MENYUSUN MENU 1 (MENU KE-1)

Waktu Menu Bahan Berat Energi Protein Lemak KH

Makanan (g) (Kkal) (gram) (gram) (gram)
Nasi beras putih giling 75 270.7 5 0.5 59.6
Telur bb
telur ayam
kuning 50 77.6 6.3 5.3 0.6
Telur rebus telur puyuh 25 46.2 3.2 3.5 0.4
Sore Tahu bb lapis tahu 25 19 2 1.2 0.5
Wortel 25 6.5 0.2 0.1 1.2
Sayur acar labu siam mentah 25 5 0.2 0.1 1.1
kuning ketimun mentah 25 3.2 0.2 0 0.7
pepaya 100 39 0.6 0.1 9.8
Nasi Beras putih 50 180,4 3,3 0,3 39,8
giling
Daging bumbu daging sapi 50 132 13,5 9 0
soto
Pagi Kerupuk udang 3 16,5 0,2 0,9 2
Kerupuk udang Minyak kelapa 5 43,1 0 5 0
sawit
Kubis 25 22,1 1,6 1,4 0,8
Sayur soto Wortel 15 3,9 0,1 0 0,7
Taoge pendek 10 12,2 1,3 0,7 1
Bihun 10 35,1 0 0 7,1
Tepung terigu 25 91 2.6 0.3 19.1
Gula pasir 10 38,7 0 0 10
Snack Donat salju
Pagi Telur ayam 15 23,3 1,9 1,6 0,2
(10.00) Kentang 10 9,3 0,2 0 2,2
Susu bubuk 5 1,5 0,2 0 0,2
Susu Susu peptisol 30 119 6,6 1,4 20,4
Nasi Beras putih
giling 100 360.9 6.7 0.6 79.5
Ayam goreng Daging ayam 50 130 9,6 9,4 0
kremes Minyak kelapa 5 43,1 0 5 0
sawit
Telur rebus telur ayam 30 46.5 3.8 3.2 0.3
Siang Tahu bacem Tahu 40 30,4 3,2 1,9 0,8
goreng Minyak kelapa 5 43,1 0 5 0
sawit
Bayam segar 15 5,6 0,6 0 1,1
Sayur bening Wortel 25 6,5 0,2 0,1 1,2
Bayam,wortel,labu Labu air 25 5 0,2 0,1 1,1
air,kemangi mentah
Kemangi 10 2,1 0,1 0,1 0,5
Buah pepaya Pepaya 100 39 0,6 0,1 8,8
TOTAL 1.817.1 70.3 55.6 255.6
TOTAL KEBUTUHAN 1.849.5 69.3 51.3 277.4
PERSENTASE (%) 98.2% 101% 108% 92.1%