Fakta di

tingkat
2. 93,5 %

10 tahun

konsumsi
Indonesia

3. Tidak ada

memenuhi

mencukupi
mengalami
penurunan.

sayuran dan
buah-buah di

provinsi yang

(namun tidak
4. Produksi buah

rekomendasi).
apabila tingkat
bawah anjuran

besar daripada
konsumsi yang
mengkonsumsi

direkomendasi.

dan sayur lebih

sayur dan buah
1. Trend konsumsi

konsumsi sesuai
penduduk usia >

Sabda Nabi Shallallahu ‘alaihi wa sallam :

‫ْـر‬ ٍّ ‫ـي ُك‬

ٌ ‫ـل خَـي‬ ِ ‫ض ِعي‬
ْ ‫ْف َو ِف‬ َّ ‫هللا ِمنَ ْالـ ُمؤْ ِم ِن ال‬ ُّ ‫ا َ ْلـ ُمؤْ ِمنُ ْال َقـ ِو‬
ِ ‫ي خَـي ٌْر َوأ َ َحبُّ ِإ َلـى‬

Mukmin yang kuat lebih baik dan lebih dicintai Allâh daripada Mukmin yang lemah; dan
pada keduanya ada kebaikan.

Karena kesehatan Anda berada di tangan Anda.

Baca Selengkapnya : https://almanhaj.or.id/3841-mukmin-yang-kuat-lebih-baik-dan-
Karena kesehatan Anda dimulai dari apa yang Anda
lebih-dicintai-oleh-allah-subhanahu-wa-taala.html
Makan.
makan.
(Germas)
Ayo

Hari!
Sayur
Setiap

Gerakan Masyarakat Sehat

Sebagai salah satu pilar dari
Buah dan
Konsumsi

Mengapa harus konsumsi
sayur dan buah?
Manfaat konsumsi buah dan
sayur :
1. Berperan sebagai
antioksidan atau penangkal
senyawa jahat dalam tubuh
2. Sumber karbohidrat,
protein dan lemak.
3. Membantu menjaga
kenormalan tekanan darah,
kadar gula, dan kolestrol
darah.
4. Menurunkan risiko sembelit.
5. Meningkatkan daya tahan
tubuh.
Rekomendasi Permenkes : 3-4 Isi Piringku!
porsi sayur dan 2-3 porsi buah
setiap hari atau setengah
bagian piring berisi buah dan
sayur (lebih banyak sayur).
Rekomendasi WHO :
Badan Kesehatan Dunia (WHO) secara
umum menganjurkan konsumsi sayuran dan
buah-buahan untuk hidup sehat sejumlah
400 gram per orang per hari, yang terdiri dari
250 gram sayur (setara dengan 2 porsi atau
2 gelas sayur setelah dimasak dan ditiriskan)
 ¼ dari piring makan diisi dengan
dan 150 gram buah, (setara dengan 3 buah
protein
pisang ambon ukuran sedang atau 1 potong
 ¼ piring makan dipenuhi dengan
pepaya ukuran sedang atau 3 buah jeruk
biji-bijian utuh dari beras,
ukuran sedang). Bagi masyarakat Indonesia gandum atau pasta
terutama balita dan anak usia sekolah  ½ dari piring makan terdiri dari
dianjurkan untuk mengkonsumsi sayuran sayuran dan buah.
dan buah-buahan 300-400 gram per orang
per hari dan bagi remaja dan orang dewasa
sebanyak 400-600 gram per orang per hari.
Sekitar dua-pertiga dari jumlah anjuran
konsumsi tersebut adalah porsi sayur.