KASUS WAJIB OBGYN (MAWAR)

Nama : Ny. Intan

P. Jenis Kelamin :
Perempuan
TTL : 08 Febuari 1985
Diagnosa : Ca cervix stadium III, Anemia dalam koreksi, Post transfuse WB holt
2 Diet : MB TETP Putel
Tanggal MRS : 18 Maret 2024
Tanggal Visit : 20 Maret 2024

 PERHITUNGAN KEBUTUHAN ZAT GIZI

LILA : 22 cm
ULNA : 27 cm
BB Estimasi dari LILA
Perempuan : (2,001 x LILA) – 1,223
: (2,001 x 22) – 1,223
: 44 – 1,223
: 42,7 kg
Panjang ULNA
TB Wanita = 68,777 + (3,536 x Ulna)
= 68,777 + (3,536 x 27)
= 68,777 + 95,472
= 164 cm
𝐿𝐼𝐿𝐴
% LILA =
𝑆𝑇𝐴𝑁𝐷𝐴𝑅 𝑥 100%
𝐿𝐼𝐿𝐴

= 22 𝑥 100% = 91,6%
24
𝐵𝐵
IMT =
(𝑇𝐵)2 42,7 = 42,7 = 16 kg/BB (Berat Badan Kurus)
= (1,64)2 2,68

BBI = (TB – 100) – (10% TB – 100)

 = (164 – 100) – (10% 164 – 100)
= 64 – 6,4 = 57,6 kg
Energi = 36 x kkal/kgBBI
= 36 x 57,6
= 2.073 kkal => 2.100 kkal
Protein = 1,5 g/kgBBI
= 1,5 x 57,6
= 86,4 gram x 4
= 345,6 kkal
Lemak = 25% x TEE
= 25% x 2.100
= 525 : 9
= 58,3 gram
Karbohidrat = TEE – Protein – Lemak
= 2.100 – 345,6 – 525
= 1.229,4 : 4

= 307,3 gram
MENYUSUN MENU 2 (MENU KE-2)

Bahan Berat Energi Protein Lemak KH

Waktu Menu
Makanan (gram) (Kkal) (gram) (gram) (gram)
beras putih
Nasi giling 75 270.7 5 0.5 59.6

ikan lele 45 37.8 6.7 1 0

Lele goreng crispy tepung terigu 10 36.4 1 0.1 7.6

minyak kelapa
sawit 5 43.1 0 5 0

Telur rebus telur puyuh 25 46.2 3.2 3.5 0.4

telur ayam 30 46.5 3.8 3.2 0.3

Sore Schotel makaroni cetak makaroni 20 70.6 2.4 0.4 14.2

goreng
minyak kelapa
sawit 5 43.1 0 5 0
terong belanda /
ungu 15 4.2 0.1 0 1
labu siam
mentah 25 5 0.2 0.1 1.1
Sayur lodeh kacang panjang
mentah 25 8.7 0.5 0.1 2
kacang tolo
(tonggak) 10 11.6 0.8 0.1 2.1

buah semangka 100 32 0.6 0.4 7.2

beras putih
Nasi 75 180,4 3,3 0,3 40
giling
Daging ayam 45 142,4 10 3,3 0
Ayam goreng bb
oblok-oblok Minyak
5 43,1 0 5 0
kelapa sawit
Tahu 40 30,4 3,2 0,7 10
Pagi
Bakwan tahu isi sayur Tepung
10 36,4 1 0,1 8,5
goreng (wortel,daun terigu
prei) Wortel 10 2,6 0,1 0 0,5
Minyak
5 43,1 0 5 0
kelapa sawit
Cha bayam,wortel,taoge Bayam 45 9,3 0,9 0,1 2
pendek Wortel 45 3,9 0,1 0 0,7
Toge pendek 10 12,2 0,3 0,3 1
Telur ayam 50 77,6 6,3 4,3 1,7
Mentega 5 35,5 0 3 0
Tepung
20 72,8 2,1 0,1 17
Snack Pie buah terigu
pagi Gula pasir 10 38,7 0 0 10
 Bahan Berat Energi Protein Lemak KH
Waktu Menu
Makanan (gram) (Kkal) (gram) (gram) (gram)
(10.00) Kiwi 5 3 0,1 0 0,5
Nanas 5 2,4 0 0 0,8
Anggur 40 12 0 0,1 3,1
Agar-agar 7 0 0 0 0
Susu Susu peptisol 30 119 6,6 1,4 20,4
beras putih
Nasi 100 270,7 5 0,5 40
giling
Telur ayam 40 77,6 6,3 3,3 1,7
Telur dadar padang
Minyak
5 43,1 0 5 0
kelapa sawit
Telur rebus Telur ayam 30 25 5,3 0 0,5
Siang
tempe kedele
30 49,8 4,7 0,4 5
Tempe goreng murni
kemiri
Minyak
5 43,1 0 5 0
kelapa sawit
Daun
33 9,3 0,9 0,1 1,9
singkong
Sayur gulai
Kubis 40 22,1 0,6 0,2 0,8
Kacang
33 8,7 .0,5 0,1 3
panjang
Buah pepaya Pepaya
100 39 0,6 0,1 10

TOTAL 1.980.2 74.6 55.2 287.1

TOTAL KEBUTUHAN 1.849.5 69,3 51,3 277.4

PERSENTASE 107% 107,6% 107.6% 103.4%