Anda di halaman 1dari 14

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(Rpp)
Nama Sekolah :
Mata Pelajaran : Biologi
Kelas/Semester :X/I
Alokasi Waktu : 3 pertemuan (9 jp)

I.       Rumusan KI
KI 1 Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
Mengembangkan perilaku (jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli, santun,
ramah lingkungan, gotong royong, kerjasama, cinta damai, responsif dan pro-
aktif) dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai
KI 2
permasalahan bangsa dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia.
Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dalam
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
KI 3 kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait fenomena dan
kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang
spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait
KI 4 dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan
mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.

II.    KD
3.6 Mengelompokkan jenis-jenis jamur berdasarkan ciri-ciri dan peranannya bagi kehidupan
melalui percobaan
4.7 Menyajikan laporan hasil investigasi tentang keanekaragaman jamur dan peranannya
dalam kehidupan

III. Indikator
Pertemuan 1
3.6.1. Mendeskripsikan ciri-ciri jamur secara umum
3.6.2. Menemukan persamaan ciri-ciri jamur
3.6.3. Mengelompokkan jamur berdasarkan cirinya.
3.6.4. Menjelaskan cara reproduksi jamur
3.6.5. Mengaitkan ciri-ciri jamur dengan peranannya dalam kehidupan sehari-hari
4.6.1. Melaksanakan pengamatan tentang ciri-ciri jamur/fungi
4.6.2 Menyajikan data hasil investigasi jamur/fungi dalam bentuk laporan tertulis
IV. Materi Pembelajaran
Materi reguler
1.      Ciri-Ciri Umum Jamur
a.       Ukuran, bentuk, dan warna tubuh
b.      Struktur tubuh jamur.
c.       Cara hidup dan Habitat

2. Reproduksi Jamur
a.     Reproduksi vegetatif.
b.    Reproduksi generatif.

Klasifikasi jamur

1. Zygomycota
a.       Ciri-ciri jamur Zygomycota
b.      Cara hidup jamur Zygomycota
c.       Reproduksi jamur Zygomycota
d.      Contoh jamur Zygomycota yaitu Rhizopus sp., Mucor sp., dan Pilobolus

2. Ascomycota
a.       Ciri-ciri jamur Ascomycota
b.      Cara hidup jamur Ascomycota
c.       Reproduksi jamur Ascomycota
d.      Contoh jamur Ascomycota yaitu Saccharomyces cerevisiae, Penicillium notatum,
Penicillium chrysogenum,
Neurospora crassa, Morchella esculenta, dan sebagainya.

3. Basidiomycota
a.       Ciri-ciri jamur Basidiomycota
b.      Cara hidup Basidiomycota
c.       Reproduksi jamur Basidiomycota
d.      Contoh jamur Basidiomycota yaitu Volvariella volvacea (jamur merang), Auricularia
polytricha (jamur kuping),
Pleurotus sp. (jamur tiram), Calvatia gigantean, dan Amanita sp.

4. Deuteromycota
a.       Ciri-ciri jamur Deuteromycota
b.      Contoh jamur Deuteromycota Aspergillus dan Penicillium

1. Peranan jamur dalam kehidupan manusia


a.       Peran menguntungkan, antara lain menjaga keseimbangan dan kelestarian ekosistem, sebagai
sumber bahan makanan
yang bergizi tinggi, untuk membuat jenis makanan baru dan makanan suplemen, untuk obat-
obatan, dan membasmi organisme penyebab penyakit.
b.      Peran merugikan, antara lain menyebabkan penyakit, menghasilkan racun, merusak tanaman
bududaya sehingga
menggagalkan panen, dan membusukkan bahan makanan.

2. Pembiakan jamur Basidiomycota, meliputi tahap persiapan bahan untuk medium


tanam (serbuk kayu, bekatul/ dedak, kapur/ CaCO3, gips / CaSO4, tepung jagung/ biji-
bijian, dan glukosa), pengayakan, pencampuran bahan untuk medium tanam,
pengomposan, pembuatan baglog, sterilisasi, inokulasi / pemberian bibit, inkubasi,
dan panen.
Materi pengayaan
Simbiosis jamur dengan organisme lain
a.       Lichen (lumut kerak), merupakan simbiosis antara jamur dan ganggang. Jamur memperoleh
hasil fotosintesis ganggang
yang berifat heterotrof sedangkan jamur menyediakan air, mineral, melakukan pertukaran
gas, dan melindungi ganggang.
b.      Mikorhiza, merupakan simbiosis antara jamur dengan akar tanaman. Jamur memperoleh
makanan (zat organik) sedangkan
tanaman mendapatkan air dan unsur hara.

V.    Metode
Pendekatan : kontekstual, saintifik
Model : inkuiri terbimbing, Think pair share

VI.             Langkah-Langkah Pembelajaran


Pertemuan pertama 3x45 menit
Sintaks Kegiatan Pembelajaran
Waktu
Inkuiri Guru Siswa
Apersepsi 5 menit
Mengajak siswa untuk mengingat Berdiskusi untuk menjawab
kembali materi sebelumnya kemudian pertanyaan yang diajukan
mengaitkan dengan materi yang akan oleh guru
dipelajari pada pertemuan kali ini yaitu
mengenai jamurdengan memberikan
pertanyaan:
   Pada pertemuan sebelumnya kita telah
belajar mengenai protista mirip jamur.
mengapa organisme tersebut tidak
dikelompokkan menjadi kelompok
jamur?
   Apa karakteristik protista yang
membedakannya dengan jamur?
Menggali pengetahuan awal siswa Menjelaskan karakteristik dan 5 menit
tentang jamur. mencontohkan berbagai jenis
jamur yang diketahui
Menyampaikan tujuan pembelajaran Memahami tujuan 5 menit
pembelajaran
Menampilkan gambar berbagai jenis Memperhatikan gambar yang 5 menit
jamur yang sering ditemui oleh siswa. ditampilkan dan diharapkan
siswa mengajukan pertanyaan
tentang gambar tersebut, yang
nantinya akan dibuat rumusan
masalah.
Orientasi Membagi kelas menjadi 3 kelompok yang Berkumpul dengan anggota 2 menit
heterogen kelompoknya

Membagikan lembar kerja siswa yang Menerima lembar kerja 1 menit


berisi data pengamatan dan beberapa
permasalahan yang harus didiskusikan
siswa
muskan Masalah Membimbing siswa untuk merumuskan Merumuskan masalah yang 3 menit
masalah. Misalnya seperti: berkaitan dengan struktur
         Dari berbagai macam jamur yang jamur
diperlihatkan apakah struktur jamur
tersebut sama?
Guru membimbing siswa untuk Siswa merumuskan hipotesis 5 menit
usun Hipotesis menyusun hipotesis dari rumusan sesuai dengan rumusan
masalah yang telah dibuat masalah yang telah dibuat
Membimbing siswa menyusun dan          Mengamati morfologi jamur 75 menit
melakukan pengamatan untuk menjawab mikroskopis dari berbagai
rumusan masalah bahan roti kadaluwarsa dan
si/Mengumpulkan tempe, menggambar hasil
Informasi pengamatan, menandai nama-
nama bagian-bagiannya
         Melakukan pengamatan
tubuh buah jamur
makroskopis (cendawan)
Membimbing siswa untuk menuliskan          Siswa menganalisis data yag 15 menit
data yang diperoleh pada LKS atau terkumpul selama praktikum
petunjuk praktikum dengan rapi.          Siswa berdiskusi menjawab
Membimbing siswa untuk mengaitkan beberapa pertanyaan yang ada
nalisis Data konsep tentang jamur dengan ciri ciri dan di LKS
Guru membimbing siswa untuk
mengolah data dari masing-masing
kelompok utnuk menjawab pertanyaan
dari LKS
Guru meminta siswa mempresentasikan Siswa mempresentasikan
hasil studi literatur di depan kelas disertai hasil studi literatur di depan
komunikasikan
kegiatan tanya jawab dengan kelompok kelas.
lain
Membimbing siswa untuk menyimpulkan Menyimpulkan materi yang 10 menit
materi yang telah dipelajari dalam telah dipelajari
kegiatan pembelajaran
Guru membimbing siswa untuk Merefleksi hasil 3 menit
merefleksi kegiatan pembelajaran yang pembelajaran pada hari ini
nyimpulkan telah dilakukan pada hari ini.
Memberikan penugasan terstruktur, yakni Mencatat tugas yang 2 menit
mebuat laporan hasil pengamatan diberikan guru
mikroskopis dan makroskopis jamur
secara tertulis sesuai kaidah penulisan
yang berlaku

VII.          Penilaian
1.      Aspek/ Ranah Penilaian :
a.       Kognitif: penguasaan konsep tentang ciri-ciri umum, cara hidup, dan habitat jamur
b.      Afektif : observasi sikap
c.       Observasi kinerja
2.      Teknik Penilaian
a.       Kognitif: tes tertulis materi reguler, pengayaan dan remedial
b.      Afektif : Lembar penilaian sikap menggunakan pendekatan cek list
c.       Psikomotor :lembar kinerja pengamatan

VIII.       Alat/ Bahan/ Media/ Sumber


Pertemuan ke-1
Alat: - LKS
-          LCD, proyektor, dan laptop
-          mikroskop
Media: - Media realia yaitu jamur nasi, jamur tempe, dan jamur pada kulit buah jeruk serta
jamur tiram dan jamur kuping
-          PPT
Sumber: - Buku: Irnaningtyas. 2013. Biologi untuk SMA / MA Kelas X. Jakarta: Erlangga.
-          Internet

Lampiran 1
A.    Lembar Penilaian Sikap
Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru untuk menilai sikap peserta didik. Berilah tanda cek (v)
pada kolom skor sesuai sikap yang ditampilkan oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai
berikut :
Ya = apabila peserta didik menunjukkan perbuatan sesuai aspek pengamatan
Tidak = apabila peserta didik tidak menunjukkan perbuatan sesuai aspek pengamatan.

Petunjuk Penskoran :
Jawaban YA diberi skor 1, dan jawaban TIDAK diberi skor 0

Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :


Skor yang diperoleh x 100 = Nilai yang diperoleh
Skor maksimum

Lembar Penilaian:
Skor
Masuk kelas Memperhatikan Bersungguh- Tertib Mengikuti
tepat waktu saat guru sungguh dalam kegiatan
membuka dan dalam kegiatan pembelajaran
No
Nama siswa memberi mengerjakan diskusi sesuai dengan
.
apersepsi serta lembar kerja langkah yang
arahan kegiatan individu ditetapkan
pembelajaran
ya tidak ya tidak ya tidak ya tidak ya tidak
1.
2.
3.
dst.

Lembar Penilaian Produk


Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru untuk menilai produk peserta didik. Berilah tanda cek (v)
pada kolom skor sesuai produk yang ditampilkan oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai
berikut :
Aspek yang diukur Sko Kriteria
r
1.      Kesesuaian gambar 4 75-100% gambar sesuai dengan materi
dengan materi 3 50-74% gambar sesuai dengan materi
2 25-49% gambar kurang sesuai dengan meteri,
1 0-25% gambar kurang sesuai dengan materi
2.      Kelengkapan gambar 4 Komponen gambar meliputi reproduksi vegetatif
dan keterangan dan generatif, keterangan lengkap
3 Komponen gambar meliputi reproduksi vegetatif
dan generatif, keterangan kurang lengkap
2 Komponen gambar meliputi reproduksi vegetatif
atau generatiif saja, keterangan lengkap
1 Komponen gambar meliputi reproduksi vegetatif
atau generatif saja, keterangan kurang lengkap
3.      Kerapian dan 4 Gambar jelas, keterangan jelas, diberikan warna
kekreatifan gambar yang dapat memperjelas gambar
3 Memuat 2 indikator yang telah ditetapkan
2 Memuat 1 indikator yang telah ditetapkan
1 Tidak memuat indikator yang telah ditetapkan

Petunjuk penskoran:
Skor
No Aspek Pengamatan
1 2 3 4
1 Kesesuaian gambar dengan materi
2 Kelengkapan gambar dan keterangan
3 Kerapian dan kekreatifan gambar
Jumlah Skor

Skor masing-masing poin = Skor yang diperoleh x bobot


Nilai = Ʃ Skor masing-masing poin

Lembar Penilaian
Skor
Kesesuaian gambar dengan Kelengkapan gambar Kerapian dan ke
No. Nama siswa materi gambar

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
1.
2.
3.
dst.

Lampiran II
Lembar Penilaian Kinerja Pengamatan
Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru untuk menilai kinerja peserta didik. Berilah tanda cek (v)
pada kolom skor sesuai kinerja yang ditampilkan oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai
berikut :
Aspek yang diukur Sko Kriteria
r
4.      Ketepatan urutan 4 Semua langkah urut, lengkap, semua langkah
langkah-langkah dalam dilakukan dengan sempurna
pembuatan preparat fungi 3 1-2 langkah langkah tidak urut, lengkap, 1-2
langkah kurang sempurna
2 3-4 langkah tidak urut, kurang lengkap, 3-4
langkah kurang sempurna
1 5 langkah tidak urut, kurang lengkap, 5 langkah
kurang sempurna
5.      Ketepatan urutan 4 Langkah urut, lengkap, semua langkah dilakukan
langkah-langkah dengan sempurna
pengamatan preparat 3 1-3 langkah tidak urut, lengkap, 1-3 langkah
fungi dengan kurang sempurna
menggunakan mikroskop 2 4-6 langkah tidak urut, kurang lengkap, 4-6
langkah kurang sempurna
1 7-8 langkah tidak urut, kurang lengkap, 7-8
langkah kurang sempurna
6.      Ketepatan dalam 4 Menunjukkan semua bagian yang diharuskan dan
menunjukkan bagian- semua bagian benar
bagian tubuh fungi 3 Menunjukkan semua bagian yang diharuskan
namun 1 bagian salah
2 Menunjukkan semua bagian yang diharuskan
namun 2 bagian salah
1 Menunjukkan semua bagian yang diharuskan
namun 3 bagian salah
7.      Ketepatan dalam 4 Mengelompokkan semua fungi dan semua benar
mengelompokkan fungi 3 Mengelompokkan semua fungi namun ada 1-2
berdasarkan ciri-ciri salah
2 Mengelompokkan semua fungi namun ada 3-5
salah
1 Mengelompokkan semua fungi namun semua salah

a. Urutan langkah-langkah dalam pembuatan preparat fungi


1.      Mengambil jamur roti, jamur tempe, dengan menggunakan pinset sedangkan jamur merang
diiris secara membujur dengan menggunakan silet tajam dengan bantuan empulur
2.      Meletakkan hasil irisan pada mangkuk yang berisi air (untuk jamur merang dan jamur
kuping)
3.      Meneteskan air pada kaca benda dengan menggunakan pipet
4.      Meletakkan pada kaca benda (untuk jamur nasi, jamur tempe, dan jamur pada kulit buah
jeruk) dan mengambil hasil irisan yang paling baik menggunakan kuas dan meletakkan pada
kaca benda (untuk jamur merang dan jamur kuping)
5.      Menutupnya dengan kaca penutup dengan sudut tertentu agar tidak terdapat gelembung

b. Urutan langkah-langkah pengamatan preparat fungi dengan menggunakan mikroskop


1.      Membuka diafragma pada mikroskop
2.      Mengatur cermin agar mendapatkan pencahayaan yang baik (jika menggunakan mikroskop
cahaya) atau menghidupkan lampu pada mikroskop
3.      Mengatur lensa objektif pada perbesaran yang paling lemah
4.      Meletakkan preparat jaringan tumbuhan yang akan diamati pada meja benda
5.      Memutar makrometer skrup sampai preparat terlihat sambil mengatur posisi objek
6.      Memutar mikrometer skrup sampai fokus
7.      Mengubah perbesaran sesuai yang diinginkan dengan memutar revolver
8.      Memutar mikrometer skrup sampai fokus

c. Bagian-bagian tubuh fungi yang diamati


1.      Hifa
2.      Miselium
3.      Sporangium

d. Pengelompokan fungi berdasarkan ciri-ciri


1.      Jamur Zygomycota : jamur nasi dan jamur tempe
2.      Jamur Ascomycota : jamur pada kulit buah jeruk
3.      Jamur Basidiomycota : jamur merang dan jamur kuping

Petunjuk Penskoran :
Skor
No Aspek Pengamatan
1 2 3 4
1 Ketepatan urutan langkah-langkah dalam pembuatan preparat fungi
2 Ketepatan urutan langkah-langkah pengamatan preparat fungi dengan
menggunakan mikroskop
3 Ketepatan dalam menunjukkan bagian-bagian tubuh fungi
4 Ketepatan dalam mengelompokkan fungi berdasarkan ciri-ciri
Total

Skor masing-masing poin = Skor yang diperoleh x bobot


Nilai = Ʃ Skor masing-masing poin

Lembar Penilaian
Skor
Ketepatan urutan Ketepatan urutan langkah- Ketepatan dalam Ketepa
langkah-langkah langkah pengamatan menunjukkan mengel
No. Nama siswa
dalam pembuatan preparat fungi dengan bagian-bagian fungi b
preparat fungi menggunakan mikroskop tubuh fungi ci
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2
1.
2.
3.
dst.

Lampiran III
Soal Ulangan Harian
A.    Soal Pilihan Ganda
Pilihlah satu jawaban yang anda anggap benar dengan cara memberikan tanda silang
(X) pada pilihan A, B, C, D, atau E!
1.      Jamur merupakan organisme eukariotik yang dinding selnya tersusun dari ...
a.       Zat lignin d. Zat Pektin
b.      Zat selulosa e. Protein
c.       Zat kitin
2.      Kumpulan benang-benang halus pada jamur disebut ...
a.       Hifa d. Miselium
b.      Septum e. Lamela
c.       Septa
3.      Beberapa hifa ada yang terpisah oleh septa dan ada beberapa hifa lainnya yang tidak terpisah
oleh septa. Hifa yang tidak terpisah oleh septa tersebut disebut hifa yang bersifat ...
a.       Uniseluler d. Parasit
b.      Mutiseluler e. Senositik
c.       Talus
4.      Berikut ini merupakan ciri-ciri Basidiomycota, kecuali ...
a.       Berdaging d. Mikroskopis
b.      Tubuh buah seperti payung e. Hifa bersepta
c.       Bersifat saprofit
5.      Berikut ini merupakan pernyataan yang salah mengenai cara hidup jamur, yaitu ...
a.       Jamur menyerap zat organik dari tempat hidupnya sehingga disebut sebagai organisme
heterotroph
b.      Jamur mendapatkan nutrisi dari lingkungan di sekitarnya sehinnga disebut sebagai organisme
autotroph
c.       Jamur menguraikan organisme yang sudah mati atau bahan organik lainnya sehingga disebut
sebagai organisme saprobe
d.      Jamur menyerap nutrisi dari organisme lain yang ditumpanginya sehingga disebut sebagai
organisme parasite
e.       Jamur mendapatkan nutrisi dari organisme hidup lain tetapi mampu memberikan keuntungan
bagi organisme yang ditumpanginya sehingga disebut jamur yang bersimbiosis mutualisme
6.      Peleburan anatra hifa jenis (-) dan hifa jenis (+) pada Rhizopus akan menghasilkan ...
a.       Askosporangium d. Basidiospora
b.      Zigot e. Sporangiofor
c.       Zigosporangium
7.      Reproduksi seksual pada Ascomycota membentuk ... sedangkan reproduksi aseksualnya akan
menghasilkan ...
a.       Askospora, konidium d. Askospora, askus
b.      Konidium, askospora e. Askokarp, konidiofor
c.       Askus, askospora
8.      Bagian jamur yang dapat dimakan adalah ...
a.       Hifa c. Rizoid e. Tubuh buah
b.      Miselium d. Lendir
9.      Trichophyton tonsurans merupakan jamur yang menyebabkan ...
a.       Penyakit saluran pernapasan dan paru-paru
b.      Ketombe dan gatal pada kepala
c.       Pembusukan
d.      Infeksi pada kulit dan kuku
e.       Penyakit pada tanaman jagung
10.  Lichen memiliki beberapa dampak negatif, salah satunya adalah mengakibatkan ...
a.       Ketombe dan gatal pada kepala
b.      Pembusukan
c.       Infeksi pada kulit dan kuku
d.      Penyakit pada tanaman jagung
e.       Pelapukan batu
Petunjuk untuk mengerjakan soal nomor 11-15, pilihlah
a.      Jika pernyataan (1), (2), dan (3) benar
b.      Jika pernyataan (1) dan (3) benar
c.       Jika pernyataan (2) dan (4) benar
d.      Jika hanya pernyataan (4) benar
e.       Jika pernyataan (1), (2), (3), dan (4) benar

11.  Jamur berikut yang memiliki septa adalah ...


(1)   Saccharomyces cerevisiae (3) Lentinus adodes
(2)   Aspergillus niger (4) Rhizpous oryzae
12.  Ciri-ciri umum jamur antara lain ...
(1)   Tidak berklorofil (3) Bersifat heterotrof
(2)   Hifa bersekat (4) Memiliki flagella dalam daur hidupnya
13.  Spesies jamur yang bersifat merugikan adalah ...
(1)   Rhizopus oryzae (3) Aspergillus oryzae
(2)   Saccharomyces tuac (4) Rhizopus stolonifer
14.  Spesies jamur yang dapat dimakan adalah ...
(1)   Lentinus adodes (3) Auricularia polytricha
(2)   Pleurotes (4) Ganoderma aplanatum
15.  Berikut merupakan beberapa macam cara reproduksi pada jamur. Yang merupakan cara
reproduksi aseksual adalah ...
(1)   Konjugasi (3) Konidiofor
(2)   Spora non motil (4) Askospora

B.     Soal Esai


Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan jelas dan padat!
1.      Sebut dan jelaskan minimal 3 ciri-ciri jamur!
Jawaban: ...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
2.      Sebut dan jelaskan klasifikasi jamur!
Jawaban: ...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
3.      Jelaskan bagaimana proses reproduksi generatif pada jamur Zigomycota!
Jawaban: ...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
4.      Sebut dan jelaskan masing-masing minimal 3 contoh jamur yang merugikan dan
menguntungkan!
Jawaban: ...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
5.      Jelaskan tahapan dalam pembiakan jamur!
Jawaban: ...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................

Anda mungkin juga menyukai