) 118
ABSTRAK
Seiring dengan perkembangan jaman, maka kebutuhan manusia akan suatu produk juga
semakin meningkat. Hal ini menyebabkan industri yang ada di Indonesia berkembang pesat
sehingga menghasilkan buangan berupa limbah cair yang cukup banyak. Oleh karena itu
dibangunlah sebuah sarana kawasan industri yang menampung seluruh buangan limbah tersebut.
Salah satu kadar pencemar yang sering ditemukan pada air limbah kawasan industri yaitu BOD5
dan Fenol. BOD5 mewakili beban organik yang terdapat dalam air limbah, sedangkan Fenol
merupakan suatu senyawa yang bersifat toksik atau berbahaya bagi manusia. Tujuan dari
penelitian kali ini yaitu menurunkan kadar BOD5 dan Fenol menggunakan teknologi pengolahan
biologis trickling filter dengan memvariasikan debit aliran serta ketebalan media untuk
mendapatkan hasil yang paling optimum. Awal dari proses ini yaitu dengan menumbuhkan
biofilm pada media, proses ini meliputi seeding atau pengembang biakan bakteri alami (biofilm)
dan aklimatisasi atau proses adaptasi biofilm terhadap air limbah. Hasil dari penelitian ini
didapatkan bahwa debit aliran yang paling optimum yaitu pada debit 100 mL/menit dan
ketebalan media 50 cm, yang mana dapat menurunkan kadar BOD5 hingga 86,9% dan kadar
Fenol sebesar 54,3%.
ABSTRACT
Along with the development of the age, then the human need for a product is also
increasing. This causes the existing industries in Indonesian grow to rapidly as the produce of
liquid waste. Therefore, the government built an industrial estate that accomodates all the waste
disposal. One of the pollutants that often found in industrial wastewater are BOD5 and Phenol.
BOD5 represent organic loads contained in wastewater, while Phenol is a compound that is toxic
and harmful to humans. The purpose of this research is decrease BOD5 and Phenol levels using
biological trickling filter technology by varying flow rate and media thickness to get the most
optimum result. The beginning of this process is by growing biofilm on media, this process
includes seeding or breeding of natural bacteria and acclimatization or biofilm adaption process
to wastewater. The result of this research shows that the most optimum flow discharge is 100
mL/minute and 50 cm thickness of media which can decrease BOD5 to 86,9% and Phenol content
is 54,3%.
yang dibuat berbeda yaitu 10 cm, 20 cm, 30 3. Bak resirkulasi limbah dengan volume 50
cm, 40 cm, dan 50 cm untuk mengetahui L
ketebalan media yang paling efisien untuk 4. Bak clarifier limbah dengan volume 19 L
proses degradasi dalam reaktor trickling 5. Pipa pvc ukuran 1/2"
filter. 6. Keran
Selain memvariasikan ketebalan media, pada 7. Pompa air
penelitian ini juga akan divariasikan debit 8. Aerator
aliran (mL/menit). Menurut Saifudin, 2005 9. Media bioball jenis rambutan, terbuat dari
dalam Sarasdewi, Ayu 2014 selain media plastik pvc dengan diameter 5 cm
filter, debit aliran juga merupakan faktor
utama yang mempengaruhi hasil saringan Variabel Penelitian
dalam pengolahan limbah menggunakan Variabel Perlakuan
sistem biofilter. Pada penelitian sebelumnya 1. Ketebalan media trickling filter (cm)
yang dilakukan oleh Aji, Septian 2015 10 ; 20 ; 30 ; 40 ; 50
diketahui bahwa debit aliran terbaik yaitu 110 2. Debit Aliran (mL/menit)
mL/menit dengan efisiensi penyisihan BOD5 100 ; 200 ; 300 ; 400 ; 500
sebesar 79,89%. Sedangkan penelitian yang
dilakukan oleh Okty, Parisa 2010 diketahui Variabel Tetap
bahwa debit aliran terbaik yaitu 100mL/menit 1. Volume reaktor = 28 L
dengan efisiensi penyisihan BOD5 sebesar 2. Jenis media = bioball diameter 5
84,11%. Mengacu pada penelitian cm, terbuat dari plastik pvc
sebelumnya, maka pada penelitian kali ini 3. Jenis aerasi = aerasi merata
debit aliran yang akan divariasikan yaitu 100 4. Rasio resirkulasi = 50%
mL/menit, 200 mL/menit, 300 mL/menit, 400 5. pH =6–9
mL/menit, dan 500 mL/menit. Hal yang 6. Suhu = 25oC – 37oC
menjadi pembeda dari penelitian sebelumnya
yaitu variasi debit aliran, rasio resirkulasi, Parameter Diamati
serta media filter yang digunakan. a. Fenol
b. BOD5
METODE c. Suhu
Bahan dan Peralatan Penelitian d. pH
Bahan Penelitian
1. Air limbah PEMBAHASAN
Air limbah yang digunakan adalah air limbah Analisa Awal
kawasan industri PT Surabaya Industrial Tabel 1 Analisa Awal Limbah Kawasan
Estate Rungkut. Industri
2. Aquades
Parameter Uji Satuan Hasil Uji
Peralatan Penelitian
1. Reaktor trickling filter, terbuat dari kaca BOD5 mg/L 821,56
dengan tebal 5 mm, ukuran reaktor yaitu 20 Fenol mg/L 12,9
cm x 20 cm x 70 cm.
2. Bak penampung limbah dengan volume 50 pH - 6,9
L Suhu o
C 30
(Sumber: Hasil Analisis)
121 Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan Vol. 8 No. 2
Setelah dilakukan analisa awal, maka akan pada air limbah tersebut telah terbiasa dengan
dilakukan proses seeding atau proses adanya senyawa-senyawa pencemar. Dengan
penumbuhan biofilm pada media trickling demikian, proses pembiakan tidak perlu
filter. Apabila biofilm sudah bertumbuh lebih memakan waktu yang terlalu lama, dan juga
dari 80% maka dapat dilakukan proses sumber karbon tetap dijaga dengan cara
selanjutnya yaitu aklimatisasi atau proses menambahkan nutrisi.
penyesuaian biofilm dengan limbah yang Penyusunan media juga termasuk kedalam
akan diproses. Setelah itu baru dapat faktor penentu pertumbuhan biofilm. Jika
dilakukan running atau proses degradasi. tidak ada celah atau rongga pada media, air
Seluruh proses tersebut dilakukan secara limbah tidak akan dapat menjangkau seluruh
kontinyu dengan aliran downflow yaitu permukaan media (Jaya, Sumansah 2013).
pengaliran berlanjut limbah kawasan industri Pertumbuhan biofilm diamati selama 14 hari,
melalui pipa distribusi dari atas reaktor air limbah dialirkan dengan debit 200
menuju media berupa media bioball dengan mL/menit secara kontinyu dengan aliran
jenis rambutan yang telah ditumbuhi oleh downflow. Proses seeding dianggap berhasil
biofilm. ditandai dengan permukaan media yang
berubah menjadi agak licin dan berlendir
Seeding apabila dipegang.
Dalam proses pengolahan biologis dengan
sistem attached growth, bakteri dibiarkan
hidup pada media. Pengolahan dengan proses
attached growth dilakukan dengan
membiakkan mikroba pada padatan
pendukung sehingga membentuk lapisan tipis
yang disebut biofilm (Laksono, Sucipto
2012). Biofilm adalah lapisan yang terbentuk
oleh koloni sel-sel mikroba dan melekat pada
permukaan substrat, berada dalam keadaan
diam, karakter berlendir, dan tidak mudah
lepas (Madigan et al 1997 pada Laksono, (Sumber : Hasil Analisis, 2017)
Sucipto 2012). Gambar 1 Proses seeding yang
Pada penelitian kali ini, mikroorganisme menghasilkan biofilm
yang berasal dari limbah kawasan industri
dibiarkan hidup pada media trickling filter Aklimatisasi
berupa bioball dengan jenis rambutan. Untuk Proses aklimatisasi adalah pengadaptasian
membentuk biofilm dilakukan proses seeding mikroorganisme terhadap air limbah yang
atau pembiakan mikroba secara alami, yaitu akan diolah. Akhir dari proses aklimatisasi
dengan langsung membiakkan adalah ketika lapisan biofilm yang terbentuk
mikroorganisme didalam reaktor dengan cara semakin tebal dan efisiensi penurunan
mengalirkan air limbah kawasan industri konsentrasi COD cukup tinggi dan stabil
secara kontinyu kedalam reaktor. (Laksono, Sucipto 2012). Aklimatisasi
Air limbah kawasan industri dipilih untuk dilakukan hingga konsentrasi COD tidak
pembiakan ini dikarenakan limbah kawasan mengalami perubahan yang cukup besar,
industri mengandung sumber karbon yang yang mana pada saat itu bakteri telah
cukup diperlukan mikroorganisme untuk dianggap aktif untuk proses degradasi (Wirda
hidup serta mikroorganisme yang terkandung
Penurunan BOD5 dan Fenol Limbah (Aisyah Rahmatus S. dan Yayok S. P. ) 122
dan Handajani 2009 pada Laksono, Sucipto penelitian ini dapat dilihat bahwa pada
2012). pengambilan sampel ketiga, efisiensi
Tahapan aklimatisasi perlu dilakukan karena penghilangan COD sudah mencapai lebih
pada dasarnya tujuan dari aklimatisasi adalah dari 90% sehingga proses aklimatisasi
untuk mengadaptasikan mikoorganisme pada dianggap selesai dan dapat dilanjutkan ke
lingkungan yang berbeda agar tidak terjadi tahap berikutnya.
shock yang dapat membuat mikroorganisme
yang telah terbentuk melalui biofilm menjadi
mati dan tidak dapat mendegradasi faktor 100
pencemar. Proses aklimatisasi berjalan seperti
80
%Penurunan
proses seeding, yaitu dengan mengalirkan air 10 cm
limbah dengan debit 200 mL/menit secara 60
20 cm
kontinyu dengan aliran downflow. 40
30 cm
Tabel 2 Tahapan Aklimatisasi (Durasi 5 20
Hari) 40 cm
0
Air Limbah 100 200 300 400 500 50 cm
Air Pengencer
Tahapan Kawasan Debit (mL/menit)
(%)
Industri (%)
Tahap I 80 20
Tahap II 60 40 Grafik 3 Hubungan Debit Aliran dan
Tahap III 40 60 Ketebalan Media Terhadap Penyisihan
BOD5 (%) Setelah Proses Degradasi
Tahap IV 20 80 (Sumber : Hasil Analisis, 2017)
Tahap V 0 100
(Sumber : Hasil Analisis, 2017)
Grafik 4.2 menunjukkan hubungan variabel
bebas terhadap variabel yang ditinjau yaitu
120 kadar BOD5. Pada masing-masing perlakuan
100 20% terdapat interaksi antara debit aliran dan
%Penurunan
diantara media trickling filter (Sarasdewi, Grafik 4.3 menunjukkan hubungan variabel
Ayu 2014). bebas terhadap variabel yang ditinjau yaitu
Dari hasil tersebut dapat disimpulkan pula kadar Fenol. Pada masing-masing perlakuan
bahwa penyisihan kadar BOD5 terbaik pada terdapat interaksi antara debit aliran dan
ketebalan 50 cm dengan nilai penyisihan ketebalan media pada reaktor trickling filter
kadar BOD5 mencapai 86,9%. Hasil ini terhadap penyisihan kadar Fenol.
sekaligus membuktikan pernyataan peneliti Dapat disimpulkan bahwa debit aliran terbaik
sebelumnya yaitu Nurulita, Ulfa 2010 bahwa terjadi pada debit 100 mL/menit yaitu dengan
semakin tebal/tinggi lapisan media filter nilai penyisihan kadar Fenol mencapai
maka efektivitas penurunan kadar pencemar 54,3%. Hasil ini sekaligus membuktikan
semakin tinggi. Hal ini sekaligus pernyataan peneliti sebelumnya yaitu
membuktikan pernyataan Jaya, Sumansah Sarasdewi, Ayu 2014 bahwa semakin lambat
2013 bahwa media trickling filter memiliki debit aliran maka efektivitas penurunan kadar
peran besar sebagai tempat melekat biofilm pencemar semakin tinggi dan sebaliknya jika
yang berfungsi untuk mendegradasi bahan debit aliran semakin cepat maka efektivitas
organik biodegradable yang ada dalam penurunan kadar pencemarnya semakin
limbah. rendah. Hal ini dapat terjadi karena semakin
Hal ini dapat terjadi karena semakin tebal lambat debit aliran maka waktu kontak yang
media trickling filter, maka semakin luas pula dilakukan antara air limbah dengan biofilm
permukaan yang dapat ditumbuhi oleh pun semakin panjang. Proses penyaringan
mikroorganisme. Permukaan media yang luas tidak akan dapat berjalan sempurna apabila
memungkinkan terjadinya pembentukan debit aliran terlalu cepat melewati rongga
biofilm yang lebih banyak sehingga diantara media trickling filter (Sarasdewi,
kandungan bahan pencemar yang didegradasi Ayu 2014).
juga semakin besar. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan pula
Walaupun penyisihan kadar BOD5 tertinggi bahwa penyisihan kadar Fenol terbaik pada
mencapai 86,9% dengan kadar pencemar ketebalan 50 cm dengan nilai penyisihan
sebesar 107,95 mg/L namun hasil ini masih kadar BOD5 mencapai 54,3%. Hasil ini
belum dapat memenuhi standar baku mutu air sekaligus membuktikan pernyataan peneliti
limbah kawasan industri pada Pergub Jatim sebelumnya yaitu Nurulita, Ulfa 2010 bahwa
Nomer 72 Tahun 2013 yaitu 50 mg/L. semakin tebal/tinggi lapisan media filter
maka efektivitas penurunan kadar pencemar
semakin tinggi. Hal ini sekaligus
60 membuktikan pernyataan Jaya, Sumansah
% Penurunan
kandungan bahan pencemar yang didegradasi biofilm sehingga proses degradasi akan
juga semakin besar. berjalan semakin baik.
Hasil dari penelitian ini sekaligus 5. Hasil pengolahan air limbah pada
membuktikan bahwa pengolahan penelitian ini belum mencapai standar
menggunakan trickling filter dapat baku mutu air limbah kawasan industri
mendegradasi senyawa Fenol dengan cukup pada Pergub Jatim Nomer 72 Tahun 2013
baik yaitu mencapai 54,3%, namun hasil ini yaitu kadar BOD5 sebesar 50 mg/L dan
masih belum cukup baik jika dibandingkan kadar Fenol sebesar 1 mg/L.
dengan penelitian sebelumnya yang
dilakukan oleh Nurita, Sukma 2010 Saran
menggunakan lumpur aktif anaerob yaitu 1. Dalam melakukan pengambilan sampel air
dengan penyisihan mencapai 99,87% dan limbah harus dilakukan pada saat yang
penelitian yang dilakukan Luvita, Venny sama agar tidak ada kerancuan dalam
2012 menggunakan reaktor hibrida plasma karakteristik awal limbah.
dingin yaitu dengan penyisihan mencapai 2. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut
88,58%. mengenai ketebalan biofilm.
3. Perlu dilakukan adanya proses filtrasi
KESIMPULAN DAN SARAN terlebih dahulu dikarenakan TSS pada
Kesimpulan limbah kawasan industri cukup tinggi
Dari hasil penelitian dapat diperoleh sehingga dapat mengakibatkan pipa
kesimpulan sebagai berikut : distribusi tersumbat dan debit aliran tidak
1. Pengolahan dengan menggunakan sesuai.
teknologi trickling filter dapat 4. Perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan
menurunkan kadar BOD5 pada limbah memvariasikan debit aliran yang lebih
kawasan industri dengan efisiensi kecil untuk mendapatkan efisiensi
penyisihan sebesar 86,9%. penyisihan yang lebih tinggi.
2. Pengolahan dengan menggunakan 5. Perlu dilakukan penelitian dengan
teknologi trickling filter dapat memvariasikan berbagai jenis media
menurunkan kadar Fenol pada limbah trickling filter selain bioball untuk
kawasan industri dengan efisiensi mengetahui jenis media yang paling
penyisihan sebesar 54,3%. efektif sebagai media pertumbuhan
3. Ketebalan media yang paling efektif untuk biofilm.
menurunkan kadar BOD5 dan Fenol pada 6. Dalam melakukan penelitian skala
limbah kawasan industri yaitu 50 cm. laboratorium dengan memvariasikan
Semakin tebal media yang digunakan ketebalan media diharapkan menggunakan
maka akan semakin besar luas permukaan reaktor sebanyak variasi ketebalan media
yang dapat ditumbuhi oleh biofilm yang dilakukan agar tidak mengalami
sehingga proses degradasi akan berjalan kerancuan dalam kuantitas biofilm yang
semakin baik. tumbuh.
4. Debit aliran yang paling efektif untuk
menurunkan kadar BOD5 dan Fenol pada DAFTAR PUSTAKA
limbah kawasan industri yaitu 100 Anonim. 2010. http://indonesian.alibaba.com
mL/menit. Semakin kecil debit aliran yang . 21 April 2017
digunakan, maka akan semakin lama Anonim. 2010.
waktu kontak antara limbah dengan http://jinhuimo.en.alibaba.com . 21
April 2017
125 Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan Vol. 8 No. 2