Bu’”
I.Executive Summary
Prospek Bisnis
Jangka Pendek
-Melakukan inovasi produk
-Melakukan pendekatan-pendekatan pemasaran
-Membeli mesin produksi
-Melakukan ekspansi bisnis
II.Aspek Usaha
Latar Belakang
Bisnis kuliner adalah bisnis yang tidak akan pernah mati. Makan adalah kebutuhan pokok
manusia, sehingga makanan merupakan prospek yang bagus untuk bisnis. Untuk bisa
bertahan dalam bisnis kuliner harus selalu ada pembaharuan dan inovasi untuk menghasilkan
produk baru dan disenangi masyarakat. Dengan perkembangan zaman dan teknologi,
masyarakat pun semakin berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan agar terhindar
dari makanan yang mengandung bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh. Donat adalah salah
satu camilan yang digemari masyarakat mulai dari anak-anak sampai orang dewasa karena
bentuk, rasa, warna, dan toping yang beragam. Donat Buah adalah donat yang terbuat dari
buah segar yang dicampurkan ke dalam adonan donat. Oleh karena itu, Do.Bu sangat aman
dikonsumsi karena mengandung buah-buahan segar dan sehat.
III.Aspek Manajemen
Struktur Organisasi
-Manager (Ratna Dewi Perangin-angin)
-Financial Section (Siska Melita Nababan)
-Production Section (Sarah Tabita Manulang)
-Marketing Section (Lastyo Maria Silalahi)
Profil Singkat Tim
-Manager, Ratna Dewi Perangin-angin : Bertanggung jawab terhadap kegiatan operasional usaha
termasuk terhadappengelolaan, pengembangan dan pengendalian operasi usaha, Menjalin
hubungan baik dengan pihak luar (eksternal).
-Financial Section, Siska Melita Nababan : Melayani konsumen dalam hal pembayaran atas
produk, mengontrol arus kas masuk dan keluar, bertanggung jawab akan laporan keuangan.
-Production Section, Sarah Tabita Manulang : Mangajukan kebutuhan bahan yang
berhubungan dengan proses produksi, Menyediakan kebutuhan konsumen atas menu yang
telah dipesan, Melaporkan penggunaan bahan kepada manager, Memeriksa persediaan bahan
baku.
-Marketing Section, Lastyo Maria Silalahi : Mempromosikan produk, merumuskan
segmentasi, targeting, positioning produk sesuai dengan strategi yang ditetapkan,
menganalisis kebutuhan pasar.
IV.Aspek Barang
V.Aspek Pemasaran
Target Pasar
-Segmen : Pelajar SD SMP SMA, Mahasiswa Pria dan Wanita 18-22 tahun, Karyawan Pria
dan Wanita 23-35 Tahun, Ibu Rumah Tangga
-Targeting : Pelajar, Mahasiswa, Karyawan, Ibu Rumah Tangga.
-Positioning : Sebagai bisnis yang menawarkan camilan sehat yang aman dikonsumsi dan
cocok untuk segala usia.
Strategi Pemasaran/Promosi
Strategi pemasaran atau teknik pemasaran yang digunakan dalam model bisnis Do.Bu adalah
dengan menggunakan marketing mix:
a. Product
-Produk yang dijual adalah DoBu, donat buah dengan berbagai rasa buah-buahan
-Pengembangan inovasi produk
-Penerimaan pesanan dalam berbagai acara, seperti ulang tahun, arisan, rapat, dll.
b. Price
Harga yang ditawarkan relatif lebih murah dan dapat terjangkau oleh semua orang dan semua
kalangan. Dengan Rp.5.000, sudah dapat menikmati satu buah donat dengan rasa buah yang
enak dan sehat.
c. Place
Bisnis DoBu ini akan dibuka di Kota Medan.
d. Promotion
-Melakukan strategi promosi melalui Mouth To Mouth
-Promosi juga dilakukan dengan media sosial
-Bazaar
VI.Aspek Keuangan
Kebutuhan Dana
-Bahan-bahan untuk membuat donat: Rp.1.000.000
-Peralatan Rp.3.000.000
-Sewa Toko 1 Tahun: Rp.5.000.000
-Biaya Listrik dan Air: Rp. 500.000
-Biaya Promosi: Rp.250.000
-Gaji Karyawan: Rp.2.000.000
Sumber Dana
Sumber dana akan menggunakan modal dari masing-masing pendiri Do.Bu. Rencana jangka
menengah membuka peluang investor untuk membantu dalam pengembangan bisnis ini.
Lampiran-lampiran (Inc. Foto proses
produk, dll)