Kue jala adalah salah satu kue yang sangat terkenal di daerah riau.

kue jala ini memili cita rasa yang

sangat enak sehingga banyak masyarakat yang menyukai nya mulai dari kalangan anak-anak hingga
kalangan dewasa.salah satu varian kue jala adalah kue jala saus gula enau yang banyak penggemarnya.
Dimana kue jala saus gula enau ini menggunakan saus dari gula enau asli yang membuat cita rasanya
sangat nikmat dan menggoda. Tentu kita ketahui bahwa gula enau itu sangat manis dan sangat khas.
Terlebih jika dipadukan dengan kue jala saus gula enau ini membuat kenikmatannya samakin berlipat
dan melegenda.jadi untuk proses pembuatan kue jala saus gula enau ini lebih praktiks membutuhkan
mesin pendukung yaitu mixer, dimana mixer ini digunakan untuk proses pengadukan/ pencampuran
bahan-bahan adonan kue jalanya.