Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tugas Kuliah SPO

    Diunggah oleh

    Iman Sabarisman
    8 tayangan2 halaman

    Judul Asli

    Tugas Kuliah SPO.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    8 tayangan2 halaman

    Tugas Kuliah SPO

    Diunggah oleh

    Iman Sabarisman

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Tugas Kuliah SPO

    Kelas A

    Buatlah 8 kelompok. Diskusikan dalam masing-masing kelompok soal-soal berikut ini:

    1. Apa pengertian operasi pendinginan dan pembekuan? Jelaskan perbedaaanya!


    2. Tuliskan rumus yang digunakan dalam operasi pendinginan dan pembekuan!
    3. Kreasikan produk agroindustri dengan menerapkan operasi pendinginan atau pembekuan!

    Kumpulkan setelah kuliah berakhir.


    Tugas Kuliah SPO

    Kelas B

    1. Jelaskan prinsip kerja refrigerator!


    2. Jelaskan aplikasi operasi pendinginan dan pembekuan pada agroindustri!
    3. Kreasikan produk agroindustri dengan menerapkan operasi pendinginan atau pembekuan!

    Kumpulkan setelah kuliah berakhir.

    Anda mungkin juga menyukai