DAFTAR MENU SEHARI (DM GESTASIONAL)

waktu Menu Bahan Makanan Berat energy protein lemak KH Vit. C Vit. A Natrium Sera Air
t
g kcal g g g mg µg mg g g
07.00 Nasi putih Beras Putih 60 216,5 4 0,4 47,7 0 0 0 0,5 0
Ayam suwir ayam 60 170,9 16,1 11,3 0 0 23,4 43,8 0 0
Capcay sayur Wortel 40 18 0,4 0,1 4,2 0,8 776,8 26,4 1,3 0
Kol 50 11 0,5 0,2 2,3 10 6,5 4 1,4 0
Brokoli 25 5,8 0,8 0 0,5 15,3 34,3 3,8 0,7 22,6
Kacang Kapri Mentah 25 21 1,4 0,1 3,9 3,5 15 0,8 1,4 0
Kembang Kol 30 7,5 0,4 0,1 1,6 9,6 3,9 5,4 0,7 0
Jamur 25 6,8 0,6 0,1 1,3 1 0 0,5 0,6 0
Tahu Bumbu kuning Tahu 100 76 8,1 4,8 1,9 0 0 7 1,2 0
Buah Potong Melon 200 17,2 1,2 0,8 14,4 20 74 4 1 0
Sub Total : 550,7 33,5 17,9 77,7 60,2 933,9 95,6 8,8 22,6

10.00 Puding Mangga Mangga 250 162,5 1,3 0,8 42,5 107,5 25 5 4,5 0
Susu cair 50 17,4 1,7 0,1 2,5 0,5 0,5 26 0 0
tepung maizena 5 19 0 0 4,6 0 0 0,4 0 0
gula pasir 10 38,7 0 0 10 0 0 0,1 0 0
Agar-agar 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Air 350 0 0 0 0 0 0 3,5 0 349,9
Sub Total : 237,7 3 0,9 59,5 108 25,5 35,1 4,5 349,9

12.00 Nasi merah Beras Merah 65 232,7 4,8 1,7 48,9 0 0 2 3,5 0
Tumis Daging Daging Sapi 50 184,3 11,8 2 31,4 2 2,5 6 10,1 0
cincang
Tempe mendoan Tempe 60 119,3 11,4 4,6 10,2 0 0,6 3,6 0,8 0
Tepung Beras / Tepung 5 18 0,3 0 4 0 0 0 0 0
Ketan Putih
adonan tepung terigu 5 18,2 0,5 0,1 3,8 0 0 0,1 0,1 0
minyak kelapa sawit 10 86,2 0 10 0 0 500 0 0 0
Bening bayam Bayam 100 37 3,7 0,2 7,3 33 519 11 0,6 0
Wortel 50 22,5 0,6 0,1 5,3 1 971 33 1,6 0
Buah Potong segar Pepaya 100 39 0,6 0,1 9,8 62 135 3 1,8 0
 Sub Total : 757,2 33,7 18,7 120,6 98 2128, 58,7 18,7 0
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15.00 Salad Buah Apel 50 29,5 0,1 0,2 7,7 3 31,5 0 1,4 0,2
Kiwi 50 30,5 0,5 0,3 5,4 35,5 31 2 2 40,3
Semangka 50 19,1 0,3 0,1 4,1 3 16,5 0,5 0,1 45,1
Mangga 50 32,5 0,3 0,2 8,5 21,5 5 1 0,9 0
anggur 50 15,1 0,1 0,1 3,8 1,5 1,5 0 0,7 0
Strawberry fresh 50 16 0,4 0,2 2,8 32,5 4 1,5 1 44,9
air lemon 25 25 0,1 0,1 5 7 0,5 0,5 0 18,6
Jeruk Nipis 25 7,2 0,3 0,1 2,3 13,3 0,8 0,5 0,7 0
gula pasir 5 19,3 0 0 5 0 0 0,1 0 0
Sub Total : 194,3 2 1,2 44,6 117,3 90,8 6,1 6,7 149

19.00 Nasi putih beras putih giling 65 234,6 4,4 0,4 51,7 0 0 0 0,5 0
Ikan Kuah kuning Ikan Gabus Segar 60 50,3 8,9 1,4 0 0,6 7,2 24 0 0
minyak kelapa sawit 10 86,2 0 10 0 0 500 0 0 0
Pepes Tahu Tahu 100 76 8,1 4,8 1,9 0 0 7 1,2 0
Bening labu daun labu siam mentah 80 12 1,8 0,2 1,7 20 242,4 12,8 1,6 0
Taoge Kacang Hijau 30 18,3 2 1 1,4 2,4 0,3 2,1 0,1 0
Buah pisang ambon 100 92 1 0,5 23,4 9 8 1 2,4 0
Sub Total : 569,5 26,2 18,3 80,1 32 757,9 46,9 5,8 0
Total : 2309,4 98,4 57 382,4 415,5 3936, 242,3 44,6 521,6
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