PROPOSAL HOSPITALITY COMPETITION 2020

MILLENIALS HOSPITALITY COMPETITION

2020

I. DASAR PEMIKIRAN

Dasar pemikiran acara ini adalah dengan diadakannya millennials hospitality and tourism competition

2020 ini diharapkan generasi muda saat ini dapat menambah kreatifitas, inovatif, imajinatif, serta skill dan

dapat menyelesaikan suatu masalah secara mandiri maupun tim. Oleh karena itu diharapkan semua peserta

mampu mensukseskan dan menjadi pendukung utama acara tersebut serta kegiatan kegiatan lainya.

II. MAKSUD DAN TUJUAN

Maksud

Mengadakan Kompetensi Hospitality antar tingkat I, II dan III Akademi Pariwisata Bunda Padang.

Tujuan

1. Diajukan sebagai salah satu syarat pelaksanaan mata kuliah Manajemen MICE ( Manajemen Event)

2. Mengembangkan serta menciptakan sebuah kreatifitas dan skill mahasiswa dan mahasiswi di bidang

Hospitality.

3. Ikut serta dalam mempromosikan kampus tercinta Akademi Pariwisata Bunda Padang.

III. TEMA

“Apb Millennials Hospitality Competition.”

IV. WAKTU DAN TEMPAT KEGIATAN

Hari : Sabtu / 4 April 2020

Waktu : 08;00 - selesai

Tempat : Aula Akademi Pariwisata Bunda

V. SUSUNAN ACARA

No Waktu Kegiatan Tempat

1 08:00-08:45 Pembukaan Acara Aula Akademi Pariwisata

Bunda
2 08:45 -09:45 Making Bed And Towel Art Lapangan Akademi

Competition Pariwisata Bunda

3 10:00-11:00 Cooking Competition Kitchen Akademi Pariwisata

Bunda
4 11:00-12:00 Cake Decoration Aula Akademi Pariwisata

Competition Bunda
5 12:00-1300 Ishoma Aula Akademi Pariwisata

Bunda
6 13:00-13:45 Mocktail Competition Aula Akademi Pariwisata

Bunda
7 13:45-14:15 Hiburan Oleh Guest Star Aula Akademi Pariwisata

Bunda

VI. KATEGORI LOMBA ROOM DIVISI AND FB DIVISI

A. Kegiatan Lomba Room Divisi

 Melaksanakan perlombaan housekeeping yakni making bed antar tingkat I, II dan III.

 Membuat towel art semanarik dan serapi mungkin antar tingkat I, II, III.

B. Kegiatan Lomba Food and Beverage

 Menciptakan suatu menu masakan dari bahan telah di persiapkan oleh panitia.

 Meracik minuman mocktail sesuai bahan yang telah ditentukan.

VII. FASILITAS PESERTA DAN HADIAH

 Setiap peserta lomba Milenials Hospitality Competition 2020 akan mendapatkan lunch sedangkan

untuk pemenang akan diambil tiga juara terbaik yaitu juara I, II dan III. Dan akan mendapatkan bingkisan

hadiah. Sertifikat dan piala.

VIII. PESERTA LOMBA

Peserta yang mengikuti kegiatan lomba hospitality 2020 hanya mencakup Internal yakni mahasiswa

dan mahasiswi Akademi Pariwisata Bunda Padang.

Jumlah

No Tingkat Seluruh

mahasiswa/i
1 Mahasiswa tingkat I 17 orang
2 Mahasiswa tingkat II 32 orang
3 Mahasiswa tingkat III 31 orang
4 Mahasiswa tingkat I Non Reguler 2 orang
5 Mahasiswa tingkat II Non Reguler 28 orang
Total 110 Orang

ANGGARAN DANA

APB MILENIALS COMPETITION

2020

Dana Masuk
 Registrasi dari Mahasiswa tahun I,II dan kelas Khusus : Rp.150.000,- X 79 Orang :Rp.11.850.000

Registrasi dari Mahasiswa tahun III : Rp.200.000,- X 31 Orang :Rp. 6.200.000 +

Total Dana Masuk : Rp.18.050.000

IX.PENGELUARAN

N Keterangan Jumlah

o
1 Kestari Dan Humas

1. Proposal (Rp.15.000 x 20 Rangkap

2. Perbaikan proposal Rp.300.000

3. Surat menyurat (Surat Izin,Surat Peminjaman, Surat

Permohonan)
2 Konsumsi

1. Snack ( Rp.7000 x 131 Orang) : Rp. 917.000 Rp5.500.000

2. Makan Siang Rp.30.000 x 150 orang :Rp.4.500.000

3 Perlengkapan Lomba Rp.5.000.000
4 Hadiah Juara

1. Juara 1 Rp.200,000 + Sertifikat +Piala

2. Juara 2 Rp.150.000 + Sertifikat + Piala

3. Juara 3 Rp.100.000+ Sertifikat + Piala + Rp.4.600.000

Total : Rp 450.000 x 4 Lomba : Rp. 1.850.000

Biaya piala dan sertifikat : Rp 350.000 +

Total : Rp.2.200.000

Biaya dewan Juri : 8 Orang x Rp.300.000 :Rp.2.400.000

5 Dekorasi Rp.2.000.000
6 Sound System dan Hiburan Rp.2.000.000
7 Biaya Tak terduga Rp.1.000.000
Total Pengeluaran Rp. 20.400.000
 Kekurangan Dana :

Dana keluar – Dana Masuk :

= Rp.20.400.000 - Rp. 18.050.000

= Rp.2.350.000

Terbilang : Dua Juta Tiga Ratus Lima Puluh Ribu Rupiah

X. PENUTUP

Demikian proposal ini dibuat agar menjadi dasar pertimbangan dalam menyetujui dan mendukung kegiatan ini ,

atas perhatian , dukungan dan bantuannya kami ucapkan terima kasih.

Padang , 5 Maret 2020

Hormat kami
 Ketua pelaksana, Wakil Ketua,

Rahmat Hidayat Gaby Fitri Geovani

Menyetujui,

Ketua Yayasan , Direktur, Akpar Bunda

Ifra Yunaldi S.Pd Afrinaldi, M.Si

Ketua jurusan,

Rihendra, S.Sos, M.Par