Asesmen Gizi
Asesmen Gizi
Asesmen Gizi
Status nutrisi dengan menggunakan kriteria Malnutrition Universal Screening Tool (MUST),
yang bertujuan untuk mengidentifikasi dan menatalaksana pasien dewasa yang mengalami
gizi buruk, kurang gizi, dan obesitas. Untuk pasien anak>5 tahun menggunakan grafik CDC
dan <5thn dengan grafik Z-Score
a. Asesmen gizi pasien dewasa:
Pengukuran alternatif:
b. Resiko sedang
Observasi :
- Catat asupan makanan selama 3 hari.
- Jika asupan adekuat, ulangi skrining : pasien di
rumah sakit (tiap minggu), pada pasien rawat
jalan (tiap bulan), masyarakat umum (tiap 2-3
bulan).
- Jika tidak adekuat, rencanakan strategi untuk
perbaikan dan peningkatan asupan nutrisi,
pantau dan kaji ulang program pemberian
nutrisi secara teratur
c. Resiko tinggi
Tatalaksana:
- Rujuk ahli gizi
- Perbaiki dan tingkatkan asupan nutrisi
- Pantau dan kaji ulang program pemberian
nutrisi: pada pasien di rumah sakit (tiap
minggu), pada pasien rawat jalan (tiap bulan),
masyarakat umum (tiap bulan).
d. Untuk ssemua kategori:
- Atasi penyakit yang mendasari dan berikan
saran dalam pemilihan jenis makanan
- Catat kategori resiko malnutrisi
Klasifikasi %IBW :
Dengan melihat grafik Z – Score WHO 2005 : BB/TB, BB/U, TB/U. Usia 0-2 tahun dan usia 2 –
5 tahun laki-laki warna biru dan perempuan warna merah muda.
Kriteria :
> 3 SD : Obesitas
> 2 SD – 3 SD : Gizi Lebih
- 2 SD – 2 SD : Gizi Baik
- 2 SD - -3 SD : Gizi Kurang