NO JENIS PANGAN PARAMETER UJI HARGA PARAMETER UJI HARGA JUMLAH

1 Hasil Olahan Daging Kering PK Nitrit 55.000 Eschericia coli 74.500

Identifikasi / PK Pewarna 55.000 Salmonella 80.000
404.500
PK Cemaran Pb 74.000
Identifikasi Formalin 66.000
2 Hasil Olahan Ikan Kering Identifikasi Boraks 66.000 Salmonella 80.000
Identifikasi / PK Formalin 66.000
341.000
Identifikasi / PK Pewarna 55.000
PK Cemaran Pb 74.000
3 Hasil Olahan Unggas Kering PK Nitrit 55.000 Eschericia coli 74.500
Identifikasi / PK Pewarna 55.000 Salmonella 80.000
404.500
PK Cemaran Pb 74.000
Identifikasi Formalin 66.000
4 Hasil Olahan Sayur (Manisan/ PK Asam benzoat 55.000 Eschericia coli 74.500
Keripik/Asinan) PK Sakarin 110.000
322.000
Identifikasi / PK Siklamat 27.500
Identifikasi / PK Pewarna 55.000
5 Hasil Olahan Kelapa PK Asam benzoat 55.000 Eschericia coli 74.500
(Geplak/Serundeng/sejenisnya) PK Sakarin 110.000
322.000
Identifikasi / PK Siklamat 27.500
Identifikasi / PK Pewarna 55.000
6 Teoung dan Hasil Olahannya Identifikasi / PK Pewarna 55.000 Enterobacteriaceae 55.000
(Biskuit/Keik/Kue/Mie/Bihun/dan PK Cemaran Pb 74.000
sejenisnya PK Sakarin 110.000 387.500
Identifikasi / PK Siklamat 27.500
Identifikasi Boraks 66.000
7 Minyak dan Lemak (Minyak Bilangan Peroksida 55.000
kelapa/ minyak wijen/ dan FFA (Asam Lemak Bebas), -
sejenisnya) PK BHA 55.000 165.000
PK BHT
Identifikasi / PK Pewarna 55.000
8 Selai/ jelly/ jam/ dan sejenisnya PK Asam benzoat 55.000 Eschericia coli 74.500
Identifikasi / PK Siklamat 27.500 Kapang dan khamir 80.000
402.000
PK Sakarin 110.000
Identifikasi / PK Pewarna : 55.000
9 Gula/ Kembang gula/ Madu/ PK Sakarin 110.000 Enterobacteriaceae 55.000
Sirup/ Enting-enting/ coklat PK Siklamat 27.500 Kapang dan khamir 80.000
382.500
Cetak/dan sejenisnya PK Asam benzoat 55.000
Identifikasi / PK Pewarna 55.000
10 Kopi/teh Kering PK Kafein Kapang dan Khamir 80.000
154.000
PK cemaran Pb 74.000
11 Bumbu (bumbu siap pakai/ saus/ PK Asam benzoat 55.000 Enterobacteriaceae 55.000
kecap/ sambal/ dan sejenisnya) PK Cemaran Pb 74.000 Kapang dan khamir 80.000 319.000
Identifikasi / PK Pewarna 55.000
12 Rempah-rempah PK Asam benzoat 55.000 Enterobacteriaceae 55.000
PK Cemaran Pb 74.000 Kapang dan khamir 80.000 319.000
Identifikasi / PK Pewarna 55.000
13 Minuman serbuk PK Sakarin 110.000 Kapang dan khamir 80.000
Identifikasi / PK Siklamat 27.500
327.500
Identifikasi / PK Pewarna 55.000
PK Asam benzoat 55.000
14 Hasil Olahan Buah (Manisan/ PK Asam benzoat 55.000 Eschericia coli 74.500
Keripik/ Asinan/wajik buah/ PK Sakarin 110.000
322.000
dodol/ lempok/ dan sejenisnya) Identifikasi / PK Siklamat 27.500
Identifikasi / PK Pewarna 55.000
15 Hasil olahan Biji-bijian/kacang- Identifikasi / PK Pewarna 55.000 Enterobacteriaceae 55.000
kacangan/umbi-umbian) PK Sakarin 110.000 Salmonella 80.000
382.500
Identifikasi/PK siklamat 27.500
Identifikasi / PK Pewarna 55.000
Metode : Sesuai dengan laboratorium penguji