Anda di halaman 1dari 2

Rencana Anggaran Biaya (RAB)

Divisi Konsumsi

 Menu: Ayam Bakar


 Snack (Makanan ringan) dibagikan sesuai Rundown acara
 Perlengkapan yang di perlukan untuk konsumsi

No. Kebutuhan Jumlah Satuan Harga Satuan Total


Ayam (dipotong menjadi 14) 12 45.000 540.000
Beras 10 kg 13.000 130.000
Tempe 3 blok besar 15.000 45.000
Kecap 2 15.000 30.000
Masako 1 18.000 18.000
Lombok 1 kg 25.000 25.000
Tomat 1 kg 12.000 12.000
Bawang Merah 1 kg 25.000 25.000
Bawang Putih 1 kg 25.000 25.000
Minyak Goreng 2 liter 25.000 25.000
Gula 1 kg 15.000 15.000
Air Galon
Sirup Melon 1 18.000 18.000
Air Mineral 1 dus 40.000
Es Batu
Lumpia 70 1.000 70.000
Pie Susu 50 1.000 50.000
Total 1.068.000
Perlengkapan

Kebutuhan Jumlah
Arizona 2
Daun Pisang -
Sendok Plastik 100 pcs
Kotak Nasi 15 pcs
Gelas Plastik 100 pcs
Termos Nasi 1
Piring 2
s

Anda mungkin juga menyukai