Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • (Fauzia S Lalundo G2B018025) Analisis Formalin

    Diunggah oleh

    Fauzia S Lalundo
    3 tayangan2 halaman

    Judul Asli

    1. (FAUZIA S LALUNDO G2B018025)ANALISIS FORMALIN.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    3 tayangan2 halaman

    (Fauzia S Lalundo G2B018025) Analisis Formalin

    Diunggah oleh

    Fauzia S Lalundo

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    TUGAS PR PENGAWASAN MUTU MAKANAN

    Analisis Formalin

    Disusun Oleh :
    Fauzia S Lalundo G2B018025

    PROGRAM STUDI S1 GIZI

    FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SEMARANG

    TAHUN 2020
    Bagan alir Analisis Formalin

    5 ml sampel +

    Haluskan sampel, timbang 10 gr

    Sampel 10 gr + Aquades 40 ml +
    NaOH 1N + Larutan kares 1 dan 2 (2
    ml) , aduk. Ukur pH 7,5 – 8.

    NaOH 1N 1 Pipet menaikan pH


    NaCl 1N 1 pipet menurunkan pH +
    Aquades hingga 60 ml

    Lalu,disaaring menggunakan kertas


    saring dan tampung dengan beker
    gelas.

    Blanko : pipet 5 ml
    5 ml sampel + reagen SiaFO1
    sebanyak 5 tetes (Homogenkan)
    lalu atur pH minimal 13 → +
    tepatkan NaOH+ reagen SiaFO2
    sebanyak 1 sendok/mikro spoon
    (campurkan kuat ± 1 menit) →
    diamkan selama 5 menit

    Cocokkan nilai pembacaan

    Anda mungkin juga menyukai