HARI WAKTU HIDANGAN BAHAN BB BK ZAT GIZI HARGA

KE- 1 ENERGI PROT KH LEMAK

13.00 Nasi Beras 100 100 360,9 6,7 79,5 0,6 700
Ayam rica rica Ayam 85 147 418,8 39,5 0,0 27,8 1,500
Cabe 10 12 2,7 0,1 0,6 0,0 2,250
merah
Minyak 10 10 86,2 0,0 0,0 10,0 840
Tempe crispy Tempe 50 50 99,5 9,5 8,5 3,8 1000
Tepung 25 25 72,8 2,1 15,3 0,2 1,600
terigu
Minyak 10 10 86,2 0,0 0,0 10,0 280
Santan sawi Sawi 100 126 15,1 2,3 2,1 0,2 400
putih
Santan 30 30 53,1 0,5 2,3 5,1 1000

Buah semangka semangka 100 217 32,0 0,6 7,2 0,4 270

Rp. 9.840

Hal 5
Hal 7

NO NAMA BAHAN MAKANAN BAHAN MAKANAN SEGAR BAHAN MAKANAN KERING

BERAT KOTOR BERAT BERSIH BERAT KOTOR BERAT BERSIH
(gr) (gr) (gr) (gr)
Beras 2.000 2.000
Daging ayam 1.700 2.940
Tempe 1000 1000
Sawi putih 2.520 2000
Santan 600 600
Tepung terigu 500 500
Cabe merah 240 200
Serai 60 60
Kemangi 460 300
Lengkuas 100 80
Daun jeruk 40 40
Bawang merah 320 300
Bawang putih 340 300
Kemiri 30 30
Jahe 103 100
Kunyit 128 100
Gula 100 100
Garam 50 50
Tomat 1.400 1.400
Daun salam 20 20
Minyak

Rp 9.531 Rp 9.940 Rp 2.180 Rp. 2.180