PROPOSAL BISNIS “DONAT BUAH ‘Do.

Bu’”

I.Executive Summary

Garis Besar Bisnis

Do.Bu merupakan usaha yang bergerak dibidang makanan, yaitu camilan sehat karena terbuat
dari campuran buah segar. Donat buah yang kami pasarkan yaitu donat yang mengandung
campuran buah segar, antara lain Donat Kentang, Donat Buah Naga, Donat Labu Kuning,
Donat Pisang, Donat Ubi Ungu, Donat Pepaya, Donat Strawberry, dan Donat Pandan. Tidak
hanya memasarkan produk, kami juga mengampanyekan dan mengedukasi masyarakat
melalui media sosial Do.Bu seputar makanan sehat dan memilih serta membeli makanan
yang baik untuk dikonsumsi.

Prospek Bisnis
Jangka Pendek
-Melakukan inovasi produk
-Melakukan pendekatan-pendekatan pemasaran
-Membeli mesin produksi
-Melakukan ekspansi bisnis

II.Aspek Usaha

Latar Belakang
Bisnis kuliner adalah bisnis yang tidak akan pernah mati. Makan adalah kebutuhan pokok
manusia, sehingga makanan merupakan prospek yang bagus untuk bisnis. Untuk bisa
bertahan dalam bisnis kuliner harus selalu ada pembaharuan dan inovasi untuk menghasilkan
produk baru dan disenangi masyarakat. Dengan perkembangan zaman dan teknologi,
masyarakat pun semakin berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan agar terhindar
dari makanan yang mengandung bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh. Donat adalah salah
satu camilan yang digemari masyarakat mulai dari anak-anak sampai orang dewasa karena
bentuk, rasa, warna, dan toping yang beragam. Donat Buah adalah donat yang terbuat dari
buah segar yang dicampurkan ke dalam adonan donat. Oleh karena itu, Do.Bu sangat aman
dikonsumsi karena mengandung buah-buahan segar dan sehat.

Tujuan Pendirian Bisnis

-Menyediakan camilan enak tetapi tetap aman dan sehat untuk dikonsumsi
-Meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi makanan sehat
dengan kampanye yang dilakukan di media sosial

III.Aspek Manajemen

Struktur Organisasi
-Manager (Ratna Dewi Perangin-angin)
-Financial Section (Siska Melita Nababan)
-Production Section (Sarah Tabita Manulang)
-Marketing Section (Lastyo Maria Silalahi)
Profil Singkat Tim
-Manager, Ratna Dewi Perangin-angin : Bertanggung jawab terhadap kegiatan operasional usaha
termasuk terhadappengelolaan, pengembangan dan pengendalian operasi usaha, Menjalin
hubungan baik dengan pihak luar (eksternal).
-Financial Section, Siska Melita Nababan : Melayani konsumen dalam hal pembayaran atas
produk, mengontrol arus kas masuk dan keluar, bertanggung jawab akan laporan keuangan.
-Production Section, Sarah Tabita Manulang : Mangajukan kebutuhan bahan yang
berhubungan dengan proses produksi, Menyediakan kebutuhan konsumen atas menu yang
telah dipesan, Melaporkan penggunaan bahan kepada manager, Memeriksa persediaan bahan
baku.
-Marketing Section, Lastyo Maria Silalahi : Mempromosikan produk, merumuskan
segmentasi, targeting, positioning produk sesuai dengan strategi yang ditetapkan,
menganalisis kebutuhan pasar.

IV.Aspek Barang

Produk yang ditawarkan

Donat Buah dengan berbagai varian rasa mulai dari Donat Buah rasa Kentang, Buah Naga,
Labu Kuning, Pisang, Ubi Ungu, Pepaya, Strawberry, dan Pandan.

Harga dari produk yang ditawarkan

-Paket DoBu Satu Rasa = ½ Lusin Rp.25.000 , 1 Lusin Rp.45.000
-Paket DoBu Mix Rasa = ½ Lusin Rp.30.000 , 1 Lusin Rp.55.000
-DoBu Per Buah = Rp.5.000

V.Aspek Pemasaran

Target Pasar
-Segmen : Pelajar SD SMP SMA, Mahasiswa Pria dan Wanita 18-22 tahun, Karyawan Pria
dan Wanita 23-35 Tahun, Ibu Rumah Tangga
-Targeting : Pelajar, Mahasiswa, Karyawan, Ibu Rumah Tangga.
-Positioning : Sebagai bisnis yang menawarkan camilan sehat yang aman dikonsumsi dan
cocok untuk segala usia.

Strategi Pemasaran/Promosi
Strategi pemasaran atau teknik pemasaran yang digunakan dalam model bisnis Do.Bu adalah
dengan menggunakan marketing mix:
a. Product
-Produk yang dijual adalah DoBu, donat buah dengan berbagai rasa buah-buahan
-Pengembangan inovasi produk
-Penerimaan pesanan dalam berbagai acara, seperti ulang tahun, arisan, rapat, dll.

b. Price
Harga yang ditawarkan relatif lebih murah dan dapat terjangkau oleh semua orang dan semua
kalangan. Dengan Rp.5.000, sudah dapat menikmati satu buah donat dengan rasa buah yang
enak dan sehat.
c. Place
Bisnis DoBu ini akan dibuka di Kota Medan.

d. Promotion
-Melakukan strategi promosi melalui Mouth To Mouth
-Promosi juga dilakukan dengan media sosial
-Bazaar

VI.Aspek Keuangan

Kebutuhan Dana
-Bahan-bahan untuk membuat donat: Rp.1.000.000
-Peralatan Rp.3.000.000
-Sewa Toko 1 Tahun: Rp.5.000.000
-Biaya Listrik dan Air: Rp. 500.000
-Biaya Promosi: Rp.250.000
-Gaji Karyawan: Rp.2.000.000

Sumber Dana
Sumber dana akan menggunakan modal dari masing-masing pendiri Do.Bu. Rencana jangka
menengah membuka peluang investor untuk membantu dalam pengembangan bisnis ini.
Lampiran-lampiran (Inc. Foto proses
produk, dll)