BIOTEKNOLOGI

Materi kuliah
SENIN; 6 APRIL 2020
Ilmu-ilmu yang Mendukung Bioteknologi dan hasilnya
• Biologi Molekuler • Tanaman unggul
• Mikrobiologi • Olahan Hasil
• Biokimia Bioteknologi Panen
• Imunologi Molekuler • Obat
• Genetika • Vaksin
• Teknik Kimia • Diagnostik
• Biologi sel • Ternak

Alur Produksi Bioteknologi Moderen

Bahan Proses Fermentasi & Proses Produk

baku hulu Biotransformasi hilir biotek
• Studi bioteknologi yang serius terhadap gen manusia
(Genom) dalam perkembangan terakhir ini,
melahirkan satu ilmu yang berkonsentrasi pada
pembacaan seluruh peta genom manusia, yakni
manusia harus mampu membaca “resep” pembuatan
dirinya sendiri, sehingga manusia mampu
mengaktifkan bagian-bagian atau potensi yang
penting dalam dirinya, dan menekan sifat-sifat yang
merugikan secara tepat.
• Studi-studi genom itu menyangkut : gen kecerdasan,
gen naluri, gen konflik, gen egois, gen pembawa
penyakit, gen stres, gen kepribadian, gen seks, gen
memory, gen kehendak bebas, hingga gen penentu
batas usia.
•
Namun, kemajuan di bidang bioteknologi tak lepas
dari berbagai kontroversi yang melingkupi
perkembangan teknologinya. Misalnya, teknologi
kloning dan rekayasa genetik terhadap tanaman
pangan, dan terutama rekayasa genetik untuk
menghasilkan manusia baru, mendapat kecaman
dari bermacam-macam golongan.
 SEJARAH BIOTEKNOLOGI
• 8000 SM Pengumpulan dan pemilihan benih oleh tanahamn dan hewan yang unggul oleh bangsa Babilonia dan Mesir
untuk budidaya. Bukti adanya praktik pengembangbiakan selektif (seleksi artifisial) untuk meningkatkan produk
pangan dan ternak.
• 6000 SM Pembuatan bir, fermentasi anggur, pembuatan roti dan tempe dengan ragi.
• 4000 SM Bangsa Tionghoa membuat youghurt dan keju dengan bakteri asam laktat.
• 1500 Pengumpulan tumbuhan di seluruh dunia.
• 1665 Penemuan sel oleh Robert Hooke (Inggris) dengan mikroskop.
• 1800 Nikolai I. Vavilov ciptakan penelitian komprehensif tentang pengembangbiakan hewan.
• 1880 Mikroorganisme ditemukan.
• 1856 Gregor Mendel mengawali genetika tumbuhan rekombinan.
• 1865 Gregor Mendel menemukan hukum hukum dalam penyampaian sifat induk ke turunannya.
• 1919 Karl Ereky, insinyur Hongaria, pertama menggunakan kata bioteknologi.
• 1953 : James D. Watson dan Francis Crick menemukan model struktur dan rantai DNA
• 1970 Peneliti AS berhasil temukan enzim retriksi untuk memotong gen-gen pada rantai DNA.
• 1973; Stenly Cohen dan Herbert Boyer temukan metode transfer informasi genetik (gen) antar organisme.
• 1975 Metode produksi antibodi monoklonal dikembangkan oleh Kohler dan Milstein.
• 1976; Herbert Boyer mendirikan Genetech, perusahaan pertama di AS yang gunakan teknologi DNA rekombinan.
• 1978: Somatostatin meregulasi hormon pertumbuhn manusia (protein manusia) melalui teknologi DNA rekombinan.
• 1978 peneliti di AS berhasil membuat insulin menggunakan bakteri yang terdapat pada usus besar.
• 1980 Bioteknologi modern dimulai dengan rekombinasi gen , E. coli, untuk memproduksi insulin dan obat lain.
• 10 September tahun 1984, Profesor Alec Jeffrey pakar genetika dari Universitas Leicester di Inggris
menemukan pelacakan jatidiri menggunakan sidik jari DNA
• 14 Sept 1990, pertama kalinya terjadi terapi gen virus yang sehat ke sel darah putih Ashanti.
• 1992 FDA menyetujui makanan GM pertama dari Calgene: tomat "flavor saver".
• 2000 Perampungan Human Genome Project, yang bergerak pada studi tentang pembacaan genom manusia.
Komersialisasi Bioteknologi:
• Tahun 1985, berdiri lebih dari 400 perusahaan
bioteknologi moderen dengan nama : Biogen,
Amgen, Calgene, Engenics, Genex, dan Cangene.
• Saat ini, terdapat lebih dari 1300 perusahaan di AS
dan lebih dari 2500 perusahaan di seluruh dunia.

TUGAS: Uraikan lingkup kegiatan yang dilakukan oleh

lembaga-lembaga bioteknologi tersebut di atas:
Biogen, Amgen, Calgene, Engenics, Genex, dan
Cangene.