Bab Iv PDF
Bab Iv PDF
A. Karakteristik Responden
dimaksudkan dalam penelitian ini adalah keadaan atau identitas yang melekat
pendapatan.
Tabel 4.1
1 Laki-laki 53 42
2 Perempuan 73 58
Pada Tabel 4.1 dapat dilihat bahwa karakteristik jenis kelamin dari
126 orang responden yang melakukan pembelian produk pada Kedai dan
58
konsumen yang melakukan pembelian pada Kedai dan Cafe Brotus Fried
Chicken Kota Kupang didominasi oleh kaum perempuan. Dari data ini
sebagai berikut:
Tabel 4.2
1 17-25 60 48
2 26-34 45 36
3 35-43 12 9
4. 44-52 9 7
produk pada Kedai dan Cafe Brotus Fried Chicken Kota Kupang, yakni
makanan yang tidak keras dan tidak berminyak. Dari data di atas pihak
tahun dengan cara, membuat suasana Kedai dan Cafe lebih menarik lagi.
59
3. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan
Brotus Fried Chicken Kota Kupang, dilihat dari jenis pekerjaan dapat
Tabel 4.3
37% dan yang terendah adalah pegawai swasta, yakni sebanyak 24 orang
60
Tabel 4.4
1 < Rp 500.000,00 39 31
Rp 500.000,00-
2 75 59
Rp 2.000.000,00
3 >Rp 2.000.000,00 12 10
responden (59%) dan pada tingkat pendapatan sebesar lebih dari (>) Rp
Berdasarkan hasil analisis pada Tabel 4.1 sampai pada Tabel 4.4
dapat dijelaskan bahwa segmen pasar Kedai dan Cafe Brotus Fried
Chicken adalah konsumen baik pria maupun wanita dari usia 17 tahun
61
dari Rp 500.000,00 sampai dengan Rp 2.000.000,00.
waktu di luar rumah, sehingga makanan cepat saji yang ada di Kedai dan
Cafe Brotus Fried Chicken Kota Kupang, merupakan salah satu alternatif
yang tepat untuk memenuhi kebutuhan pangan dari pada kaum perempuan.
1. Uji Validitas
dapat mengukur apa yang ingin diukur (Supranto, 2003). Pemahaman ini
valid bila terdapat kesamaan antara data yang terkumpul dengan data yang
Suatu data dikatakan valid, jika nilai corrested item total correlation untuk
62
butir pertanyaan dapat digunakan untuk pengumpulan data dengan
responden yang dijumpai pada saat membeli produk pada Kedai Kedai
SPSS versi 16 for windows. Secara rinci dapat dilihat pada beberapa tabel
Tabel 4.5
63
b. Uji Validitas Variabel Kualitas Produk
Tabel 4.6
kualitas produk menunjukkan nilai rhitung lebih besar dari rtabel (0,300).
saji pada Kedai dan Cafe Brotus Fried Chicken Kota Kupang, adalah
valid.
64
Tabel 4.7
variabel lokasi menunjukkan nilai rhitung lebih besar dari rtabel (0,300).
adalah valid.
Tabel 4.8
65
Data Tabel 4.8 menjelaskan bahwa korelasi antar masing-
2. Uji Reliabilitas
instrumen yang bila digunakan beberapa kali untuk mengukur obyek yang
sama, akan menghasilkan data yang sama dari waktu ke waktu. Pengujian
Tabel 4.9
66
Berdasarkan hasil uji reliabilitas pada Tabel 4.9, menunjukkan
bahwa semua variabel dalam penelitian ini mempunyai nilai r Cronbach’s Alpha
lebih besar dari 0,60 sehingga dapat dikatakan bahwa semua butir-butir
C. Analisis Data
1. Analisis Deskriptif
ditetapkan.
a. Kualitas Pelayanan
Pelayanan dalam hal ini diartikan sebagai jasa atau service yang
67
membandingkan persepsi para konsumen atas pelayanan yang mereka
produk Kedai dan Cafe Brotus Fried Chicken Kota Kupang, dapat
dilihat pada tabel seperti yang ditunjukkan pada Tabel 4.10 sebagai
berikut:
Tabel 4.10
2963 dengan rata-rata skor untuk kategori persepsi (Ps-p), yakni 3,91,
68
b. Kualitas Produk
Kedai dan Cafe Brotus Fried Chicken Kota Kupang, dapat dilihat pada
Tabel 4.11
69
c. Lokasi
parkir dari usaha tersebut, dan akses menuju tempat usaha. Gambaran
Fried Chicken Kota Kupang, dapat dilihat pada Tabel 4.12 adalah
sebagai berikut:
Tabel 4.12
70
pembelian pada suatu produk. Hal ini mencakup apa yang mereka
produk Kedai dan Cafe Brotus Fried Chicken Kota Kupang dapat
Tabel 4.13
Pembelian Baik
ulang 1 P4 454 3,6 72
72 Baik
Pembelian
ulang 2 P5 454 3,6 72
2258 dengan rata-rata skor untuk persepsi populasi (Ps-p) yakni 3,58,
71
2. Analisis statistik inferensial
1) Uji Multikolinearitas
(X1) 1,088, kualitas produk (X2) 1,128, dan lokasi (X3) 1,206.
(X1) 0,919, kualitas produk (X2) 0,887, dan lokasi (X3) 0,829,
klasik multikolinearitas.
2) Uji Normalitas
bawah ini:
72
Gambar 4.1
Gambar 4.2
73
b. Analisis Regresi Linear Berganda
koefisien beta regresi linear berganda seperti Tabel 4.14 adalah sebagai
berikut:
Tabel 4.14
X1
0,127 0,080 0,124 1,590 0,114
X2
0,395 0,089 0,352 4,433 0,000
X3
0,300 0,086 0,287 3,495 0,001
a. Dependent Variable: Y
74
1) Nilai (β1) = 0,124, menunjukkan koefisien regresi variabel kualitas
akan turun.
juga akan berubah. Artinya jika variabel kualitas produk (X2) naik,
75
(X3), maka keputusan pembelian konsumen juga akan turun
Tabel 4.15
sebesar 0,114 lebih besar dari tingkat alfa yang digunakan 0,05
76
(5%), maka sesuai dengan kaidah pengambilan keputusan
Kupang.
sebesar 0,000 lebih kecil dari tingkat alfa yang digunakan 0,05
c) Lokasi (X3)
kecil dari tingkat alfa yang digunakan 0,05 (5%), maka sesuai
77
2) Uji Simultan (Uji F)
pada produk Kedai dan Cafe Brotus Fried Chicken Kota Kupang.
Tabel 4.16
Uji Simultan F
ANOVA
Sum of
Model Df Mean Square F Sig.
Squares
1 Regression
1171,859 3 390,620 19,113 0,000a
Residual
2493,348 122 20,437
Total
3665,206 125
b. Dependent Variable: Y
nilai probabilitas < 0.05 yaitu (0.000 < 0.05), maka model regresi
78
pembelian produk Kedai dan Cafe Brotus Fried Chicken di Kota
(R2) dalam penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 4.17 tentang
Tabel 4.17
79
Kupang merupakan kontribusi dari ketiga variabel independen,
D. Pembahasan
teori yang menjadi landasan teori, hasil penelitian terdahulu, dan fakta atau
variabel pelayanan (X1), kualitas produk (X2) dan lokasi (X3), terhadap
keputusan pembelian (Y) pada Kedai dan Cafe Brotus Fried Chicken Kota
Kupang.
Pembelian (Y)
pembelian pada produk Kedai dan Cafe Brotus Fried Chicken Kota
pembelian yang baik, yakni 71,60%. Pada hasil uji statistik secara parsial
80
hitung sebesar 1,590 dengan nilai signifikan sebesar 0,114 lebih besar dari
tingkat alfa yang digunakan, yaitu 0,05 (5%), sehingga keputusan yang
nol (H0).
Pembelian (Y)
baik, yakni 71,60%. Pada hasil uji statistik secara parsial menunjukkan
keputusan pembelian. Hal ini dibuktikan oleh nilai t hitung sebesar 4,433
dengan nilai signifikan sebesar 0,000 lebih kecil dari tingkat alfa yang
81
pengaruh kualitas produk, yang berpengaruh positif dan signifikan
Aqua.
tentang lokasi tersebut, juga diikuti oleh kategori persepsi untuk variabel
keputusan pembelian konsumen yang baik, yakni 71,60%. Pada hasil uji
antara lokasi terhadap keputusan pembelian. Hal ini dibuktikan oleh nilai t
hitung sebesar 3,495 dengan nilai signifikan sebesar 0,001 lebih kecil dari
tingkat alfa yang digunakan yaitu 0,05 (5%), sehingga keputusan yang
keputusan pembelian Wong Art Bakery & Cafe Semarang. Hasil analisis
konsumen pada Kedai dan Cafe Brotus Fried Chicken Kota Kupang 32%
2
(nilai ajusted R ). Dengan kata lain, terdapat pengaruh variabel-variabel
82