Anda di halaman 1dari 2

BAB V

ETNOKIMIA SEBAGAI LOKAL WISDOM DALAM


BIDANG PENYIMPANAN BAHAN PANGAN POKOK
DALAM MENGHADAPI MASA PACEKLIK

SOKA

pada masyarakat Thie ketika memanen hasil seperti botok


( sergum ), jagung rote dan padi. Biasanya mereka memberikan
sedikit hasil ke gererja sebagai rasa ungkapan syukur kepada Tuhan
Yang Maha Esa, karena sudah memberikan hasil yang cukup, Tidak
hanya memberika ke gereja saja, tetapi memberikan sedikit hasil
yang di peroleh kepada kerabat yang telah membantu saat menanam
dan memanen.

Adapun masyarakat Rote Thie beberapa yang menjual hasilnya ke


pasar, tetapi ada yang tidak. Ketika memanen hulu hasil biasanya
orang thie menyimpan sebagian hasil untuk menghadapi musim
kemarau. Dalam menyimpan hulu hasil ini orang Rote
menggunakan sebuah tempat untuk mengisi hulu hasil seperti botok
( Sorgum ) dan padi, mereka menyimpan di dalam Soka.

Soka adalah sebuah Tempat penyimpanan botok dan Jagung. Soka


terbuat dari anyaman daun lontar bentuknya bulat dan di bagian atas
di beri lubang yang besar agar bisa mengisi hulu hasil ke dalam dan
ketika hulu hasil sudah di masukkan kedalam soka di tutup
menggunakan penutupnya yang terbuat juga dari anyaman lontar
atau bisa di tutup menggunakan karung. Ini di lakukan karena
masyarakat sudah menyadari bahwa pada bulan oktober akan terjadi
kekeringan yang panjang.

Biasanya masyarakat menyimpan soka di bawah kolong panggung,


karena rumah adat orang Rote memiliki panggung. Panggung
sebagai kamar dan ruang tamu dan di bawa panggung ada kolong
sebagai tempat penyimpanan persediaan makanan. Tidak hanya
menyimpan di bawa panggung, soka bisa di simpan di atas
panggung dan loteng rumah.

Anda mungkin juga menyukai