RPP PRAKARYA

Sekolah SMP Negeri 14 Bekasi

Mata Pelajaran PRAKARYA (PENGOLAHAN)
Kelas/Semeste IX/I
r
Materi Pokok Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Hasil Peternakan dan
Alokasi Waktu 4Perikanan
Pertemuan (8 x 40 menit)
Pertemuan 1 (Satu)
1. Menjelaskan Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi
2. Mendeskripsikan Pengertian Olahan Pangan Setengah Jadi dari Ikan dan
Daging
Tujuan 3. Mengetahui Jenis dan Manfaatnya
Pembelajaran 4. Bersikap disiplin, percaya diri, dan tanggung jawab
Materi Pembelajaran Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Hasil Peternakan dan Perikanan
Model : Problem Based Apersepsi
Learning, Daring  Mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan
presentasi video dengan dengan pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan
media schoology dan
sebelumnya,
youtube
 Penyajian dan Pengemasan Hasil Pengolahan Makanan
 Mempersentasikan Hasil Praktik Pengolahan Makanan
 Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya dengan pelajaran yang
Inti :
Sumber dan media 1.
Guru menjelaskan melalui pembelajaran daring video presentasi dengan
media schoology tentang materi Pengolahan Bahan Pangan setengah
Jadi
1. Internet 2. Peserta didik mengerjakan latiham soal-soal refleksi dari pasca pembelajaran
Schoology, daring melalui Gogle Form
Youtube 3. Peserta didik mengirimkan laporan tugas melalui Google Drive
2. Buku Paket Prakarya 9 4. Peserta didik membuat simpulan secara bersama-sama (kritis)
3. Email : 5. Guru memberikan konfirmasi dan penguatan terhadap jawaban peserta didik
omikalila@gmail.com dan memberikan penghargaan atau apresiasi kepada proses dan hasil
pembelajaran yang dilakukan oleh peserta didik

Penutup:
1. Peserta didik diarahkan untuk membuat kesimpulan pembelajaran
2. Peserta didik bersama guru merefleksikan kebermanfaatan pembelajaran
dalam kehidupan sehari-hari
3. Peserta didik diberi informasi kegiatan pembelajarn berikutnya
4. Peserta didik diberi motivasi, pesan, ketercapaian pembelajaran
Sikap : Menunjukkan sikap displin & tepat waktu dalam mengisi kehadiran dan
mengumpulakan tugas, aktif, santun dan penuh percaya diri
Penilaian Pengetahuan dan ketrampilan : Melalui pemberian tugas (lembar kerja), latihan
soal (Google Form) dan Penilaian harian dengan media Schoology . Laporan praktek
mandiri m e m b u a t P o w e r P o i n t t e n t a n g P e n g o l a h a n B a h a n P a n g a n
Setengah Jadi

Mengetahui, Bekasi, 16 Juli 2020

Kepala SMP Negeri 14 Bekasi Guru Mata Pelajaran,

Hj. Tetik Atikah, S.Pd Hj. Omi Murdiyati R, S.Pd

NIP. 19701016 199802 2 001 NIP. 19631023 198502 2 001