Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Daftar Pustaka Pem Kaldu

    Diunggah oleh

    lintari dewi
    9 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    DAFTAR PUSTAKA PEM KALDU.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    9 tayangan1 halaman

    Daftar Pustaka Pem Kaldu

    Diunggah oleh

    lintari dewi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    DAFTAR PUSTAKA

    Kaskus. 2013. Sejarah sup dan kaldu.


    https://www.kaskus.co.id/thread/5125c5fe2775b41a73000002/sejarah%20kaldu%20/.
    Diakses pada tanggal 30 oktober 2018.
    Gisslen, Wayne. 2007. Essentials of Professional Cooking. Wiley
    Pauli, Eugen. Classical Cooking The Modern Way
    Laconi, Donald V. 1999. Fundamentals of Professional Food Preparation.
    New York
    Salsabila, rofiqoh. 2011. Stock (kaldu).
    http://rofiqohsalsabila.blogspot.com/2011/10/stockkaldu.html?m=1 . Diakses pada
    tanggal 31 Oktober 2018.

    Anda mungkin juga menyukai