dan tulang yang kuat untuk
melawan musuh)
Pertemuan II (4 x 45 menit)
Mengidentifikasi jenis jenis sendi pada sistem gerak manusia
3.5.8 Menentukan struktur dan fungsi sendi dalam sistem gerak
3.5.9 Menggambarkan struktur persendian pada alat gerak manusia
3.5.10 Menganalisis kaitan struktur sendi dengan gangguan fungsi yang terajdi pada
sistem gerak
Problem Statement
4) Peserta didik mendiskusikan dalam kelompok untuk merumuskan
pertanyaan berdasarkan hal-hal yang ingin diketahui dari hasil
pengamatan, seperti:
5) bagaimana struktur sendi sehingga memungkinkan terjadi pergerakan
antar tulang?
6) apa saja tipe-tipe persendian yang terdapat pada sistem gerak
manusia dan kaitannya dengan gangguan atau penyakit pada
persendian manusia?(Menanya)
7) Setelah pertanyaan dirumuskan, guru memfasilitasi peserta didik untuk
memilih rumusan permasalahan yang akan dikaji sesuai dengan
indikator pencapaian kompetensi.
8) Guru meminta peserta didik merumuskan hipotesis/jawaban
sementara dari pertanyaan yang sudah dirumuskan sesuai dengan
apa yang sudah diamati tentang struktur sendi dan tipe persendian.
Data Collecting
9) Guru memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk membaca
petunjuk pengerjaan LKPD.
10) Peserta didik mencari informasi dari berbagai literatur mengenai
pertanyaan di LKPD (Mengumpulkan Informasi)
Data Processing
11) Guru membimbing peserta didikbekerja untuk menganalisis, mengolah
dan mendiskusikan jawaban dari LKPD.(Mengasosiasikan)
12) Guru meminta setiap kelompok untuk membuat kesimpulan hasil
diskusi kelompoknya melalui pengisian jawaban pada LKPD.
(Mengasosiasikan)
Verification
13) Guru mengundi kelompok yang akan mempresentasikan hasil diskusi
kelompoknya dan meminta masing-masing kelompok memberikan
tambahan informasi atau pertanyaan mengenai hasil diskusi kelompok
yang melakukan presentasi. (mengkomunikasikan)
14) Guru memperkuat konsep yang telah disampaikan oleh peserta didik
Generalization
15) Guru membimbing peserta didik menyimpulkan materi pembelajaran
(semua peserta didik ikut berpartisipasi)
16) Guru mengajukan sejumlah pertanyaan yang mengarah pada
kesimpulan materi pelajaran atau konsep yang dipelajari. (meninjau
kembali)
Penutup 1. Guru mengevaluasi hasil belajar peserta didik melalui pemberian kuis
20 menit (soal tertulis) tentang materi yang telah dipelajari (evaluasi secara
individu) (mengevaluasi)
2. Guru memberikan penghargaan atas keberhasilan kelompok
(penilaian berdasarkan banyaknya poin yang telah dikumpulkan
selama kegiatan kelompok) dan memotivasi semua peserta didik
untuk giat belajar dan aktif lagi pada pembelajaran selanjutnya.
3. Guru merefleksi materi yang telah dipelajari dengan menanyakan
kepada peserta didik apa saja yang didapatkan pada pembelajaran
hari ini
4. Guru menugaskan peserta didik untuk mempelajari materi selanjutnya
yaitu tentang otot.
5. Guru mengakhiri pelajaran dengan ucapan hamdalah
6. Guru mengucapkan salam
3)
4) Gambar 1. Struktur Otot Rangka
11) Guru memberikan bahan ajar dan LKPD yang berkaitan dengan
otot kepada masing-masing kelompok.
12) Guru meminta peserta didik untuk merancang, membuat dan
membuat laporan tentang pemanfaatan teknologi dalam
mengatasi gangguan pada sistem gerak.
13) Guru memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk
membaca petunjuk pengerjaan LKPD.
14) Guru membimbing peserta didik dalam mengumpulkan data
(Mengumpulkan data/ informasi)
Evaluasi
17) Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil diskusi
kelompok mereka dan kelompok lain memberikan tanggapan
mengenai hasil diskusi kelompok yang sedang melakukan
presentasi. (Mengkomunikasikan)
18) Guru menyempurnakan hasil diskusi yang telah disampaikan
oleh peserta didik dan memberikan informasi tambahan
berkaitan dengan struktur otot rangka, mekanisme kerja otot
c. Penilaian Keterampilan
Jurnal
Butir Pos/
No Hari/Tgl Nama Kejadian/Perilaku Tindak Lanjut
Sikap Neg
1.
2.
dst
2. Penilaian pengetahuan
Kisi kisi soal
Aspe No Teknik Bentuk Instrumen Rubrik
No IPK
k IPK Penilaian penilaian Penilaian Penilaian
Peng Mengidentifikasi Organ Pilihan
1 3.5.1 Tes Tulis Terlampir Terlampir
etahu Penyusun Sistem Gerak Ganda
KISI-KISI SOAL
Indik Indikato Ran Butir Soal No. Kunci
ator r Butir ah Soa Jawa
Soal pen l ban
get
ahu
an
3.5.1 Diberika C4 Perhatikan tabel dibawah ini 1 C
3 n tabel No Gambar Nama Gangguan
Men berisi 1 Fraktura Patologis
gana gambar
lisis tulang
kaita dan
n nama
struk ganggua
tur nnya 2 Fraktura Kompleks
tulan peserta
g didik
deng mampu
an menentu
gang kan
guan pasanga 3 Rakitis
pada n yang
siste benar.
m
gera
k
man 4 Kifosis
usia.
3.Penilaian Keterampilan
1. Persiapan
1.1 Penyajian data 1-3
a.data yang disajikan lengkap 3
b.data yang disajikan kurang lengkap 2
c.data yang disajikan tidak ada 1
1.2 Penampilan dari penyaji 1-3
a.berpenampilan rapi 3
b.berpenampilan kurang rapi 2
c.berpenampilan tidak rapi 1
1.3 pembukaan 1-3
a.penyanyi membukan presentasi dengan baik 3
b.penyaji membuka presentasi kurang baik 2
3. Penutupan
3.1 kesimpulan 1-3
a.penyaji dapat menyimpulkan dengan bagus 3
b.penyaji menyimpulkan kurang bagus 2
c.penyaji menyimpulkan tidak bagus 1
Jumlah skor 0-16
1. Ketuntasan Belajar
a. Perorangan
- Jumlah Peserta :
- Jumlah Peserta Yang Tuntas :
- JumlahPeserta Yang Tidak Tuntas :
b. Klasikal
- Jumlah Soal :
- Jumlah Soal Yang Tuntas :
- Jumlah Soal Yang Tidak Tuntas :
2. Kesimpulan
a. Perlu remedial secara klasikal soal nomor :
b. Peserta Didik Yang Perlu remedial :
c. Perlu pengayaan soal nomor :
d. Peserta didik yag perlu pengayaan :
Tanda Tangan
No Nama Siswa Kelas
Remedial Pengayaan
1
2
dst