CARA MEMBUAT KRIPIK BAYAM SEHAT

Bahan:

 50 lembar daun bayam segar

 250 gr (17 sendok makan) tepung beras

 50 gr (6 sendok) tepung kanji

 4 siung bawang putih (haluskan)

 5 butir bawang merah (haluskan)

 3 butir kemiri (haluskan)

 Kunyit berukuran ½ telunjuk (haluskan)

 Garam secukupnya

 Gula pasir secukupnya

 Air secukupnya

Cara Membuat:

- Daun bayam dicuci bersih dan tiriskan

- Campur semua tepung jadi satu (aduk rata)

- Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan kedalam campuran tepung

- Tambahkan garam dan gula nsecukupnya, aduk sampai rata

- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan pas (tidak

terlalu kental dan tidak terlalu cair)

- Celupkan tiap lembar daun bayam kedalam adonan tepung

- Panaskan minyak lalu goreng bayam yang sudah dicelupkan kedalam adonan

- Tunggu sampai matang dan tiriskan

- Keripik bayam siap dinikmati