SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN SURYA GLOBAL YOGYAKARTA

UJIAN TENGAH SEMESTER GENAP

TAHUN AKADEMIK 2019/2020

Program Pendidikan : Diploma Farmasi

Mata Kuliah : Praktikum Farmasi Fisika

Pengampu : Khafidoh Kurniasih

Petunjuk Pengerjaan:

1. Kerjakanlah soal secara urut

2. Jawaban diketik dengan font Times New Roman ukuran 12 atau Arial ukuran 10, spasi 1,5.
3. Jika ada jawaban berupa perhitungan matematika dan Anda kesulitan mengetiknya, Anda
diperbolehkannya menuliskan dengan tangan di secarik kertas, fotolah tulisan jawaban
tersebut, dan sisipkan foto tersebut ke dalam jawaban sesuai urutan nomor soal.
4. Jawaban dikirimkan melalui surat elektronik ke: khafidohkurniasih@gmail.com dengan
subject “UTS Praktikum Farmasi Fisika”
5. Tulislah nama dan NIM pada lembar jawab. Pekerjaan tanpa Nama dan NIM tidak akan
diperiksa.
SOAL

1. Sediaan emulsi seperti minyak ikan memiliki waktu kadaluarsa relatif cepat jika
dibandingkan dengan sediaan sirup. Penyebab utamanya karena sediaan minyak ikan
menghadapi problem yang tidak dialami oleh sediaan sirup, yakni kecenderungan
terjadinya pemisahan antar fase. Jelaskan mengapa hal ini bisa terjadi! (Poin: 10)
2. Seorang mahasiswa Farmasi melakukan praktikum untuk menentukan tegangan permukaan
suatu zat cair dengan membuat lapisan film tipis dari zat cair tersebut. Jika Panjang kawat
yang digunakan adalah 10 cm dan massa yang dibutuhkan untuk memecah film adalah 1,50
gram dan gravitasi sebesar 981m/s2, berapakah tegangan permukaan cairan tersebut? (Poin:
15)
3. Rani ingin mengetahui tegangan permukaan suatu larutan obat dengan metode pipa kapiler.
Cairan pembanding yang dia pilih adalah air es. Mula-mula, dia mengukur densitas air es
menggunakan piknometer. Kemudian, mengukur densitas larutan obat dalam suhu ruang.
Selanjutnya, dia mencelupkan pipa kapiler pada bejana berisi larutan obat, lalu
mencelupkan pipa kepiler lain pada bejana berisi air es. Apakah langkah yang dilakukan
Rani sudah tepat? Jika tidak, tunjuk dan jelaskan kesalahan Rani! (Poin 15)
4. Jika kita membuat suatu infusa (rebusan dari bagian tanaman tertentu), maka hanya zat-zat
dengan polaritas tinggi dari bagian tanaman tersebut yang akan tersari ke dalam air infusa.
Sedangkan zat-zat dengan polaritas rendah akan terbuang bersama dengan ampasnya.
Jelaskan mengapa hal ini terjadi! (Poin: 10)
5. Sebut dan jelaskan 5 (lima) faktor yang dapat mempengaruhi kekentalan suatu cairan!
(Poin: 10)
6. Berdasarkan sifat alirnya, cairan dapat diklasifikasikan ke dalam Cairan Newton dan Cairan
Non Newton. Cairan Non Newton terbagi menjadi Aliran Plastik, Pseudoplastik, Plastik
Thiksotropi, Pseudoplastik thiksotropi, dan antitthiksotropi. Perkirakan, termasuk cairan
dengan sifat alir apakah cairan-cairan berikut: (Total Poin: 30)
a. Larutan CMC
b. Emulsi Minyak Ikan
c. Inerson Salep
d. Suspensi antasida
e. Acyclovir Cream
f. Larutan Gom
7. Jelaskan perbedaan larutan, suspensi, dan emulsi! (Poin: 10)