Faktor Penyebab

Seseorang Terinfeksi Penatalaksanaan Diet

DIET COVID-19 COVID- 19 COVID- 19
Tujuan Diet
1. Tidak sengaja menghirup
percikan ludah dari bersin atau
Memenuhi kebutuhan energi,
batuk penderita COVID-19
protein dan zat gizi lain yang
2. Memegang mulut/hidung/mata
meningkat untuk mengoptimalkan
tanpa mencuci tangan terlebih
daya tahan tubuh dan status gizi
dahulu setelah menyentuh benda
yang disentuh penderita COVID-
19 JENIS DIET COVID-19
3. Kontak jarak dekat dengan
penderita COVID-19, misalnya
bersentuhan atau berjabat
tangan
Tanda & Gejala Umum
Terinfeksi Covid-19

Batuk kering Demam

Apa itu COVID -19 ?

 Novel Corona Virus (Covid-19)

adalah virus baru yang
menyerang sistem
Kelelahan
pernapasan. Virus corona bisa
penyebabkan gangguan pada Tinggi Kalori dan Tinggi Protein
sistem pernapasan, pneumonia (TKTP)
akut sampai kematian
 2. Sumber Protein (Hewani &
Nabati) BAHAN MAKANAN YANG
DIBATASI/TIDAK DIANJURKAN
SYARAT DIET COVID-19
1. Makanan yang dimasak dengan banyak
minyak atau santan kental (tinggi lemak)

1. Energi diberikan tinggi

Daging sapi
2. Protein diberikan tinggi
3. Lemak diberikan cukup Daging sapi, ayam, telur, ikan, kacang-
4. Karbohidrat diberikan cukup
kacangan, tahu, tempe dan susu
5. Vitamin dan mineral sedikit tinggi 2. Minuman berkafein tinggi seperti kopi atau
untuk meningkatkan sistem imun teh
3. Sumber Lemak
tubuh, terutama vitamin A,
vitamin C, vitamin E, kalsium dan
zink
6. Cairan cukup
7. Bentuk makanan disesuaikan
dengan keadaan pasien 3. Bahan makanan yang berbumbu tajam,
seperti cabe, merica, cuka dan MSG
Bahan Makanan Yang Minyak sayur, minyak kelapa sawit,
Dianjurkan
minyak zaitun, kacang-kacangan dan
1. Sumber Karbohidrat
alpukat

4. Sumber Vitamin & Mineral

Contoh Menu sehari

Makan Pagi
Nasi + telur dadar +ayam kecap+ tumis
Bu buncis wortel + pisang ambon
Beras putih, beras merah, ubi, Makan Siang
gandum, talas, jagung, Nasi + gabus rebus+ tempe bacem +
ah-buahan dan sayuran segar sayur bening+ pepaya
singkong, kentang dan hasil
terutama wortel, pepaya, tomat, Makan Sore/Malam
olah tepung-tepungan. Nasi +pepes ikan + tahu goreng + tumis
jambu biji, jeruk, apel, alpukat, kangkung + jeruk
brokoli