RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

PENGEMBANGAN KURIKULUM MUATAN LOKAL SD

MENGENAL MAKANAN KHAS SUMATERA SELATAN DAN MENGETAHUI CARA PEMBUATAN

PEMPEK

Dosen Pengampu : Probosiwi, M.Sn

Disusun Oleh :

Yudha Eka Sri Atmaja

1700005345

6G

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNUVERSITAS AHMAD DAHLAN

YOGYAKARTA

2020
 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Nama Sekolah : SD Negeri 1 Ahmad Dahlan

Kelas/ Semester : V (lima) / I (satu)
Mata Pelajaran : Muatan Lokal (Mulok)
Pembelajaran : 1 (Pertama)
AlokasiWaktu : 2 x 35 menit (1 Kali Pertemuan)

I. Tujuan
A. Dengan menampilkan video mengengani makanan khas sumatera selatan peserta didik
diharap dapat mengetahui makanan khas berasal dari daerahnya
B. Dengan tanya jawab peserta didik dapat mengetahui apa itu makanan khas daerah
C. Dengan video mengenai bahan-bahan cara pembuatan “pempek ” peserta didik dapat
mengetahui cara pembuatan pempek
D. Dengan menulis langkah-langkah pembuatan pempek peserta didik dapat lebih mudah
membuat pempek

II. Langkah-langkah Pembelajaran

A. Pendekatan/ Metode/Model, Media, Sumber

1. Pendekatan: CTL (contextual teaching and learning )Metode; Pengamatan, Tanya
jawab, Ceramah, dan Demonstrasi.
2. Alat/ Media:
a. PPT tentang makanan khas sumsel
b. LKPD untuk menulis langkah-langkat yang ada di PPT.
c. Video tentang Makanan khas nusantara dan sumatera selatan
Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=8Nam_iIi akses dan diunduh pada tanggal
5 maret 2020 pukul 20:54 WIB
https://www.youtube.com/watch?v=YxvFPksug diakses dan diunduh pada
tanggal 5 maret 2020 pukul 20:55 WIB
 B. Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Deskripsi Alokasi
waktu
Pembuka  Guru mengkondusifkan peserta didik 15
 Guru mengecek kehadiran peserta didik menit
 Guru memberi salam
 Siswa berdoa sesuai agama dan kepercayaaan masing masing
 Guru memberikan apersepsi dengan bercerita dan bertanya
kepada peserta didik
 Guru menjelaskan tujuan pembelajaran materi yang akan
disampaikan kepada peserta didik dengan bahasa yang sesuai

Inti  Sebagai permulaan guru menampilkan video tentang “Mengenal 45

makanan khas sumsel” menit
 Setelah peserta didik melihat video tersebut, guru mulai
memberikan pertanyaan yang berkaitan dengan makanan khas
sumsel .
 Guru mulai bercerita seputar fakta dan sejarah tentang pempek
 Mengenalkan macam-macam makanan khas sumsel kepada
peserta didik
 Menampilkan video tentang pembuatan pempek
 Setelah melihat video tersebut guru mulai menunjukkan langkah
-langkah pembuatan dari awal sampai akhir dan peserta didik
menulis langkah-langkah tersebut.
 Setelah selesai menulis bahan & langkah-langkah , peserta didik
meyebutkan bahan dan langkah-langkah pembuatan pempek di
depan kelas tanpa melihat catatan
 Kegiatan memyebutkan dapat dilakukan beberpa peserta didik
atau secukupnya hingga peserta didik dapat dengan lancar
meyebutkan langkah-langkah pembuatan pempek
Penutup  Menanyakan bagaimana perasaan peserta didik setelah belajar 10
mengenal makanan khas daerah sumtra selatan dan menit
menyebutkan langkah-langkah pembuatan pempek
 Membuat kesimpulan bersama tentang makanan khas sumatera
selatan .
 Menginfokan peserta didik untuk materi dipertemuan
selanjutnya.
 Menutup pertemuan dengan doa dan salam.
III. Penilaian
1. Instrumen Penilaian sikap (lembar observasi).
Aspek yang Dinilai
N
Nama Religius Disiplin Percaya Diri
o
BS B C PB BS B C PB BS B C PB
1. Abi
2. Biya

Keterangan:
BS = Baik Sekali
B = Baik
C = Cukup
PB = Perlu Bimbingan

Kriteria Penilaian:
1. Sikap Spiritual
a. Religius
BS= Khusuk dalam berdoa, tertib, suara terdengar, dan duduk rapi.
B = Jika salah satu kriteria tidak tampak.
C = Jika ada dua kriteria yang tidak tampak.
PB = Jika ada tiga atau semua kriteria tidak tampak

2. Sikap Sosial
a. Disiplin
BS = Hadir tepat waktu, memakai seragam, mengerjakan tugas sesuai aturan, dan
mengumpulkan tugas sesuai waktu yang ditentukan
B = Jika salah satu kriteria tidak tampak.
C = Jika ada dua kriteria yang tidak tampak.
PB = Jika ada tiga atau semua kriteria tidak tampak

b. Percaya Diri
BS= berani mengemukakan pendapat, dan berani bertanya, bernyanyi dengan
semangat.
B = Jika salah satu kriteria tidak tampak.
C = Jika ada dua kriteria yang tidak tampak.
PB = Jika semua kriteria tidak tampak

2. Instrumen Penilaian keterampilan.

 Perlu
Baik Sekali Baik Cukup
Kriteria Bimbingan
(4) (3) (2)
(1)
Menulis langkah Memenuhi 4 Memenuhi Memenuhi Memenuhi 1
langkah pembuatan kriteria 3 kriteria 2 kriteria kriteria
dengan teks di ppt ,
tulisan rapi, dan dapat
menyebutkan
pembuatan pempek

Instrumen Penilaian lagu Sungai Kapuas secara Tertulis:

Kriteria
Nama Tulisan
Dapat
No Peserta Sesuia
Tulisan Rapi menyanyik Skor Nilai
Didik teks di
an lagu
ppt
1. Abi
2. Biya

Berilah tanda centang (√) pada kolom yang sesuai.

Skor Maksimal 4
Nilai = Jumlah skor yang diperoleh x 100
Skor Maksimal

3. Tes tertulis (Isian Singkat).

Jawablah soal isian dibawah ini dengan tepat!
1. Sebutkan makanan khas sumatera selatan ?
2. Apa bahan utama dalam pembuatan pempek ?
3. Apa bahan dasar pempek ?
4. Apakah nama pendaming makanan pempek ?
5. Jelaskan asal-usul pempek ?
 Mengetahui Yogyakarta, 05 Maret 2020
Kepala SD N 1 Ahmad Dahlan Guru Kelas IV

Probosiwi, M.Sn. Endah Sri Ratnawati, S.Pd.

NIY. 60160942 NIY. 175679334
LAMPIRAN-LAMPIRAN:

1. Materi Bahan Ajar dan Media Pembelajaran.

a. PPT yang berisi ;
b. Video “Mengenal makanan khas sumatera selatan ” ;
c. Video “langkah-langkah pembuatan pempek” ; dan
.

2. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) Muatan Lokal (Mulok)

 LKPD 1
Nama :
Nomor :
Kelas :
Indikator : 1. Dengan menulis langkah-langkah pembuatan pempek peserta
didik dapat lebih mudah menyebutkan bahan-bahan dan langkah pembuatan .

Ptunjuk :
a. Perhatikan video bahan pembuatan pempek !
b. Tulislah bahan-bahan pembuatan pempek dibawah ini yang telah ditampilkan
di PPT dan presentasikan di depan kelas!

3. Kisi-Kisi Soal Evaluasi.

 KISI-KISI SOAL EVALUASI
Kelas/semester : IV/I
Mata pelajaran : Muatan Lokal (Mulok)
Pembelajaran :1

Mata pelajaran Indikator Bentuk soal Jumlah

soal
Muatan Lokal  Mengenal makanan khas sumatera Essai 5
selatan melalui Video dan
ceramah
4. Perangkat Penilaian:
a. Penilaian sikap

Aspek yang Dinilai

N
Nama Religius Disiplin Percaya Diri
o
BS B C PB BS B C PB BS B C PB
1. Abi
2. Biya

Keterangan:
BS = Baik Sekali
B = Baik
C = Cukup
PB = Perlu Bimbingan

Kriteria Penilaian:
3. Sikap Spiritual
 Religius
BS= Khusuk dalam berdoa, tertib, suara terdengar, dan duduk rapi.
B = Jika salah satu kriteria tidak tampak.
C = Jika ada dua kriteria yang tidak tampak.
PB = Jika ada tiga atau semua kriteria tidak tampak

4. Sikap Sosial
 Disiplin
BS = Hadir tepat waktu, memakai seragam, mengerjakan tugas sesuai aturan, dan
mengumpulkan tugas sesuai waktu yang ditentukan
B = Jika salah satu kriteria tidak tampak.
C = Jika ada dua kriteria yang tidak tampak.
PB = Jika ada tiga atau semua kriteria tidak tampak

 Percaya Diri
BS= berani mengemukakan pendapat, dan berani bertanya, bernyanyi dengan
semangat.
B = Jika salah satu kriteria tidak tampak.
C = Jika ada dua kriteria yang tidak tampak.
PB = Jika semua kriteria tidak tampak
 b. Penilaian Pengetahuan
KISI KISI SOAL EVALUASI
Kelas/semester : IV/I
Mata pelajaran : Muatan Lokal (Mulok)
Pembelajaran :1

Mata pelajaran Indikator Bentuk soal Jumlah

soal
Muatan Lokal  Mengenal makanan khas sumatera Essai 5
selatan melalui Video dan
ceramah

SOAL EVALUASI

Jawablah soal isian dibawah ini dengan tepat!

1. Sebutkan makanan khas sumatera selatan ?
2. Apa bahan utama dalam pembuatan pempek ?
3. Apa bahan dasar pempek ?
4. Apakah nama pendaming makanan pempek ?
5. Jelaskan asal-usul pempek ?
Kunci Jawaban :
1. Pempek
2. Daging giling ikan
3. Tepung kanji
4. cuko
5. pempek telah ada di Palembang sejak masuknya perantau Tionghoa ke
Palembang, yaitu di sekitar abad ke-16, saat Sultan Mahmud Badaruddin II
berkuasa di kesultanan Palembang-Darussalam. Nama empek-empek atau
pempek diyakini berasal dari sebutan apek atau pek-pek, yaitu sebutan untuk
paman atau lelaki tua Tionghoa.

No Nama Nilai yang diperoleh

100 80 60 40 20 0
1 Abi
2 Biya

Berilah tanda centang (√) pada kolom yang sesuai.

Nilai = Jumlah skor yang diperoleh x 100

Skor Maksimal
 c. Penilaian Keterampilan
Penilaian Portofolio Menyanyikan dan menulis lirik lagu Sungai Kapuas
Kriteria Penilaian:

Perlu
Baik Sekali Baik Cukup
Kriteria Bimbingan
(4) (3) (2)
(1)
Menulis langkah Memenuhi 4 Memenuhi Memenuhi Memenuhi 1
langkah pembuatan kriteria 3 kriteria 2 kriteria kriteria
dengan teks di ppt ,
tulisan rapi, dan dapat
menyebutkan
pembuatan pempek

Instrumen Penilaian lagu Sungai Kapuas secara Tertulis:

Kriteria
Nama Tulisan
Dapat
No Peserta Sesuia
Tulisan Rapi menyanyik Skor Nilai
Didik teks di
an lagu
ppt
1. Abi
2. Biya

Berilah tanda centang (√) pada kolom yang sesuai.

Skor Maksimal 4
Nilai = Jumlah skor yang diperoleh x 100
Skor Maksimal