Tepung tapioka,udang rebon,garam,beryodium

ANALISI BIAYA PEMBUATAN Kerupuk Udang PESTA

NO URAIAN KEBUTUHAN dalam HARGA SATUAN

Kg (Rp)
1 Tepung Tapioka PAK TANI 35 16,000
2 Bawang putih SUPER 10 8,000
3 garam beryodium 4 8,000
4 UDANG Vaname 10 50,000
5 EBI plus 2 58,000
6 udang Rebon KERING 2 50,000
7 MSG 1 23,000
8 pengembang makanan 0.25 20,000
9 pengawet makanan tartrazine CI 0.15 20,000
10 Pemanis Makanan 0.25 15,000
11 pewarna makanan 2 8,000
12 Plastik 50 2,000
13 Biaya Tenaga Kerja 100 1,000

Jumlah Biaya
Total Krupuk Jadi dalam Kg
Harga Modal per satu Kg

setelah di
tapioka,udang rebon,garam,beryodium,sodium siklamat,msg, pengembang,tartrazine CI 19140,sunset yellow CI ...

puk Udang PESTA

JUMLAH

560,000
80,000
32,000
500,000
116,000
100,000
23,000
5,000
3,000
3,750
16,000
100,000
100,000
0
1,638,750
50
32,775