POLITEKNIK KESEHATAN SEMARANG

Jl W Monginsidi No 115 Pedurungan Tengah Telp 0246710378

UJIAN AKHIR SEMESTER TA 2019/2020

MATA KULIAH :
Pengampu : Setyo Prihatin, MSc

Kasus Hipertensi
Orang Sakit Tn SP, masuk RS dengan keluhan pusing, kaku pada tengkuk dan lemas dan diagnosa
tekanan darah tinggi dengan tekanan 170/100 mm/Hg. TnSP adalah PNS umur 50 tahun tinggal di Jl
Elang Raya No 34 kelurahan Mangunharjo. Saat ini oleh Dokter penyakit dalam dirawat di bangsal
Penyakit dalam.
Oleh Ahli Gizi dilakukan pengukuran antropometri BB = 75 kg dan TB = 170 dan asupan zat gizi dengan
kebiasaan makan
Energi = 2500 Kkalori/ hari
Karbohidrat = 145 gram
Lemak = 80 gram
Protein = 65 gram
Kalsium = 60 mg
Natrium = 2600 mg
Kalium = 50 mg
Tidak suka berolah raga sering nonton TV

Tugas
 Tentukan Diagnosa gizinya pada saat perawatan di rumah sakit
 Susun strategi Intervensi berdasarkan diagnosa gizi
 Buat Rencana Monitoring dan Evaluasi
 Susun perencanaan untuk konseling Gizi dengan tujuan merubah kebiasaan makan yang
meliputi : Tujuan, strategi, dan evalusasi (pasien dalam posisi siap untuk berubah)