Anda di halaman 1dari 2

MENU MAKAN SEHARI PENATALAKSANAAN DIET

KANDUNGAN GIZI LUNAK PADA PASIEN


BUBUR, SAYUR STOMATITIS DAN
MAKAN ENERGI: 281 KKAL BAYAM, PEPES IKAN,
BANANA SMOOTHIE
FARINGITIS AKUT
PROTEIN: 14 G
PAGI LEMAK: 5 G
24% KARBOHIDRAT: 43.5 G PAGI Oleh
AIR: 433.6 ML Kelompok C9
ENERGI: 119 kkal SELINGAN SELINGAN 1
PROTEIN: 3.8 g Irma Suyanti I14180035
LEMAK: 3.6 g 1 BUBUR KACANG Nafila C. T. I14180071
KARBOHIDRAT: 17.3 g 9% HIJAU
AIR: 22.6 mL Asisten Praktikum
BUBUR, SAYUR Nindia Yosa D I14160004
MAKAN ENERGI: 350 kkal LABU WORTEL,
PROTEIN: 15.6 g Ade Salma YR I151190351
SIANG TEMPE KUKUS,
LEMAK: 5.6 g
26% KARBOHIDRAT: 58.1 g
AYAM SUWI R, JUS
AIR: 525.5 mL SIANG JAMBU

ENERGI: 125 kkal SELINGAN


PROTEIN: 7.0 g
SELINGAN 2
LEMAK: 6.0 g 2
KARBOHIDRAT: 10 g 9% SUSU SAPI
AIR: 176.6 mL

DEPARTEMEN GIZI MASY ARAKAT


MAKAN ENERGI: 431 kkal BUBUR, TAHU KUKUS
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
PROTEIN: 19.3 g WORTEL, SCRAMBLED
MALAM EGG, SMOOTHIES BOGOR
LEMAK: 12.3 g
32% KARBOHIDRAT: 59.5 g PEPAYA 2020
AIR: 592.6 mL MALAM
GAMBARAN TUJUAN DIET BAHAN PANGAN
YANG TIDAK
UMUM 1. Meningkatkan asupan zat gizi OS sesuai

dengan kebutuhan, dilakukan secara DIANJURKAN


bertahap mulai dari 85% kebutuhan energi.
Stomatitis dan faringitis akut dapat
terjadi bersamaan. Hal ini karena 2. Membantu meringankan gangguan

penyebab kedua penyakit tersebut 1. KAFEIN


menelan melalui pemberian makanan yang
berkaitan dengan infeksi oleh virus 2. MAKANAN TINGGI LEMAK
lunak.
atau bakteri. Tubuh akan terinfeksi 3. MAKANAN ASAM
oleh virus atau bakteri apabila tidak 3. Memberikan edukasi PGS (Pesan Gizi
4. MAKANAN PEDAS
dalam kondisi immunitas yang Seimbang) mengenai konsumsi sayur dan
baik (Nasronudin 2011). Penurunan
buah melalui media poster dan leaflet.
imunitas tubuh berkaitan dengan
kurangnya asupan gizi, terutama
vitamin dan minedal yang dapat
meningkatkan imunitas tubuh.

BAHAN
SYARAT DIET PANGAN YANG
GEJALA DAN DIANJURKAN

TANDA E
Hindari makanan
pemicu iritasi (asam,
1330 kkal pedas) Makanan tinggi vitamin C
Lesi putih pada mukosa P
66.5 g (pepaya, stroberi, jambu),
mulut, demam, malaise, Makanan pisang, madu, telur, sayuran,
L
hiperemis faring, nyeri 29.5 g
konsistensi
lunak
saat menelan KH
199.5 g
Air No caffeine
1565 mL No alcohol
No cigarette

Anda mungkin juga menyukai