Applied Limnology
Discussion
Susana Endah Ratnawati
• Group discussion
1
19/11/2019
Site
selection Improvem
How to Monitorin
Requireme (Physical, What ent & Sustainabil
manage..? g and
nts of KJA Chemical, species..?? Developm ity
? Evaluation
Biology, ent
Pollutant)
2
19/11/2019
Discussion
Integrated
Other Economical Food and High growth
Physical Multitrophic
pollutant value feeding habits rate
Aquaculture
Sosio Waste
Chemical Invasive..?? FCR
economic managements
B/C Ratio
3
19/11/2019
4
19/11/2019
Site Requirement
• Sesuai dengan RTRW
• Tidak berada di zona inti konservasi
• Kawasan tidak berpotensi mengkontaminasi
produk (Pertambangan, industri, muara sungai,
dll) ---perlu uji kualitas air&residu pada produk
• Punya ijin (Surat Pernyataan Kesanggupan
Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan-
SPPL&/AMDAL, SIUP/Tanda Daftar Pembudidaya
Ikan Kecil)
Species
Economical SNI:lobster pasir, cardinal fish, ikan mas,
value ikan nila, ikan patin, kakap putih, kerapu
Benih Bersertifikat, surat keterangan bebas
penyakit, benih sendiri harus punya CPIB,
info asal benih
Invasive? Penilaian resiko berbasis ilmiah, surat
pelepasan/surat izin pemasukan/surat
rekomendasi)
Grading Ukuran dan umur sama
5
19/11/2019
How to manage?
Food&Feeding Habit Dianjurkan pakan terapung, Cek no
pendaftaran pakan, catat penggunaan,
produksi sendiri: sesuai rekomendasi,
tidak mengkontaminasi lingkungan,
bahan baku tidak dari spesies yang sama,
higienis, efektif dan bertanggung jawab
FCR Catat FCR (dosis 1:1,5/1,8, waktu,
frekuensi)
Survival rate Data biomasa
B/C rasio Pencatatan laba rugi
How to harvest Mencapai nilai ekonomis (umur/ukuran),
pemberokan, suhu 22-23 C u/ ikan hidup
Waste management
Monev
• High growth rate
Panen parsial
• Waste managements
Area selalu bersih, bangkai dimasukkan
dalam wadah khusus, dikubur/dibakar
(ditangani secara higienis), fasilitas penanganan
limbah mempertimbangkan jenis dan volume
limbah, fasilitas B3
6
19/11/2019
7
19/11/2019
Polyculture IMTA
Profitability
Fish-duck/pig (nutrient efficiency)
Experience
Fish-rice
R&D
Modelling
„Sewage fishponds”
Environment protection
Planning
Management
„Aquaculture- Treatment of effluent of (nutrient efficiency and
Regulations rotation” coastal ponds by mussels retention)
Partitioned systems Culture of
Aquaponic units seaweed/mussels Social acceptability
Combined around marine cages (resource efficiency,
and enclosures food safety etc.)
Intensive-Extensive
Systems IMTA
8
19/11/2019
POLYCULTURE IMTA
9
19/11/2019
Fish production
in cages
10
19/11/2019
11
19/11/2019
12
19/11/2019
Conservation Scope
13
19/11/2019
14