STUDI KELAYAKAN BISNIS

RAINBOW MOLEN

diajukan untuk memenuhi salah satu tugas dari dosen Mata Kuliah Kewirausahaan
dosen pengampu Arlina, S.Pd, MM

oleh:

Kelompok 1

ARINA ANNISA W P17331117033

R. ARINILHAQ P17331117049

SITI NUR P17331117039

FASILMI PUTRI P17331117069

SILVI MAUDI P173311170

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES BANDUNG

JURUSAN GIZI

PROGRAM STUDI DIPLOMA III

2019
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Gambaran umum perusahaan

Rainbow molen merupakan suatu inovasi terbaru olahan yang berbahan

dasar pisang, dengan toping saus cokelat, strawberry, dan greentea. Isian dari
molen ini dibuat berbeda sehingga bermacam-macam ada yang berisi nanas, tape,
nangka, dan cokelat. Usaha rainbow molen molen ini pada umumnya masih
berskala usaha kecil menengah, peluang usaha dari rainbow molen ini masih
terbuka lebar mengingat olahan ini merupakan salah satu makanan yang bergizi,
enak, menarik dapat dijangkau semua kalangan masyarakat, sehingga disenangi
oleh konsumen. Selain bahan baku atau peralatan yang mudah didapat, usaha ini
mudah dijalankan dan keuntungan yang diperoleh menjanjikan.

1.2 Latar belakang wirausaha

Seiring berkembangnya zaman yang mengarah kepada teknologi

komunikasi ini sangatlah sulit untuk mencari lapangan pekerjaan yang sekiranya
dapat memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari. Peluang usaha yang semakin sempit
merupakan salah satu factor yang menyebabkan banyaknya penggangguran di era
modern ini. Oleh Karena itu, guna mengurangi tingkat pengangguran yang
semakin meningkat dari tahun ke tahun, dan dengan membidik kesempatan dan
peluang kerja maka tepat kiranya membuka usaha kecil dan menengah. Adapun
yang saya rencanakan adalah usaha printing spanduk dan sejenisnya di daerah
Bandung.

Semakin berkembangnya zaman dan ilmu pengetahuan, menjadikan

persaingan yang sangat sengit bagi para usahawan. Para usahawan berusaha
membuat usahanya menjadi semakin menarik agar konsumen dapat semakin
tertarik dengan produk/jasa yang disuguhkan oleh para usahawan. Hal ini sesuai
dengan visi usaha kami yakni menjadi tempat tujuan konsumen dalam memenuhi
kebutuhan layanan jasa khususnya kelompok jasa printing spanduk dan
sejenisnya. Usaha kami ini siap memberikan layanan terbaik dengan waktu
pengerjaan lebih cepat untuk order banyak/partai pekerjaan spanduk, banner,
baligho, umbul dan stiker.

1.3 Tujuan penyusunan studi kelayakan usaha

a. Untuk mempermudah perencanaan dalam usaha
b. Untuk mempermudah dalam melaksanakan usaha
c. Untuk mempermudah dalam mengawasi perencanaan yang telah disusun
d. Untuk mempermudah perbaikan jika terjadi penyimpangan
e. Untuk melakukan evaluasi terhadap keefektifan sistem penjualan dan
pembayaran yang digunakan
 BAB II
ASPEK PEMASARAN

2.1 Daerah pemasaran

Untuk sekarang lebih difokuskan daerah pemasaran sendiri sekitar kampus
Poltekkes Kemenkes Bandung, yaitu jurusan gizi, analis kesehatan, dan
kesehatan lingkungan.

2.2 Pasar sasaran

Pasar sasaran produk rainbow molen ini adalah semua mahasiswa, mahasiswi, dan
civitas akademika di kampus jurusan gizi, analis kesehatan, dan kesehatan
lingkungan

2.3 Harga jual

No Kode Produk Isi per Box Harga
1 Mini Box 2 pcs Rp. 3000,-
2 Medium Box 5 pcs Rp. 7500
3 Big Box 10 pcs Rp. 15000
* Bebas pilih varian rasa toping ( coklat / strawberry / greentea, )

2.4 Volume penjualan

Volume penjualan sesuai dengan potensi pasar dan prediksi permintaan sehingga
tidak terjadi kelebihan atau kekurangan kapasitas.

2.5 Sistem penjualan dan pembayaran

Sistem penjualan :
- Ditawarkan secara langsung kepada konsumen di lingkungan institusi
(kampus jurusan gizi)
- Ditawarkan melalui media sosial yaitu instagram
- Dibuka system pemesanan sebelum produk dibuat dan dijual
Sistem pembayaran dilakukan dengan langsung/cash bisa juga jika dalam
pembelian banyak dengan cara transfer bank

2.6 Saluran distribusi

Saluran distribusi langsung dijual oleh penjual tidak ada penitipan di warung-
warung.

2.7 Promosi
Promosi dilakukan dengan mulut ke mulut antar mahasiswa tiga jurusan, dengan
promosi di media sosial (instagram,line)

2.8 Analisis pesaing

Pesaing usaha rainbow molen ini adalah pedagang yang sama-sama menjual
makanan kecil/snack yang tersebar disekitar kampus, selain itu pesaing juga
berasal dari mahasiswa yang sedang melakukan dana usaha dengan menjual
makanan.