Meningkatkan imunitas

2. Menurunkan berat badan

3. Mengatasi diabetes

4. Menyehatkan pencernaan

5. Meredakan rasa sakit

6. Mengurangi rasa sakit kepala

7. Mengurangi rasa pegal

8. Melancarkan pernafasan

Berikut ini ragam manfaat terong ungu untuk kesehatan

1. Membantu mengurangi risiko munculnya penyakit jantung

Kandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien yang ada di dalam terong
ungu, dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Sayuran ini juga mengandung
antocyanin, suatu komponen yang mampu menurunkan risiko kematian pada penderita
penyakit jantung.

2. Mampu mengontrol kadar gula darah

Menambahkan terong ungu ke dalam menu harian Anda, dapat membantu kadar gula darah di
tubuh jadi lebih terkontrol. Manfaat terong ungu ini didapatkan dari kandungan serat yang
dimilikinya. Serat dapat menghambat pencernaan dan penyerapan gula di tubuh. Penyerapan
yang lebih lambat, membuat kadar gula darah di tubuh menjadi semakin stabil.

3. Menurunkan berat badan

Kandungan kalori yang rendah dan serat yang tinggi, membuat terong ungu menjadi makanan
yang ideal untuk Anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Anda juga bisa
menggunakan terong sebagai pengganti bahan makanan lain yang lebih tinggi kalori.

4. Dipercaya dapat membantu mencegah kanker

Terong ungu mengandung polifenol yang dipercaya memiliki efek antikanker. Sementara itu,
komponen lain dalam terong, juga dapat melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas,
sehingga bisa mencegah pertumbuhan sel tumor dan penyebaran sel kanker.

5. Baik untuk menjaga kadar kolesterol

Pada penelitian yang dilakukan pada hewan uji, mengonsumsi jus terong terbukti berhasil
menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Manfaat terong ungu yang satu ini didapatkan dari
kandungan asam klorogenik yang dimilikinya. Meski begitu, masih diperlukan penelitian
lebih lanjut pada manusia untuk mengonfirmasi manfaat ini.
6. Menjaga kesehatan hati
Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin. Kandungan antioksidan
ini, dipercaya dapat melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit.

7. Menjaga kesehatan otak