KLEGIATAN ON THE JOB TRAINING

Disusun Oleh :
AIP ARIPIN

TOKO ALFAMART MAUK 3

Jl. Aria Santika No. 28 Pasir Bolang
Tigaraksa, Kec. Tangerang, Banten
 KATA PENGANTAR

Puji Tuhan Kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa Atas Segala Rahmat, karunia terutama
kesempatan yang diberikan-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan makal
ah ini secara tuntas, untuk menjadi salah satu syarat menjadi karyawan di PT. Sumber Alfaria
Trijaya Tbk. Semoga makalah ini dapat bermanfaat sebagai referensi dalam bekerja.

Selama proses penulisan makalah ini, penulis memperoleh banyak bantuan dari
berbagai pihak, baik secara langsung maupun secara tidak langsung. Untuk itu penulis
mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam
penulisan makalah ini.

Sebagai manusia biasa penulis menyadari bahwa dalam penulisa makalah ini masih
banyak terdapat kekurangan dan kekeliruan. Segala kritikan dan masukan dari semua pihak,
akan menjadi pengalaman yang sangat berharga bagi penulis demi mencapai kesempurnaan
makalah ini.
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR........................................................................................................
DATAR ISI.........................................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN...........................................................................................
1.1. Latar Belakang........................................................................................
1.2. Metode Penelitian....................................................................................

BAB II PEMBAHASAN..............................................................................................
2.1. Sejarah Perusahaan..................................................................................
2.2. Visi, Misi, dan Kebudayaan Perusahaan.................................................
2.3. Tugas dan Tanggung Jawab Store Crew..................................................
2.4. Display, Reture........................................................................................

BAB III PENUTUP.......................................................................................................

3.1. Kesimpulan..............................................................................................
3.2. Saran – Saran...........................................................................................
 BAB I
PENDAHULUAN

Perkembangan industri bisnis di Indonesia begitu sangat pesat, dengan seiring sarana
informasi yang menunjang sangat tidak sulit mencari informasi perkembangan bisnis di dunia
internet. Banyak di dunia bisnis yang infonya dapat searching di google, untuk melakukan
pemesanan atau hanya lihat – lihat saja. Tetapi hal itu tidak semua kalangan dapat
mengaksesnya, di karnakan keterbatasan fasilitas dan kemampuan dalam mengoprasikan
komputer dengan internet, dengan ini alfamart memberikan kemudahan – kemudahan dalam
memenuhi kebutuhan konsumen untuk semua kalangan, dengan membuka gerai di setiap
lokasi agar konsumen lebih mudah mendapatkan kebutuhan sehari – hari.
1. Latar Belakang
Minimarket alfa adalah usaha menengah yang diraih dengan asset yang standard
tidak melewati seperti kebutuhan primer, sekunder, selebihnya semacam supermarket dan
hypermat. Tapi kini pertumbuhan usaha bisnis semakin pesat untuk itu saya ingin
mengetahui dan mempelajari system informasi dan memajang barang yang dijual yang
berada didalamnya. Dengan melakukan riset setidaknya saya dapat mengamati, melihat
mempelajari, memperhatikan, dan mempraktekanya system – system yang ada.

2. Metode Penelitian
Metode penelitian yang digunakan adalah dengan metode penelusuran langsung
kesuatu toko Alfamart, metode pengumpulan makalah ini dari karyawan Alfamart yang
ditunjuk, dan websait Alfamart.
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1 Sejarah Perusahaan

Alfamart merupakan salah satu perusahaan retail local yang saat ini menjadi
yang terbaik di Indonesia, hal ini dapat dibuktikan dengan semakin banyaknya
penghargaan yang diraih dalam kurun waktu 14 tahun sejak didirikanya perusahaan ini.
- Tahun 1989 : berdiri sebagai perusahaan dagang aneka prodak oleh Djoko Susanto
dan keluarga yang kemudian mayoritas kepemilikanya di jual kepada PT. HM
Sampoerna pada Desember 1989.
- Tahun 1994 : Struktur kepemilikanya berubah menjadi 70% PT. HM. Sampoerna Tbk
dan 30% PT. Sigmantara Alfindo ( keluarga Djoko Susanto )
- Tahun 1999 : Alfa Minimart pertama mulai beroprasi di jl. Beringin Jaya, Karawaci,
Tangerang, Banten.
- Tahun 2003 : Alfa Minimart menjadi Alfamart.
- Tahun 2005 : jumlah gerai Alfamart bertumbuh pesat menjadi 1.293 gerai hanya
dalam enam tahun, semua toko ada di pulau jawa.
- Tahun 2006 : PT. HM. Sampoerna Tbk menjual sahamnya, sehingga struktur
kepemilikanya menjadi PT. Sigmantara Alfindo ( 60% ) Cakrawala Mulia Prima
( 40% ). Mendapat sertifikat ISO 9001:2000 untuk System Manajemen Mutu.
- Tahun 2007 : Alfamart sebagai jaringan Minimarket pertama di Indonesia yang
memperoleh sertifikat, jumlah gerah mencapai 2000 toko, memasuki pasar Lampung.
- Tahun 2009 : Menjadi perusahaan publik pada tanggal 15 januari 2009 di Bursa Efek
Indonesia, gerai mencapai 3000 toko, memasuki pasar bali,
- Januari 2010 : jumlah gerai lebih dari 3500 toko.

2.2 Visi, Misi dan Kebudayaan Perusahaan

VISI
MENJADI JARINGAN DISTRIBUSI RETAIL TERKEMUKA YANG
DIMILIKI OLEH MASYARAKAT LUAS, BERORIENTASI KEPADA
PEMBEDAYAAN PENGUSAHA KECIL, MEMENUHI KEBUTUHAN HARAPAN
KONSUMEN, SERTA MAMPU BERSAING GLOBAL.
 MISI
- Memberikan kepuasan kepada pelanggan yang terfokus pada produk dan pelayanan
yang berkualitas unggul.
- Selalu menjadi yang terbaik dalam segala hal yang dilakukan dan selalu menegakan
tingkah laku / etika bisnis tertinggi
- Ikut berpartisivasi dalam membangun Negara dengan menumbuh kembangkan jiwa
wiraswasta dan kemitraan usaha.
- Membangun organisasi global yang terpercaya, tersehat dan terus bertumbuh serta
bermanfaat bagi pelanggan, pemasok, karyawan, pemegang saham, dan masyarakat
pada umumnya.

BUDAYA ( 2 I & 3 K )
I ntegritas tinggi
I novasi untuk kemajuan lebih baik
K ualitas dan produktivitas yang lebih tinggi
K erjasama team
K epuasan pelanggan melalui standar pelayanan yang baik

Moto “ Belanja Puas, Harga Pas”

2.3 Tugas Dan Tanggung Jawab Store Crew

- Memberikan pelayanan kepada pelanggan
- Melaksanakan kebersihan
- Mempersiapakan saranan kerja yang disiapakan
- Melakukan pengawasan & pencegahan barang barang hilang
- Menerima penitipan barang
- Penurunan & pengecekan datang barang dari DC
- Pemajangan barang ( Display ) dan pemenuhan dari gudang toko ke area penjualan
- Persiapan retur barang
- Informasi & penawaran program promosi
- Pengecekan barang
- Stock opename
- Penyebaran leaflet
 - Imformasi barang kosong kepada MD / Ka. Toko / Ass. Ka. Toko
- Menjalin hubungan baik dengan lingkungan sekiltar toko

2.4 SO, Display, Reture

SO ( Stock Opename )
Adalah menghitung ulang stock barang yang ada di toko, bisa juga disebut
dengan istilah ( Stock Take )
Pelaksanaan stock opename di toko Alfamart terbagi dalam berbagai bagian di
antaranya :
a. Stock Opename persial yaitu proses pendataan dan penghitungan barang dalam
waktu tertentu dan beberapa rak tertentu
b. Stock Opename grand yaitu proses pendataan yang dilakukang secara bersama –
sama oleh seluruh karyawan setiap bulan

Display
Adalah pemenuhan barang dagang dari gudang ke area sales / rak.
Display juga terbagi menjadi 3 yaitu :
1. Window Display
2. Interior Display
3. Eksterior Display

Retur
Adalah mengebalikan barang – barang yang sudah tidak layak jual kepada
suplayer atau DC.
Macam – macam retur:
- BTA : Barang Tidak Ada
- BK : Barang Kurang
- BR : Barang Rusak
- BRP : Barang Rusak Pengiriman
- BKE : Barang Expired
- BD : Barang Discountinue
- BTH : Barang Tag H
- BNC : Barang Non Category
- BOS : Barang Over Stock
- BG : Barang Galon
- BM : Barang Majalah
- BKL : Barang BKL
- RPA : Retur Performa
- RAT : Retur Antar Toko
- BC : Barang Countainer
- BTS : Barang Seasonal ( Tag S )
- BTG : Barang Tarik Gudang ( Tag G )
2.5PDM ( Promo Dua Mingguan)
a. Taro
Merk : Taro
Gram : 65 g
Harga :
Rasa : Potato BBQ
Warna : Kuning
b. Larutan Penyegar
Merk : Sinde
Gram : 320 ml
Harga : 11.500
Rasa : Jambu
Warna : Hijau
c. Marina
Merk : Marina
Gram : 500 ml
Harga : 13.900
Warna : Ungu
d. Garnier
Merk : Garnier
Gram : 100 ml
Harga : 18.900
Warna : Kuning
2.6Promo Tebus Murah
a. Maitos
Merk : Mr. Hottest
Gram : 140 g
Harga : 5.000
Warna : Abu-abu
b. Teh botol
Merk : Sosro
Gram : 330 ml
Harga : 5.000 2 pcs
Warna : Merah
c. Aqua
Merk : Aqua
Gram : 600 ml
Harga : 10.000 4 pcs
Warna : Biru
d. Forvita
Merk : Forvita
Gram : 200 gr
Harga : 10.000 3pcs
Warna : Coklat
2.7 Pengertian Produk HBPL
1. Home Brand
Produk yang dimiliki perusahaan tersebut, sangat mementingkan merek
dagang agar terlihat jelas, dengan menempatkan merk/logo tepat di bagian depan
sampul kemasan produk tersebut.
Contoh produk Home Brand:

2. Private Label
Produk private label tidak menempatkan merek dagang secara fulgar atau
tidak memperlihatkan merek dagang secara jelas, penempatan logo/merek hanya di
samarkan, misalnya seperti inisial atau di bagian belakang atau di samping itupun
sangat kecil. Produk ini menggunakan nama lain di bagian sampul depan.
Contoh Produk Private Label:
2.8 JSM (Jum’at, Sabtu dan Minggu)
1. Silver Queen Rp. 15.900 menjadi Rp. 12.500
2. Kinder Joy Rp. 12.900 menjadi Rp. 8.500
3. Lotte Rp. 16.500 menjadi Rp. 11.900
4. Good Time Rp. 8.900 menjadi Rp. 4.900
5. Mie Sedaap Rp. 9.750/ 2 Pcs
6. Mitu Rp. 12.500 menjadi Rp. 6.900
7. Alfamart Handuk Mandi Rp. 50.900 menjadi Rp. 24.900
8. Hit Aerosol Rp. 37.900 menjadi Rp. 25.900
9. Soklin Deterjen Rp. 14.700 menjadi Rp. 11.900
10.Pocari Sweat Rp. 14.600 menjadi Rp. 11.500/2 Pcs
11.Tropical Minyak Goreng 2ltr Rp. 22.900
12.Tepung Segitiga Biru Rp. 10.500
13.Mamy Poko Pampers Rp. 64.500 menjadi Rp. 58.000

2.9 Bukti Kasih untuk Anda

Disertai belanja produk sponsor Rp. 100.000 bisa tebus serba Rp. 5000 yaitu
Rinso, Molto, Sugar, Tropical, Filma, Alfamart Tissue, Bimoli, Mama
Lemon.

2.10 50 Items Conversi Incarton

1. Indomie 40 pcs
2. Aqua 600 ml 24 pcs
3. Sania 2 Liter 6 pcs
4. Ichitan 24 pcs
5. Marjan 12 pcs
6. ABC Sques 12 pcs
7. Kratingden 50 pcs
8. Tropical 6 pcs
9. Bimoli minyak 6 pcs
10. Kunci mas 6 pcs
11. Sedaap minyak 6 pcs
12. Tropical 1 liter 12 pcs
13. Bimoli Special 6 pcs
14. Ultra Milk 20 pak
15. Nestle 330 ml 24 pcs
16. Indomilk 120 sachet
17. Larutan 24 bottle
18. Bakmi Mewah 24 pcs
19. Pop Mie 12 cup
20. Roma Sari Gandum 24 pcs
21. Deterjen Boom 12 bag
22. Sunlight 12 pcs
23. So Klin Liquid 800 ml 6 pcs
24. Kapal api 20 pcs
25. You C 1000 mg 30 bottle
26. Sosro Teh Kotak 250 ml 24 pcs
27. Frisian Flag 120 sachet
28. Teh Javana 350 ml 12 bottle
29. Cap Enak 370 g 48 kaleng
30. Sarimi isi 2 24 bungkus
31. Supermi 40 bungkus
32. Mi ABC Selera pedas 40 bungkus
33. Mie Sedaap Instan 40 bungkus
34. Teh botol Sosro 350 12 bottle
35. Teh Gelas 250 24 pack
36. Teh Kotak 200 ml 24 pack
37. Prenagen Mommy 200 g 24 pack
38. Mamy Pokko Pant 7-12 kg 4 pack
39. Daya Putih 900 gram 12 pcs
40. Pepsodent 225 36 pcs
41. Rinso 830 ml 12 pcs
42. Teh 2 Tang zegar 370 ml 12 bottle
43. Roma Biskuit Kelapa 24 pcs
44. Molto Ultra 900 ml 12 pcs
45. SGM Presinutri 900 g 10 dus
46. NI Green Tea Boni 24 Bottle
47. Chocolatos 6 Kaleng
48. Tango 6 kaleng
49. Good Time 140 PC
 BAB III
PENUTUP

3.1 Kesimpulan
Dengan perkembangan zaman saat ini.banyak perusahaan yang bergerak dalam
bidang retail.karena semakin tingginya kebutuhan pokok manusia setiap hari.alfamart
sebagai salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang retail.yang bertujuan untuk
memenuhi dan melayani kebutuhan pokok masyarakat.

3.2 Saran – Saran

- Di tingkatkan perilaku keramah-tamahan terhadap customer
- Chek kebersihan dari lokasi yang terkecil
- Memberikan pelayanan yang memuaskan kepada customer
 DAFTAR PUSTAKA

Websait Alfamart
Google
Toko Alfamart
 PT. SUMBER ALFARIA TRIJAYA TBK
ALFAMART MAUK 3

STRUKTUR ORGANISASI
General Manager
BENY SUGIARTO

Branch Manager
NUR FUAD

Deputy Branch Manager

Manager
MUHSON HUSIN

Area Manager
SUWARDI

Area Cordinator
AHMAD NURHIDAYAT

Chief of Store
NURLAELA

Assistant Chief of Store

SYLVIA CAHYANI PUTRI

CREW

IQBAL ABDUS SOMAD UUM UMAMI MULYANA