Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Leaflet Diet Kanker

    Diunggah oleh

    Annisa magfira
    85 tayangan2 halaman
    Kanker adalah penyakit kronis yang disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkendali dan dapat menyebar ke jaringan tubuh lain. Diet untuk pasien kanker bertujuan memberikan makanan seimbang sesuai kondisi pasien, mencegah penurunan berat badan berlebihan, dan mengurangi risiko komplikasi. Diet harus menyediakan energi, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang cukup dengan porsi kecil dan sering.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    LEAFLET DIET KANKER

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Kanker adalah penyakit kronis yang disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkendali dan dapat menyebar ke jaringan tubuh lain. Diet untuk pasien kanker bertujuan memberikan makanan seimbang sesuai kondisi pasien, mencegah penurunan berat badan berlebihan, dan mengurangi risiko komplikasi. Diet harus menyediakan energi, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang cukup dengan porsi kecil dan sering.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    85 tayangan2 halaman

    Leaflet Diet Kanker

    Diunggah oleh

    Annisa magfira
    Kanker adalah penyakit kronis yang disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkendali dan dapat menyebar ke jaringan tubuh lain. Diet untuk pasien kanker bertujuan memberikan makanan seimbang sesuai kondisi pasien, mencegah penurunan berat badan berlebihan, dan mengurangi risiko komplikasi. Diet harus menyediakan energi, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang cukup dengan porsi kecil dan sering.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    GAMBARAN UMUM

    KEBUTUHAN GIZI SEHARI Kanker merupakan penyakit kronik yang terjadi


    karena adanya perubahan pertumbuhan sel

    DIET
    DIET
    yang tidak terkendali, menyerang jaringan
    PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI biologis terdekat, dan berpindah ke jaringan
    tubuh yang lain melalui sirkulasi darah atau

    KANKER
    KANKER
    sistem limfatik (metastasis) yang dapat
    disebabkan dari dalam tubuh (faktor mutasi
    genetik, hormonal, atau metabolisme) dan luar
    tubuh (faktor lingkungan).

    CONTOH MENU SEHARI

    MAKAN

    PAGI MAKAN
    SIANG MAKAN
    MALAM

    Nasi
    Nasi
    Nasi

    Telur Orak-Arik

    Bola-bola Ayam

    Ikan Goreng

    Tahu panggang

    asam Pepes Tempe

    Kemangi Tumis tempe

    manis
    Sayur Bening Cah Sawi Putih
    Sayur Soup

    Semangka
    Melon Pepaya

    SELINGAN SELINGAN


    Biskuit Roti Tawar


    TUJUAN DIET
    Memberikan makanan yang seimbang
    BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN, DIBATASI DAN DIHINDARI
    sesuai dengan keadaan penyakit serta
    daya terima pasien
    Mencegah atau menghambat penurunan Bahan Makanan Dianjurkan Tidak Dianjurkan
    berat badan secara berlebihan
    Mengurangi resiko komplikasi akibat
    kanker

    SYARAT DIET
    Energi diberikan tinggi dengan menggunakan
    perhitungan BEE dengan memperhitungkan
    faktor aktivitas dan factor stres untuk kanker.
    Protein tinggi yaitu 1 - 1,5 gr / kg BB atau 15 - 20
    % total kalori jika pasien berada dalam keadaan
    hipermetabolik (malnutrisi, ascites/effusi
    metastase, post operasi, sepsis).
    Lemak sedang yaitu 20 - 30 % dari
    kebutuhan energi total, diutamakan
    sumber lemak omega 3 dan omega 6
    (kedelai, minyak jagung, minyak zaitun)
    yang ditujukan untuk meningkatkan system
    imun
    Karbohidrat cukup yaitu sisa dari kebutuhan
    energi total dikurangi kebutuhan energi untuk
    protein dan lemak.
    Vitamin dan mineral cukup, terutama anti
    oksidan seperti vitamin A, B₂, C, E, Zn, Cu, Se dan
    senyawa
    antioksidan non gizi seperti senyawa fenol,
    polifenol, tannin dan klorofil
    Pemberian disesuaikan kemampuan dan ada
    tidaknya gangguan pada saluran digestif.
    Porsi makan kecil dan sering.

    Anda mungkin juga menyukai