LAPORAN HARIAN ORIENTASI CPNS

RSU UNDATA PALU TAHUN 2019

NAMA : SANATUL SARLA AMALIA GELAMONA

UNIT KERJA : NUTRISIONIS AHLI PERTAMA

NO HARI/TANGGAL JAM KEGIATAN TEMPAT PARAF

1. Selasa, 24 September 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi dan Instalasi
2019 perkenalan pegawai beserta staff di Gizi
Instalasi Gizi
08.30 2. Sosialisasi Pentingnya mencuci tangan, Ruangan
langkah mencuci tangan dan five Diklit
moments
09.30 3. Pembagian ruangan untuk orientasi
09.30 4. Ke Ruangan Pengolahan Makanan Instalasi
09.35 5. Merekap permintaan makanan pasien Gizi
dari setiap ruang rawat inap
09.50 6. Membantu proses persiapan distribusi
snak pagi
10.20 7. Distribusi snak pagi
11.40 8. Membantu proses distribusi makan
siang
13.45 9. Briefing sebelum pulang
2 Rabu, 25 September 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi Instalasi
2019 08.30 2. Pengenalan Struktur Organisasi Gizi
Instalasi Gizi
3. Ke ruang pengolahan makanan
4. Melakukan penerimaan bahan makanan
5. Mengeluarkan bahan makanan untuk
proses pengolahan makan siang Instalasi
6. Menghitung berat bahan yang Gizi
dikeluarkan dan menghitung sisianya.
7. Penakaran susu pasien
09.20 8. Membantu distribusi snak pagi
11.10 9. Mengeluarkan bahan makanan untuk
pengolahan makanan malam
10. Strahat
13.40 11. Briefing di Instalasi Gizi

3 Kamis, 26 September 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi Instalasi

2019 08.30 2. Ke ruang pengolahan makanan Gizi
3. Mengeluarkan bahan makanan untuk
proses pengolahan makan siang
4. Merekap bahan masuk dan kelur
5. Penakaran susu dan distribusi snak
 10.00 6. Merekap permintaan makanan pasien
dari setiap ruanagan
13.00 7. Istirahat
13.45 8. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang
4 Jumat, 27 September 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi Instalasi
2019 09.00- 2. Rapat semua staff instalasi Gizi Gizi
11.00 3. Membantu proses distribusi makan
siang
12.00 4. Istirahat
12.30 5. Briefing di Instalasi Gizi
13.00 Pulang
5 Sabtu, 28 September 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi Instalasi
2019 08.30 2. Ke Paviliun Flamboyan Gizi
3. Melihat status pasien di buku laporan
perawat
4. Membuat daftar permintaan makanan Paviliun
menurut jenis penyakit pasien Flamboyan
5. Visite bersama dokter dan perawat
6. Melakukan skrining gizi dan
pengkajian gizi lanjut pada pasien
yang mengalami masalah gizi
7. Membuat langkah ADIME pada form
CPPT
8. Konseling gizi pada pasien DM
12.00 9. Istirahat
12.30 10. Briefing Di Instalasi Gizi
13.00 Pulang
6 Senin, 30 September 08.00 1. Briefing Di Instalasi Gizi Instalasi
2019 09.00 2. Ke ruanagn Bogenvil Gizi
3. Melihat status pasien di buku laporan
perawat dan buku rekamedik pasien
4. Membuat daftar permintaan makanan Paviliun
pasien Bogenvil
5. Melakukan skrining gizi pada pasien dan Melati
baru dan mengisi formulir Subjective
Global Asessment (SGA)
6. Melakukan pengkajian gizi lanjut
7. Visite bersama dokter dan perawat
8. Membuat langkah ADIME pada form
CPPT
9. Melakukan Konseling Gizi pada
keluarga pasien
10. Ke ruanagan melati
11. Melihat status pasien
12. Melakukan permintaan makanan
 berdasarkan jenis penyakit pasien
13. Melakukan skrining gizi pada pasien
baru
14. Visite bersama dokter dan perawat
12.00 15. Kembali ke Instalasi Gizi
13.30 16. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang
7 Selasa, 01 Oktober 07.30 1. Upacara Bendera memperingati Hari
2019 Kesaktian Pancasila di Kantor
Gubernur Sulawesi Tengah
08.35 2. Ke Paviliun Melati
3. Melihat status pasien Paviliun
4. Visit pasien bersama dokter dan Melati
perawat
5. Melakukan skrining gizi pada pasien
baru dan mengisi formulir Subjective
Global Asessment (SGA)
6. Melakukan Pengkajian Gizi Lanjut
Pasien
7. Melakukan permintaan makanan
pasien berdasarkan jenis penyakit
8. Melakukan Konseling Gizi pada
pasien DM
13.00 9. Istirahat
13.45 10. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang

8 Rabu, 02 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi

2019 08.45 2. Ke paviliun seroja Paviliun
3. Melihat status pasien sekaligus Seroja
melakukan skrining gizi pada pasien
baru
4. Melakukan pengkajian gizi lanjut
5. Melakukan permintaan makanan
pasien
6. Melakukan Konseling Gizi pada
pasien jantung
13.00 7. Istirahat
13.45 8. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang
9 Kamis, 03 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi
2019 08.30 2. Mengunjuingi pasien dan kemudian Paviliun
mengecek status pasien di rekamedik Seroja
09.00 3. Membuat Daftar Permintaan Makanan
di Paviliun Seroja
10.00 4. Visit pasien bersama Dokter dan
 Perawat
10.15 5. Melakukan Skrining Monitoring
Pasien
11.00 6. Melakukan Konseling Gizi
11.30 7. Mengisi formulir Subjective Global
Asessment (SGA) dan formulir
Pengkajian Gizi Lanjut Pasien
8. Mengisi formulir Catatan
Perkembangan Pasien Terintegrasi
12.00 9. Istirahat
13.45 10. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang
10 Jumat, 04 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi
2019 08.35 2. Melakukan skrining gizi pada pasien Paviliun
baru Flamboyan
09.00 3. Mengecek status pasien di rekamedik
09.10 4. Membuat Daftar Permintaan Makanan
di Paviliun Flamboyan
09.15 5. Mengisi formulir Subjective Global
Asessment (SGA) dan formulir
Pengkajian Gizi Lanjut Pasien
09.45 6. Melakukan Konseling Gizi kepada
Pasien
10.10 7. Melakukan visit pasien bersama
Dokter dan Perawat
10.30 8. Melakukan Konseling Gizi kepada
Pasien dan Keluarga pasien
9. Mengisi formulir Edukasi Teritegrasi
12.00 10. Istirahat
13.45 11. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang
11 Sabtu, 05 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi
2019 08.30 2. Ke Paviliun Dahlia
3. Mengunjungi pasien dan melakukan Paviliun
skrining gizi awal Dahlia
4. Melakukan pemesanan makanan
pasien berdasarkan penyakit pasien
5. Mengisi formulir Subjective Global
Asessment (SGA) dan melakukan
Pengkajian Gizi Lanjut
6. Membuat langkah ADIME pada form
CPPT
7. Melakukan Konseling Gizi kepada
Pasien dan mengisi formulir Edukasi
Pasien Terintegrasi
12.00 8. Istirahat
 12.30 9. Briefing di Instalasi Gizi
13.00 Pulang

12 Senin, 07 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi

2019 08.30 2. Ke Paviliun Dahlia
3. Mengunjungi Pasien dan menanyakan Paviliun
terkait asupan pasien Dahlia
4. Visite bersama dokter dan perawat
5. Melakukan permintaan makanan
pasien
6. Melakukan Langkah ADIME di form
CPPT
7. Melakukan Konseling Gizi kepada
Pasien dan mengisi formulir Edukasi
Pasien Terintegrasi
13.10 8. Istirahat
13.45 9. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang

13 Selasa, 08 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi

2019 08.45 2. Ke Paviliun Dahlia Paviliun
3. Mengunjungi Pasien dan Dahlia
mewawancara terkait asupan makan
kemarin
4. Melakukan skrining gizi pada pasien
baru
5. Mengisi formulir Subjective Global
Asessment (SGA) dan formulir
Pengkajian Gizi Lanjut Pasien
6. Melakukan permintaan makanan
pasien
7. Mengisi formulir Catatan Pelayanan
dan Perkembangan Pasien
Terintegrasi
8. Melakukan Konseling Gizi kepada
Pasien dan mengisi formulir Edukasi
Pasien Terintegrasi
9. Mewawancara pasien dan memantau
makanan /sisa makanan pasien
10. Mengisi formulir Standar Pelayanan
Minimum (SPM) pasien
13.00 11. Istirahat
13.45 12. Briefing di Instalasi Gizi
Pulang
14 Rabu, 09 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi
2019 08.45 2. Ke Paviliun Dahlia Paviliun
3. Mengunjungi pasien dan melihat Dahlia
keadaan pasien
4. Melakukan Skrining dan Pengkajian
Gizi Lanjut Pasien
5. Mengisi formulir Subjective Global
Asessment (SGA) dan formulir
Pengkajian Gizi Lanjut
6. Visite bersam dokter dan perawat
7. Melakukan Konseling Gizi kepada
Pasien dan mengisi formulir Edukasi
Pasien Terintegrasi
8. Mengisi formulir Catatan Pelayanan
dan Perkembangan Pasien
Terintegrasi
9. Istirahat
12.30 10. Briefing di Instalasi Gizi
13.45 Pulang

15 Kamis, 10 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi

2019 08.45 2. Membuat Ampra/Daftar Pemesanan Paviliun
Makanan Pasien Paviliun Flamboyan Flamboyan
09.20 3. Membuat Ampra/Daftar Pemesanan Paviliun
Makanan Pasien Paviliun Aster Aster
09.50 4. Membuat Ampra/Daftar Pemesanan Paviliun
Makanan Pasien Paviliun Matahari Matahari,
dan Kebidanan Kebidanan,
10.20 5. Membuat Ampra/Daftar Pemesanan Teratai
Makanan Pasien Paviliun Teratai
11.00 6. Istirahat
11.25 7. Melakukan Pembagian makan siang Instalasi
rawat inap di Instalasi Gizi Gizi
13.45 8. Briefing di Instalasi Gizi

16 Jumat, 11 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi

2019 08.30 2. Ke Paviliun Dahlia
3. Mengunjung pasien baru dan lama Paviliun
09.00 4. Melakukan Skrining pasien dan Dahlia
melakukan pengkajian gizi lanjut
09.30 5. Mengisi formulir Subjective Global
Asessment (SGA) dan formulir
Pengkajian Gizi Lanjut Pasien
10.00 6. Visite bersama dokter dan perawat
10.20 7. Melakukan Konseling Gizi kepada
 Pasien dan mengisi formulir Edukasi
Pasien Terintegrasi
11.00 8. Mengisi formulir Catatan Pelayanan
dan Perkembangan Pasien
Terintegrasi
12.00 9. Istirahat
12.30 10. Briefing di Instalasi Gizi
13.00 Pulang

17 Sabtu, 12 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi

2019 08.30 2. Ke Paviliun Dahlia Paviliun
3. Mengunjung pasien Dahlia
4. Melakukan permintaan makanan
pasien
10.30 5. Visit pasien bersama Dokter dan
Perawat
6. Mengisi formulir Catatan Pelayanan
dan Perkembangan Pasien
Terintegrasi
12.00 7. Istirahat
12.30 8. Briefing di Instalasi Gizi
Pulang

18 Senin, 14 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi

2019 08.30 2. Ke Paviliun Dahlia Paviliun
3. Mengunjungi pasien dan melihat Dahlia
keadaan pasien
4. Wawancara pasien terkait asupan dan
menanyakan keluhannya
5. Melakukan permintaan makanan
pasien
6. Membuat E tiket makanan pasien
7. Mengisi formulir Catatan Pelayanan
dan Perkembangan Pasien
Terintegrasi
8. Memberikan konsultasi gizi tentang
resiko kontaminasi makanan kepada
pasien dan cara penyimpanan
makanan yang benar
12.00 9. Mengawasi kegiatan pendistribusian
makanan kepada pasien agar tepat diet
dan tepat sasaran pasien
12.30 10. Istirahat
13.00 11. Mengawasi paviliun Dahlia
15.30 12. Instalasi Gizi
16.00 Pulang
19 Selasa, 15 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi
2019 08.30 2. Ke Paviliun Dahlia Paviliun
3. Monitoring pasien dengan sesuai Dahlia
format assessment dan rencana
monitoring
4. Melakukan permintaan makanan
pasien dan menyalin ke lembar Etiket
5. Mengisi formulir Catatan Pelayanan
dan Perkembangan Pasien
Terintegrasi berdasarkan ADIME
6. Melakukan konseling gizi pada pasien
dan keluarganya
10.00 7. Mengawasi pembagian snak pagi
12.00 8. Mengawasi kegiatan pendistribusian
makanan kepada pasien agar tepat diet
dan tepat sasaran pasien
13.00 9. Istirahat
17.30 10. Mengawasi paviliun Dahlia
18.00 11. Instalasi Gizi
Pulang
20. Rabu, 16 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi
2019 08.30 2. Ke Paviliun Dahlia Paviliun
3. Mengunjungi pasien dan menanyakan Dahlia
terkait asupan makan yang kemarin
sampai pagi
09.00 4. Membuat Daftar Permintaan Makanan
Pasien dan menulis etiket
5. Melakukan skrining pasien baru,
6. Mengisi formulir Subjective Global
Asessment (SGA) dan formulir
Pengkajian Gizi Lanjut Pasien
7. Memberikan konsultasi gizi tentang
pengaturan makanan dan resiko
kontaminasi makanan kepada pasien
10.00 8. Memantau pembagian snak pagi
pasien
11.00 9. Mengisi langkah-langkah ADIME
pada formulir Catatan Pelayanan dan
Perkembangan Pasien Terintegrasi
berdasarkan
12.00 10. Mengawasi kegiatan pendistribusian
makanan kepada pasien agar tepat diet
dan tepat sasaran pasien
12.30 11. Istirahat
13.00 12. Mengawasi paviliun Dahlia
17.30 13. Kembali ke Instalasi Gizi dan Pulang
21. Kamis. 17 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi Gizi
2019 08.30 2. Mengawasi keadaan dapur agar tetap Paviliun
bersih Dahlia
3. Mengunjungi pasien
09.00 4. Membuat Daftar Permintaan Makanan
Pasien Paviliun dahlia dan menulis
etiket
09.45 5. Mengisi langkah ADIME pada
formulir Catatan Pelayanan dan
Perkembangan Pasien Terintegrasi
10.00 6. Mengawasi kegiatan pendistribusian
snak pagi
12.00 7. Mengikuti proses pemeriksaan dari
Tim Surveyor untuk proses Akreditasi
Rumah Sakit
12.30 8. Mengawasi proses distribusi makanan
siang pasien
13.00 9. Mengecek sisia makanan pasien
10. Istirahat
11. Mengawasi paviliun Dahlia
15.30 12. Mengikuti proses pemeriksaan dari
Surveyor Tim Akreditasi Rumah
Sakit yang berikutnya
16.00 13. Menjawab pertanyaan yang diberikan
surveyor terkait proses asuhan gizi
yang dilakukan di ruang rawat inap
17.30 14. Instalasi Gizi
18.00 Pulang

22 Jumat, 18 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi

2019 08.30 2. Membuat Daftar Permintaan Makanan
Pasien Paviliun Dahlia dan menulis
etiket
09.00 3. Mengisi langkah ADIME pada
formulir Catatan Pelayanan dan
Perkembangan Pasien Terintegrasi
10.00 4. Mengawasi kegiatan pendistribusian
snak pagi
12.10 5. Mengawasi proses pendistribusian
makan siang pasien
12.30 6. Melihat sisa makanan pasien
13.00 7. Istirahat
8. Mengawasi paviliun Dahlia
14.00 9. Instalasi Gizi
Pulang
23 Sabtu, 19 Oktober 08.00 1. Briefing di Instalasi
2019 08.30 2. Membuat Daftar Permintaan Makanan Paviliun
Pasien Paviliun Adelweis Adelweis
09.00 3. Visite bersama dokter dan perawat
4. Mengisi formulir skrining gizi pada
status pasien yang baru masuk
5. Melakukan pengkajian gizi lanjut
6. Membuat langkah ADIEM pada form
CPPT
10.30 7. Membuat Daftar Permintaan Makanan Paviliun
Pasien Paviliun matahari dan KB Matahari
12.00 8. Istirahat dan
12.30 9. Briefing di Instalasi Gizi Kebidanan
13.00 Pulang
24. Senin, 21 Oktober 08.00 1. Upacara
2019 08.30 2. Briefing di Instalasi Gizi Paviliun
3. Kepaviliun Seroja Seroja
10.00 4. Mengecek status pasien/keadaan
pasien yang terbaru di status pasien
dan melakukan permintaan makanan
10.30 pasien berdasarkan jenis penyakitnya
5. Mengunjungi pasien yang baru masuk
sekaligus melakukan skrining gizi
6. Mewawancarai pasien terkait nafsu
makan dan bentuk makanan yang di
inginkan
7. Melakukan konseling gizi pada pasien
dan keluarganya
8. Ke paviliun flamboyan Paviliun
9. Membuat Daftar Permintaan Makanan Flamboyan
Pasien Paviliun flamboyan
10. Visite bersama dokter dan perawat
12.00 11. Istirahat
13.40 12. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang
25 Selasa, 22 Oktober 08.00 1. Breifing di Instalasi Gizi
2019 08.30 2. Ke Paviliun Kemuning Paviliun
3. Mengevcek status pasien di buku Kemuning
laporan perawat dan rekamedik pasien
4. Mengunjungi pasien VIP untuk
menawarkan menu pilihan esok hari
09.45 5. Membuat Daftar Permintaan Makanan
dan mengisi Etiket pasien Paviliun
kemuning
10.10 6. Ke paviliun Dahlia Paviliun
7. Melihat status pasien Dahlia
 10.20 8. Membuat daftar permintaan makanan
pasien
9. Membuat langkah ADIME pada form
CPPT
10.40 10. Ke paviliun Mawar Paviliun
11. Membuat daftar permintaan makanan Mawar
pasien
10.50 12. Ke paviliun Aster Paviliun
13. Membuat daftar permintaan makanan Aster
pasien
12.00 14. Istirahat
13.40 15. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang
26 Rabu, 23 Oktober 08.00 1. Breifing di Instalasi Gizi
2019 08.30 2. Ke paviliun Dahlia Paviliun
3. Mengunjungi pasien baru sekaligus Dahlia
skrining gizi
09.10 4. Membuat perencanaan diet pasien
5. Membuat Daftar Permintaan Makanan
Pasien Paviliun Dahlia
09.25 6. Mengisi formulir Subjective Global
Asessment (SGA) dan formulir
Pengkajian Gizi Lanjut Pasien
10.10 7. Melakukan Konseling Gizi kepada
Pasien tentang resiko kontaminasi
makanan
10.30 8. Mengisi formulir Catatan Pelayanan
dan Perkembangan Pasien
13.10 9. Istirahat
13.45 10. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang

27 Kamis, 24 Oktober 08.00 1. Breifing di Instalasi Gizi

2019 08.30 2. Ke paviliun Dahlia Paviliun
3. Mengunjungi pasien dan manyakan Dahlia
08.45 terkait asupan makan dari kemarin
siang hingga pagi
09.40 4. Membuat Daftar Permintaan Makanan
Pasien Paviliun Dahlia
10.00 5. Membuat langkah ADIEM pada form
CPPT
12.30 6. Istirahat
13.45 7. Briefing di Instalasi Gizi
14.00 Pulang