SATUAN ACARA PENGAJARAN

PROMOSI KESEHATAN PADA NY. S

DI KALIRANDU RT 05

Disusun oleh:

Azzahra Dwi Sintaningrum

20170320029

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN NERS

FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA
2020
Mata Ajaran : Promosi Kesehatan

Pokok Bahasan : Pengetahuan dan Diet bagi penyandang Penyakit Jantung Koroner

Instansi : Program Studi Pendidikan Ners Universitas Muhammadiyah

Yogyakarta

Semester :V

Sasaran : Ny. S

Waktu : 15 menit

Hari/ Tanggal : Rabu, 18 Desember 2019

Tempat : Rumah Ny. S di Kalirandu RT 05

I. Tujuan Instruksional Umum

Setelah mengikuti pembelajaran selama 15 menit, Ny. S di Kalirandu RT 05 dapat
mengetahui dan memahami faktor penyakit jantung koroner dan pola makan bagi
penyandang jantung koroner yang benar
II. Tujuan Instruksional Khusus
Setelah mengikuti pembelajaran selama 15 menit, Ny. S di Kalirandu RT 05 dapat :
1. Memahami dan menyebutkan pengertian penyakit jantung koroner
2. Memahami faktor penyebab penyakit jantung koroner
3. Menyebutkan pengelolaan makanan bagi penyandang penyakit jantung koroner
4. Mengajarkan diet penyakit jantung koroner
III. Materi Pembelajaran
A. Pengertian Penyakit Jantung Koroner
Penyakit Jantung Koroner adalah gangguan fungsi jantung akibat otot jantung
kekurangan darah karena penyumbatan atau penyempitan pada pembuluh darah
koroner akibat kerusakan lapisan dinding pembuluh darah (Aterosklerosis)

B. Faktor Penyebab Penyakit Jantung Koroner

a. Faktor usia
Semakin bertambah usia seseorang, maka makin tinggi resiko terkena
penyakit jantung. Pada pria biasanya terjadi pada umur 45 tahun keatas
 sedangkan pada wanita terjadi pada umur 55 tahun ke atas atau yang
mengalami menopause dini akibat operasi.
b. Memiliki riwayat penyakit jantung dalam keluarga
Jika ada salah satu anggota keluarga inti ang mengidap penyakit jantung,
maka anggota keluarganya juga beresiko mengalami gejala penyakit
jantung.
c. Diabetes
Diabetes dapat menyebabkan penebalan dinding pada pembuluh darah,
sehingga dapat menyumbat aliran darah. Oleh karena itu penderita
diabetes beresiko lebih tinggi mengidap penyakit jantung.
d. Tekanan darah tinggi (Hipertensi)
Hipertensi mampu melukai dinding arteri dan memungkinkan kolestrol
LDL masuk saluran arteri dan meningkatkan penimbunan plak.
e. Obesitas atau kegemukan
Obesitas dapat meningkatkan tekanan darah tinggi dan ketidaknormalan
lemak. Hal ini juga beresiko menyebabkan penyakit jantung.
f. Pola hidup buruk
Pola hidup buruk menjadi factor pemicu gejala jantung. Seperti kurang
olahraga, merokok, dan banyak mengkonsumsi makanan berlemak.
g. Stress
Ketika seseorang stress, tubuh mereka mengeluarkan hormone kortisol
yang berakibat pada kakunya pembuluh darah. Hormon norephinefrin
yang akan mengakibatkan naiknya tekanan darah. Sehingga sebaiknya
hindari stress di rumah maupun di tempat kerja.
C. Pengelolaan makanan bagi pengidap penyakit jantung
 Batasi penggunaan garam bila ada tekanan darah tinggi (hipertensi)
 Dalam memasak sebaiknya tidak menggunakan cabe dan bumbu yang
merangsang
 Usahakan makanan untuk tidak digoreng. Lebih dianjurkan makanan
yang direbus maupun dikukus.
D. Mengajarkan pola makan diet penyakit jantung
Makan tiga kali sehari dengan porsi makan dengan pembagian ½ piring sayuran,
¼ piring protein, ¼ piring karbohidrat.
IV. Metode
a. Ceramah
b. Tanya jawab/diskusi
V. Kegiatan Pembelajaran
No. Kegiatan Pembelajaran Waktu Kegiatan Audiens

1. Mengucapkan salam, 1’ Menjawab salam, berdoa,

mempersilahkan berdoa dan memperhatikan
memperkenalkan diri
2. Apersepsi tentang Penyakit 1’ Menanggapi dan menjawab
jantung pertanyaan

3. Menjelaskan tujuan pembelajaran 1’ Memperhatikan penjelasan

secara verbal pengajar

4. Menjelaskan tentang pengertian 1’ Memperhatikan penjelasan

Penyakit Jantung pengajar

5. Menjelaskan tentang faktor 2’ Memperhatikan penjelasan

penyebab Penyakit Jantung pengajar

6. Menjelaskan tentang pengelolaan 5’ Memperhatikan penjelasan

makanan bagi pengidap Penyakit pengajar
Jantung dan diet Penyakit
Jantung.(bawa piring)
7. Evaluasi secara lisan 3’ Menjawab pertanyaan

8. Menutup pertemuan dan 1’ Memperhatikan dan menjawab

mengucapkan salam salam

Jumlah waktu 15’

VI. Media
a. Flipchart berbentuk kalender
b. Piring Makan
VII. Sumber Bahan
Kemenkes RI

VIII. Evaluasi
a. Prosedur : Lisan
b. Jenis : Formatif
c. Bentuk : Review Materi

Soal :

1. Apa yang dimaksud dengan Penyakit Jantung?

2. Sebutkan faktor penyebab Penyakit Jantung!
3. Bagaimana cara pengelolaan diet Penyakit Jantung?

LAMPIRAN MEDIA (Kalendernya masih ada bu kalau ibu mau minta)