GIZI  Pengertian Anak Sekolah makan besar, senang ingin coba-coba, selain

makn dan aktif ingin tahu sesuatu.

BAGI ANAK SEKOLAH DASAR
Oleh :
 Putu Purniati
 Ni Putu Silviary Trisna Pramesti
 Ni Luh Ayu Anggreni
 Ida Ayu Mega Pradnya Dewi
 Ni Ayu Novita Sari
PROGRAM STUDY D-III
JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN DENPASAR
2019
Anak sekolah adalah mereka
yang berusia antara 6-12 tahun atau
biasa disebut dengan periode
intelektual. Minat anak pada periode
ini terutama terfokus pada segala
sesuatu yang bersifat dinamis
bergerak. Implikasinya adalah anak
cenderung untuk melakukan
beragam aktivitas yang akan
berguna pada proses
perkembangannya kelak.
 Karakteristik Anak Sekolah
karakteristik anak usia sekolah
umur 6-12 tahu terbagi menjadi empat
terdiri dari :
1) Fisik/Jasmani
a) Pertumbuhan lambat dan
teratur
b) Anak wanita biasanya
lebih tinggi dan lebih
berat dibandingkan laki-
laki dengan usia yang
sama
c) Anggota-anggota badan
memanjang sampai
masa ini
d) Peningkatan koordinasi
besar dan otot-otot halus
e) Pertumbuhan tulang,
tulang sangat sensitive
terhadap kecelakaan
f) Pertumbuhan gigi tetap,
gigi susu tanggal, nafsu
g) Fungsi penglihatan b) Perhatian terhadap
normal, timbul haid sesuatu sangat singkat.
pada akhir masa ini.
2) Emosi  Pengertian Gizi
a) Suka berteman, ingin
sukses, ingin tahu, Gizi atau Nutrisi adalah
bertanggung jawab substansi organik yang dibutuhkan
terhadap tingkah laku organisme untuk fungsi normal dari
dan diri sendiri, mudah sistem tubuh, pertumbuhan,
cemas jika ada pemeliharaan kesehatan.
kemalangan di dalam  Klasifikasi Status Gizi
keluarga
b) Tidak terlalu ingin tahu Status Gizi adalah suatu
terhadap lawan jenis ukuran mengenai kondisi tubuh
3) Sosial seseorang yang dapat dilihat dari
a) Senang berada di dalam makanan yang dikonsumsi dengan
kelompok, berminat di penggunaan zat-zat gizi di dalam
dalam permainan yang tubuh. Berdasarkan Baku Harvard
bersaing, mulai Status gizi dibagi menjadi empat
menunjukkan sikap (Supariasa, 2002), yaitu:
kepemimpinan, mulai
1. Gizi Lebih atau over weight
menunjukkan
penampilan diri, jujur, termasuk kegemukan atau
sering punya kelompok obesitas
teman-teman tertentu 2. Gizi Baik well nourished
b) Sangat erat dengan 3. Gizi Kurang untuk over weight
temna-teman sejenis, yang mencakup mild dan
laki-laki dan wanita moderate PCM (Protein Calori
Malnutrition)
bermain sendiri-sendiri
4. Gizi Buruk untuk severe PCM,
4) Intelektual termasuk marasmus, Marasmik-
a) suka berbicara dan kwasiorkor dan kwashiorkor.
mengeluarkan pendapat
minat besar dalam
belajar & keterampilan,

PRODI D-III SEMESTER 3 POLITEKNIK KESEHATAN DENPASAR

 Gizi Baik mempersiapkan masa berpenampilan menarik, mudah  Nafsu makan rendah
menstruasi yang akan dialami dinikmati, tidak keras dan liat,  Mengalami kegagalan dalam
Gizi dikatakan baik jika perempuan. Perkembangan fisik tidak pedas, dan memiliki pertumbuhannya.
gizi tersebut seimbang. anak laki-laki lebih ke citarasa yang sesuai selera  Kekuatan otot tubuh
Karakteristik gizi baik, perkembangan otot, sedangkan menghilang.
yaitu: perkembangan fisik anak anak. Bila anak tetap menolak  Sangat mudah untuk marah,
- Tinggi badan dan berat perempuan lebih ke sayuran. Pilihkan bahan terlihat lesu, bahkan dapat
badan sesuai umur penumpukan lemak. makanan yang banyak menangis secara berlebihan.
- Tubuh kuat dan kencang mengandung serat yang bisa
- Postur tegap  Zat Gizi Penting Untuk diperolah dari buah-buahan dan  Pemulihan Anak yang Kurang
- Kulit sehat Memaksimalkan Tumbuh agar-agar. Gizi
- Mata jernih Kembang Otak Anak a. Pengaturan pola makan
- Nafsu makan baik 2. Sekolah
b. Pemantauan secara
- Buang air besar teratur Pada masa sekolah, anak Siswa sekolah, terutama
- Tidur nyenyak sekolah dasar, merupakan berkala
membutuhkan gizi tidak hanya
untuk perkembangan dan kelompok masyarakat yang
pertumbuhannya, melainkan rentan dan beresiko tinggi  Pencegahan Kurang Gizi pada
 Kebutuhan Gizi Berdasarkan juga untuk perkembangan tertular penyakit melalui Anak
Jenis Kelamin kecerdasan otak. makanan dijalanan yang sering
Berikut adalah beberapa zat gizi kali menarik peminat anak Berikan makanan
Kebutuhan gizi untuk yang penting untuk sekolah. dengan gizi seimbang yang
anak laki-laki dan perempuan perkembangan otak anak usia terdiri dari empat kelompok
sama sampai batas usia 9 tahun sekolah. 3. Media makanan utama, yaitu:
(menjelang pubertas). Pada usia 1. Protein Media televisi
10-12 tahun, kebutuhan gizi  Buah-buahan dan sayuran,
2. Karbohidrat merupakan media yang besar
pada anak laki-laki lebih besar setidaknya berikan anak 5 porsi
3. Lemak pengaruhnya terhadap perilaku
dari pada anak perempuan. Hal per hari.
4. Vitamin dan Mineral makan anak. Pemilihan media
ini terjadi karena aktivitas fisik telivisi merupakan yang paling  Makanan sumber karbohidrat,
anak laki-laki biasanya lebih yaitu nasi, kentang, roti, pasta,
 Factor yang Mempengaruhi tepat untuk mempengaruhi anak
besar dari perempuan. Aktivitas dalam perilaku membeli. dan sereal.
Anak Sekolah
fisik yang lebih tinggi  Makanan sumber protein, yaitu
mendorong anak laki-laki  Tanda - Tanda Anak daging, telur, ayam, ikan,
1. Keluarga
makan lebih banyak. Kekurangan Gizi kacang-kacangan dan
Orang tua juga harus
produknya.
Sedangkan kebutuhan pintar-pintar menyiasatinya
dengan menyajikan sayur Anak yang mengalami kurang  Susu dan produk susu, seperti
zat besi pada anak perempuan
bersama makanan lain yang gizi dapat dilihat dari berbagai keju dan yogurt.
lebih besar daripada anak laki-
laki karena untuk disukai anak, membuat makanan tanda-tanda yang muncul, yakni:

PRODI D-III SEMESTER 3 POLITEKNIK KESEHATAN DENPASAR