DAFTAR PUSTAKA

Abdullah, P.2002. Daya Saing Daerah. BPFE. Yogyakarta.

AEKI, 2010. Produktifitas Kopi Indonesia. Jakarta: Asosiasi Eksportir Kopi

Indonesia

AEKI. 2012. Luas Areal dan Produksi Kopi Robusta di Indonesia. Jakarta: Asosiasi
Eksportir Kopi Indonesia.

AEKI, 2013.Industri Kopi Indonesia. Jakarta: Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia.

AEKI. 2016. Permintaan Kopi Sumatera Utara. Tersedia di

http://www.medanbisnisdaily.com/news/read/2016/03/30/225061/permint
aan-kopi-instan-terus-meningkat. Diakses pada tanggal 7 Agustus 2016.

AEKI, 2016. Impor Kopi Sumut dari Argentina. Tersedia di

http://www.antarasumut.com/berita/139431/sumut-impor-kopi-dari-
argentina. Diakses pada tanggal 16 Agustus 2016.

AEKI, 2016. Dukung Peningkatan Produksi Kopi Indonesia. Tersedia di

http://agro.kemenperin.go.id/3903-AEKI-Dukung-Peningkatan-Produksi-
Kopi-Indonesia. Diakses pada tanggal 24 Agustus 2016

Aji Wahyu Rosandi, 2007. Analisis Faktor-Faktor yang Mmempengaruhi Penawaran

Ekspor Kopi Indonesia. Bogor.

Anonim, 2013. Disperindag Sumut. Ekspor Kopi Lokal Turun Drastis.

http://bisnis.news.viva.co.id/news/read/414746-ekspor-kopi-lokal-turun-
drastis-ada-apa. Diakses pada tanggal 7 Agustus 2016

Arleen. 2006. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ekspor Kakao

Indonesia.Skripsi. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Asmarantaka, 2011. Daya Saing Ekspor Kopi Indonesia. Skripsi. Institut Pertanian
Bogor. Bogor.

Badan Pusat Statistik, 2015. Produk Domestik Bruto Indonesia Menurut Pengeluaran
Tahun 2010-2014. Jakarta. Badan Pusat Statistik.

UNIVERSITAS MEDAN AREA

 Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara. 2014. Produk Domestik Regional
Bruto Menurut Lapangan Usaha Provinsi Sumatera Utara 2010-2014.
Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara. Medan.

Case, Karl E. dan Ray C. Fair, 2004. Prinsip-Prinsip Ekonomi Makro. Edisi
Kelima,Cetakan Kesatu. Jakarta: PT. Indeks.

Hasnudi dan Iskandar S. 2005. Rencana Strategis Pembangunan Perkebunan di

Propinsi Sumatera Utara Tahun 2005-2012. Lecture Papers Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara. Medan.

Hia Esterina, 2013. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Kopi Arabika

Sumatera Utara. Jurnal Universitas Sumatera Utara. Medan

Indriyati, S, 2007. Analisis Daya Saing Buah Nenas Model Tumpang Sari Dengan
Karet (Kasus di Desa Sungai Medang, Kecamatan Cambai, Prabumulih dan
di Desa Payaraman, Kecamatan Tanjung Batu, Ogan Ilir, Provinsi Sumatera
Selatan). Skripsi. Program Sarjana Ekstensi Manajemen Agribisnis Institut
Pertanian Bogor. Bogor.

Karlinda, F. (2012). Analisis Daya Saing dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi

Permintaan Ekspor Mutiara Indonesia. Skripsi pada Institut Pertanian
Bogor. Bogor.

Kartikasari, 2008. Daya Saing Komoditi Tanaman Hias Indonesia dengan Thailand
di Pasar Jepang. Skripsi pada Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Komalasari, I. 2009. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penawaran Ekspor

Biji Kakao Indonesia. Skripsi Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut
Pertanian Bogor. Bogor.

Kuncoro, 2005. Otonomi dan Pembangunan Daerah: Reformasi, Perencanaan,

Strategi, dan Peluang. Penerbit Erlangga Jakarta.

Kuncoro, Mudrajad, 2009. Metode Riset Untuk Bisnis dan Ekonomi. Penerbit
Erlangga, Jakarta.

Meryana, 2007. Daya Saing Kopi Robusta Indonesia di Pasar Internasional. Skripsi.
Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Mugjayani, 2007. Analisis Daya Saing Buah-Buahan Tropis Indonesia. Skripsi.

Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Najiyati dan Danarti.2004. Kopi Budidaya dan Penanganan Pasca Panen, Edisi
Revisi. Jakarta. Penebar Swadaya.

UNIVERSITAS MEDAN AREA

 Najiyati, S dan Danarti. 2006. Kopi Budidaya dan Penanganan Lepas Panen.
Penebar Swadaya, Jakarta. 192 hlm.

Nazaruddin. 2002. Komoditi Ekspor Pertanian. Edisi keempat. Penerbit: Penebar

Swadaya.

Panggabean, Edy. 2011. Buku Pintar Kopi. PT. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Panggabean, E. (2012). Buku Pintar Kopi. Jakarta: PT Wahyumedia.

Porter, M.E. 1998. The Competitive Advantage of Nations. Macmilan Press Ltd,
London

Prastowo, B., E. Karmawati, Rubijo, Siswanto, C. Indrawanto, dan S. J. Munarso.

2010. Budidaya dan Pasca Panen Kopi. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Perkebunan.

Rahardjo, P. 2012. Kopi Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan
Robusta. Penebar Swadaya. Jakarta

Ria, J.H., dan Djumidi. (2000). Inventaris Tanaman Obat Indonesia (I) Jilid 1.
Jakarta: Departemen Kesehatan dan Kesejahteraan Sosial Republik Indonesia
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Halaman 75-76.

Ridwansyah. 2003. Pengolahan Kopi. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas

Sumatera Utara. http://www.library.usu.ac.id/tekper.ridwansyah4.pdf.
Diakses pada tanggal 19 April 2016

Safriansyah. 2010. Laju Pertumbuhan dan Analisa Daya Saing Ekspor Unggulan di
Propinsi Kalimantan Selatan. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 2(8): 327 344

Salvatore. 1997. Ekonomi Internasional. Edisi ke-5. Erlangga. Jakarta

Siahaan, 2008. Analisis Daya Saing Komoditas Kopi Arabika Indonesia di Pasar
Internasional. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Sugiyono.(2009). Metode Penelitian Bisnis (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan

R&D). Bandung: Alfabeta.

Supangat, A. 2007. Statistika dalam Kajian Deskriftif, Inferensi dan Nonparametrik.

Edisi Pertama. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.

UNIVERSITAS MEDAN AREA

 Tambunan, Tulus. 2001. Perekonomian Indonesia: Teori danTemuan Empiris. Jakarta
:Ghalia Indonesia

Tambunan, Tulus T.H. 2003. Perkembangan Sektor Pertanian di Indonesia,

Beberapa Isu Penting. Jakarta :Ghalia Indonesia.

Todaro, Michael, P. 2000. Pembangunan Ekonomi di Dunia Ketiga, Jilid I. Edisi

Ketujuh. Erlangga. Jakarta.

Todaro, Michael P, dan Smith, Stephen C, 2004. Pembangunan Ekonomi di Dunia

Ketiga Edisi Kedelapan. Jakarta :Penerbit Erlangga

Umar H, 2004, Metode Penelitian Untuk Skripsi Dan Tesis Bisnis, Cet ke 6, Jakarta :
PT Raja Grafindo Persada..
Wang, Niya. 2012. Physicochemical Changes Of Coffee Beans During Roasting.
Canada : University Of Guelph.

Wulandari, R. A. 2013. Analisis Daya Saing Industri Pulp dan Kertas Indonesia di
Pasar Internasional. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

UNIVERSITAS MEDAN AREA

 Lampiran 1. Nilai RCA Kopi Provinsi Sumatera Utara Tahun 2000-2014.

Nilai Ekspor Kopi Total Ekspor

Tahun RCA
Sumatera Utara Indonesia Sumatera Utara Indonesia
2000 5.32
68,070,097 326,256,417 2,437,764,251 62,124,016,182
2001 9.15
66,338,996 177,986,339 2,294,795,522 56,320,904,904
2002 9.29
74,470,665 158,425,552 2,891,995,609 57,158,849,737
2003 7.87
61,924,735 178,684,953 2,687,876,101 61,058,246,995
2004 6.41
89,325,702 235,287,035 4,239,409,512 71,584,608,736
2005 6.07
156,046,568 482,802,531 4,563,075,240 85,659,952,615
2006 5.31
166,603,187 572,679,971 5,523,900,511 100,798,624,280
2007 5.32
205,673,529 622,607,534 7,082,898,847 114,100,890,751
2008 3.02
196,786,888 965,432,849 9,261,977,086 137,020,424,402
2009 4.23
187,954,078 800,837,697 6,460,117,435 116,510,026,081
2010 5.36
244,585,753 791,152,409 9,107,015,179 157,779,103,470
2011 7.12
430,902,903 1,036,671,354 11,883,264,081 203,496,626,408
2012 6.14
412,673,010 1,228,164,311 10,393,935,844 190,020,266,030
2013 4.38
267,089,509 1,159,476,716 9,598,008,422 182,551,798,697
2014 7.03
383,969,859 1,026,419,675 9,361,110,073 175,979,986,988
Sumber: Data Diolah (BPS Provinsi Sumatera Utara, Tahun 2000-2014)

UNIVERSITAS MEDAN AREA

 Lampiran 2. Nilai Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP) Kopi Provinsi
Sumatera Utara Tahun 2000-2014.

Nilai Ekspor Kopi Sumatera Nilai Impor Kopi Sumatera

Tahun ISP
Utara Utara
2000
68,070,097 2,226,149 0.94
2001
66,338,996 147,135 1.00
2002
74,470,665 847,318 0.98
2003
61,924,735 128,561 1.00
2004
89,325,702 302,632 0.99
2005
156,046,568 271,510 1.00
2006
166,603,187 2,168,340 0.97
2007
205,673,529 6,145,634 0.94
2008
196,786,888 2,530,271 0.97
2009
187,954,078 2,418,948 0.97
2010
244,585,753 10,185,756 0.92
2011
430,902,903 8,360,245 0.96
2012
412,673,010 4,572,631 0.98
2013
267,089,509 2,535,811 0.98
2014
383,969,859 759,813 1.00
Sumber: Data Diolah (BPS Provinsi Sumatera Utara, Tahun 2000-2014)

UNIVERSITAS MEDAN AREA

 Lampiran 3. Data Volume Ekspor Kopi Provinsi Sumatera Utara Tahun 2000-
2014.

Volume Ekspor Kopi

Tahun
Sumatera Utara (Kg)
2000 44,683,053
2001 51,508,400
2002 51,322,504
2003 36,692,415
2004 49,455,048
2005 55,441,792
2006 60,830,648
2007 68,555,318
2008 58,773,555
2009 62,913,280
2010 71,352,705
2011 70,989,426
2012 70,027,102
2013 66,938,090
2014 71,494,398
Sumber: BPS Sumatera Utara Tahun 2000-2014

Lampiran 4. Data Volume Ekspor Kopi IndonesiaTahun 2000-2014.

Volume Ekspor Kopi

Tahun
Indonesia (Ton)
2000 340,887,526
2001 243,191,955
2002 240,297,426
2003 233,440,360
2004 280,330,558
2005 426,948,090
2006 403,211,661
2007 312,086,393
2008 452,454,733
2009 510,898,247
2010 418,704,850
2011 1,019,513,472
2012 439,518,633
2013 528,621,371
2014 381,002,600

UNIVERSITAS MEDAN AREA

 Lampiran 5. Luas Lahan, Produksi, Pertumbuhan dan Produktifitas Kopi
Provinsi Sumatera Utara Tahun 2000-2014.

Pertumbuhan Produksi Kopi Pertumbuhan

Luas Lahan Produktifitas
Tahun Luas Lahan Sumatera Utara Produksi
(Ha) (ton/ha)
(%) (Ton) (%)
2000 - - 0.61
62,040.00 38,113.00
2001 5.29% 12.75% 0.66
65,320.00 42,973.00
2002 0.63% 10.14% 0.72
65,730.00 47,332.00
2003 -0.88% -8.62% 0.66
65,152.00 43,252.00
2004 17.31% 12.77% 0.64
76,431.33 48,776.09
2005 1.69% 12.47% 0.71
77,719.71 54,856.89
2006 1.60% -9.85% 0.63
78,962.03 49,451.51
2007 0.02% 2.76% 0.64
78,980.10 50,815.49
2008 -4.05% -5.84% 0.63
75,782.05 47,847.75
2009 4.21% 16.25% 0.70
79,972.96 55,625.18
2010 0.78% 1.84% 0.71
79,585.20 56,625.18
2011 1.43% 2.41% 0.72
80,721.06 57,988.76
2012 -0.10% -4.61% 0.69
80,040.39 55,313.00
2013 0.77% 4.26% 0.71
80,658.00 57,672.00
2014 1.77% 1.11% 0.71
82,085.00 58,312.00
Sumber: BPS Sumatera Utara Dalam Angka Tahun 2000-2014.

UNIVERSITAS MEDAN AREA

 Lampiran 6. Gambar Grafik Peramalan Volume Ekspor Kopi Provinsi
Sumatera Utara Tahun 2015-2019 (Kg).

86,000,000

84,000,000

82,000,000
Volume Ekspor

80,000,000
(Kg)

78,000,000

76,000,000

74,000,000

72,000,000
2015 2016 2017 2018 2019
Trend 76,558,0 78,686,0 80,814,0 82,942,0 85,070,0

UNIVERSITAS MEDAN AREA