Penyebab Thalassemia

Nama :............................................................... TB.................Cm Apasih Itu Thalassemia ???

Umur : .............................................................. BB................Kg
Thalasemia terjadi akibat kesalahan gen dalam
IMT (Indeks Masa Tubuh) :............................................................
memproduksi hemoglobin. Anak-anak berpotensi Kementerian Kesehatan
Kebutuhan Gizi
menderita Sehari :
thalasemia apabila orang tuanya RI 2011
Kalori : Kkal Lemak : gram
memiliki riwayat penyakit tersebut. Thalassemia merupakan kelainan darah yang
Protein: gram Karbohidrat

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

: gram
menyebabkan tubuh membuat hemoglobin yang
tidak normal yang mana thalassemia sendiri
DIET
Pagi Jam 06.00-08.00
bersifat menurun (genetik). THALASSEM
Nasi /pengganti :
Berat(gr)
......................
* URT
....................... Apa Saja Gejala Thalassemia ??? IA
Hewani/nabati : ...................... .......................
Sayuran : ...................... .......................
Pagi Siang Malam
Minyak : ...................... .......................
Nasi Tim Ikan Pindang
Gula pasir : ...................... ....................... Nasi Tim Nasi Tim
Orak-arik wortel Teh manis encer
Daging bumbu tomat Ayam panggang Oseng-oseng tempebumbu kecap Sayur Bening BayamPepes Tahu Buah : Jeruk ManisCah Sayuran
Selingan Jam 10.00 : Buah : Pisang Kelelahan yang
................................................................................................................
berlebihan
Penatalaksanaan Diet Thalassemia
Siang Jam 12.00 – 13.00 :
Nasi /pengganti: ...................... ....................... Selingan Selingan Ambon
 Hewani:
Diet TETP, tinggi vitamin
...................... B kompleks
....................... Juice : Pepaya Slada Pepaya
berkualitas .......................
tinggi (terutama asam folat
Nabati: ......................
.......................
dan vitamin
Sayuran: B12), dan seng.
...................... ....................... Kulit kuning/pucat
 Buah:
Hindari penggunaan multivitamin
...................... ....................... –
Minyak: ......................
suplemen mineral yang mengandung zat
Selingan Jam 16.00 :
besi dan vitamin C dalam jumlah banyak.
 Pemberian suplemen kalsium dan
................................................................................................................
vitamin D yang adekuat, dapat
Pembengkakan pada
meningkatkan densitas tulang perut
danmencegah osteoporosis.

Pertumbuhan yang
melambat
Selingan Jam 21.00 :
................................................................................................................

*) Ukuran Rumah Tangga

 Makanan yang dianjrkan dan
dibatasi/tidak dianjurkan
Tujuan Diet :

Memenuhi kebutuhan energi,

protein dan zat gizi lain untuk Sumber karbohidrat Sumber vitamin dan mineral
mengoptimalkan daya tahan tubuh dan
status gizi

Syarat Diet :
 Energi tinggi Buah-buahan segar seperti apel,
 Protein tinggi dan bernilai biologis tinggi Nasi, mie, roti, biskuit, melon , sayuran segar seperti wortel,
jagung, singkong sawi, kacang panjang, brokoli, kol,
 Lemak 10—30% dari kebutuhan energi labu
 Tinggi vitamin B kompleks berkualitas
Sumber Protein hwani dan
tinggi (terutama asam folat dan vitamin
nabati Bahan makanan yang
B12) dan zink
dibatasi
 Rendah zat besi dan vitamin C
 Vitamin D dan kalsium cukup untuk
meningkatkan densitas tulang  Hati dan ampela ayam
Daging ayam, ikan, tahu,
danmencegah osteoporosis.  Kerang
tempe, susu, keju
 Telur ayam
Sumber lemak  Telur bebek
 Buah kering / kismis, kacang
 Kacang-kacangan yang digoreng
 Kacang-kacangan yang dibakar
 Biji-bijian yang dikeringkan
 Sayuran tinggi fe (bayam,kangkung)
Minyak kelapa sawit,
alpukat