KASUS 1

WAKTU MENU BAHAN BERAT ENERGI KARBOHIDRAT PROTEIN LEMAK

MAKANAN ( gr ) (gr) (gr) (gr) (gr)
Pagi Nasi putih Nasi putih 100 180 39,8 3,0 0,3
Ayam goreng Ayam daging 55 163,9 0,0 4,51 13,75
segar
Sukabumi, dada Minyak 10 90,2 0,0 10,0 0
Gudeg sayur Gudeg Sayur 50 80 8 1,65 4,6
Jeruk garut Jeruk garut 75 32,56 8,17 0,6 0,22
Keprok segar Keprok
Selingan siang Gemblong Gemblong 60 164,4 33,3 1,02 3,24
Nasi putih Nasi putih 110 198 43,78 3,3 0,33
Rendang sapi Sapi daging 60 163,8 0,0 10,5 13,2
Gemak
Capcai sayur Wortel 50 18 3,95 0,5 0,3
Sawi tanah 50 9,5 1,44 0,65 0,1
Jeruk manis Segar Jeruk manis 80 36 8,96 0,72 0,16
Selingan Kue kelapa Kue kelapa 70 413,7 33,25 36,12 29,47
malam
Nasi putih Nasi putih 100 180 39,8 3,0 0,3
Ayam goreng Dada Ayam daging 50 149 0,0 9,1 13,5
Segar
Minyak 10 90,2 0,0 10,0 0
Sayur asam Daun kelor 65 59,8 9,29 1,04 9,29
Jeruk bali segar Jeruk bali 70 33,6 8,68 0,42 0,14
Total 1,065 2062,6 238,42 96,13 88,9