Stik ABK

(Ayam Bayam Keju)

Bahan:

1. 1 potong fillet dada ayam

2. 1 sendok teh perasan jeruk nipis
3. 1 sendok teh garam Kalori per sajian :
4. 1/2 sendok teh lada
5. 1 siung bawang putih, dihaluskan 561 kalori
6. 75 gram keju cheddar, potong-potong
dengan nasi 300gram
7. 50 gram daun bayam, sudah di siram dengan air panas
8. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan lapisan:

1. 100 gram tepung

2. 1 butir telur kocok
3. 150 gram tepung kasar

Cara membuat :

1. Potong ayam menjadi irisan tipis

2. Lumuri ayam dengan jus lemon, bawang putih, garam dan merica.
3. Ratakan dan biarkan sebentar
4. Ambil dada ayam
5. Tambahkan sedikit bayam dan daun keju di tengah nya
6. Gulung dan kencangkan
7. Gulung tepung dan celupkan putih telur
8. Gulung dalam tepung kasar. Goreng sampai matang dan kuning kecoklatan
9. Sajikan dengan nasi hangat.