BAB VI

Etnokimia sebagai Lokal Wisdom

dalam
Pamali Makanan

M inuman keras merupakan minuman racikan yang dipermentasi dari bahan-bahan tertentu. Minuman-

minuman ini umumnya terbuat dari bahan dasar anggur atau beras. Di indonesia, minuman keras yang sering

disebut miras ini juga sering kita temui di daerah daerah dan sebagian besar miras ini sangat berbahaya untuk

tubuh manusia.

Namun apa jadinya jika minuman beralkohol ini dibuat dengan bahan yang tidak lazim seperti yang akan kita

bahas pada artikel ini. Mau tahu bahan apa saja yang mereka jadikan untuk minuman keras ini? Langsung aja

kita simak ulasannya