BAB III

METODE PRAKTIKUM

A. Waktu dan Tempat

Hari/ tanggal : Kamis/ 4 April 2019
Waktu : Pukul 9.10 s.d 10.50 WITA
Tempat : Laboratorium Mikrobiologi Lantai II Jurusan Biologi
FMIPA UNM
B. Alat dan Bahan
a. Alat
1. Botol Selai 12 buah
2. Gelas ukur 1000 ml 1 buah
3. Spoit steril 2 buah
4. Bunsen 1 buah
5. Plastik gula 12 buah
6. Karet 12 buah
7. Enkas 2 buah
8. Inkubator 1 buah
b. Bahan
1. Susu segar 1 liter
2. Plain yogurt (Cimori) 250 ml
3. Alkohol 70%
C. Prosedur Kerja

Sediakan semua alat dan bahan yang Sterilisasi enkas terlebih dahulu dengan
akan digunakan menggunakan alkohol dan bunsen yang
telah dinyalakan sekitar kurang lebih 3
menit
Menuangkan susu segar sebanyak 83,33 Sterilisasi fisik botol selai dengan
ml kedalam botol selai. Ingat, lakukan di menggunakan alkohol 70%
dalam enkas.

Mengambil plain yogurt sebanyak 4,1 ml Menutup botol selai dengan

menggunakan spoit, dan dimasukkan menggunakan palstik gula dan karet.
kedalam botol selai yang sebelumnya
telah diisi dengan susu segar.

Menyimpan 1 botol selai pada incubator Menyimpan 1 botol selai pada tempat
dengan suhu 500 C selama 12 jam. yang memiliki suhu 300 C selama 12 jam.