Dislepidemia

Nama : Syallom Monica Putri Najoan

Nim : 711331119010

Menu Makan Sehari

Waktu Menu Makanan Bahan B E (kkal) P (gr) L (gr) KH

Makanan (gr) (gr)

07.00 Nasi merah Beras merah 100 286,4 7,4 2,6 60,2

Dadar gulung Telur ayam 55 85,3 6,9 5,8 0,6

Wortel 20 5,2 0,2 0,0 1,0

Minyak kelapa 5 43,1 0,0 5,0 0,0

Brokoli saus Brokoli 30 7,0 0,9 0,1 0,6

tiram

Wortel 20 5,2 0,2 0,0 1,0

Sawi 20 3,0 0,5 0,0 0,4

Buah Pisang 100 92,0 1,0 0,5 23,4

Selingan Banana rolls Pisang 65 59,8 0,6 0,3 15,2

Coklat 10 47,7 0,4 3,0 6,3

Keju 10 27,1 1,7 2,0 0,6

Minyak kelapa 5 43,1 0,0 5,0 0,0

12.00 Nasi merah Beras merah 100 286,4 5,9 2,1 60,2

Ikan kembung Ikan kembung 50 56,0 10,7 1,1 0,0

cah tahu

Tahu 20 15,2 1,6 1,0 0,4

Wortel 25 6,5 0,2 0,1 1,2

Toge 15 9,1 1,0 0,5 0,7

Minyak kelapa 5 43,1 0,0 5,0 0,0

 Buah Jeruk manis 100 47,1 0,9 0,1 11,8

Selingan Takoyaki Kentang 20 18,6 0,4 0,0 4,3

kentang

Tepung 15 54,6 1,5 0,2 11,4

Minyak kelapa 5 43,1 0,0 5,0 0,0

19.00 Nasi merah Beras merah 100 286,4 5,9 2,1 60,2

Ayam krispi saus Ayam 50 142,4 13,4 9,4 0,0

tiram cabai ijo

Tepung terigu 15 54,6 1,2 0,2 11,4

Minyak kelapa 5 43,1 0,0 5,0 0,0

Tumis labu siam Labu siam 30 6,0 0,3 0,1 1,3

special

Tahu 15 11,4 1,2 0,7 0,3

Buah Apel 100 47,2 0,2 0,3 12,2

Jumlah 2103,5 64,4 48,3 322,7

Nama : Syallom Monica Putri Najoan

Nim : 711331119010

Daftar Permintaan Bahan Makanan

Bahan Makanan Berat (kg)

Beras merah 300

Telur ayam 55

Wortel 65

Minyak kelapa 25

Brokoli 30

Sawi 20

Pisang 165

Coklat 10

Keju 10

Ikan kembung 50

Tahu 35

Toge 15

Jeruk manis 100

Kentang 20

Tepung terigu 30

Ayam 50

Labu siam 30

Apel 100

Daun bawang 3 batang

Seledri 2 batang

Saus tiram 5 sdm

Bawang putih 10 siung

Bawang merah 10 siung

Jahe 2 ruas

Kecap asin 1 sdt

Lada bubuk 1 sdt

Kecap manis 2 sdt

Maizena 2 sdm

Bawang bombai 1 buah

Garam 2 sdt

Penyedap rasa 2 sdt

kulit pangsit 5 lembar