NAMA : JAN CANDRA SIPAYUNG

NIM : 6193510002
KELAS : IKOR C 2019
MATKUL : GIZI OLAHRAGA

Tugas Jurnal
1. Carilah jurnal internasional dengan tema “Karbohidrat terhadap Performa Atlet”
2. Cukup 3 jurnal
3. Beberapa sumber jurnal yang dapat dipergunakan:
a. www.mdpi.com
b. www.ncbi.nlm.nih.gov
c. jisn.biomedcentral.com
d. journals.humankinetics.com
4. Reviewlah jurnal yang sudah Anda cari

JURNAL I
No Identitas Pembahasan
1. Penulis Bayu febri utoro, Fillah fithra dieny
2. Judul Pengaruh penerapan karbohidrat modifikasi terhadap kesegaran jasmani
Jurnal atlet sepak bola

3. Sumber https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jgi/article/download/16306/11946
Jurnal
4. Metode Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu studi eksperimental
Penelitian dengan pendekatan one group pre and post test design
5. Sampel Sampel penelitian yang digunakan yaitu atlet usia 14-20 tahun di Diklat
Penelitian sepakbola bintang pelajar kanbupatren semarang.
6. Jenis Jenis karbhidrat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu jenis
Karbohidra karbohidrat monosakarida berupa glukosa
t
7. Cara Cara penerapan dari karbohidrat tersebut yaitu dengan
Pemberian Penerapan modifikasi pemuatan karbohidrat yang dilakukan selama satu
minggu. Cara modifikasi dipilih karena beberapa keuntungan seperti ketiadaan
mempersembahkan latihan dengan intensitas berat serta akses karbohidrat pada awal
perlakuan yang dikhawatirkan akan berdampak negatif yaitu melakukan penurunan
berat badan secara drastic dan ketosis. Pemenuhan asupan energi perlakuan
diwujudkan dengan mempersembahkan tiga kali makanan besar snack tiga kali

8. Hasil Ada perbedaan yang bermakna pada kesegaran jasmani komponen

penelitian jasmani (kecepatan dan pernafasan jantung,daya tahan), indeks massa
tubuh, persen lemak, massa tubuh tanpa lemak dan kadar glukosa darah
sebelum dan sesudah pengobatan dengan p <0,05. Modifikasi pemuatan
karbohidrat berpengaruh terhadap kebugaran jasmani atlet sepak
bola. Massa lemak dan massa tubuh menjadi kurus factor yang paling
mempengaruhi kebugaran jasmani.
JURNAL II
No Identitas Pembahasan
1. Penulis Gaung perwira gustika
2. Judul Peranan karbohidrat dan serat pangan untuk pemain sepak bola
Jurnal
3. Sumber http://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/miki
Jurnal
4. Metode Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu studi pustaka dan
Penelitian observasi
5. Sampel Sampel penelitian yang digunakan yaitu pemain sepakbola dan
Penelitian olahragawan
6. Jenis Jenis karbhidrat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu jenis
Karbohidra karbohidrat monosakarida berupa glukosa dan polisakarida
t
7. Cara Cara penerapan dari karbohidrat tersebut yaitu dengan pengoptimalisasian
Pemberian glikogen otot, porsi diet makanan haruslah tinggi karbohidrat (Williams
dan Rollo 2015). Body yang relative besar tentunya akan lebih optimal
dan meningkat dengan diet yang diberikan makanan tinggi karbohidrat
untuk menunjang performa di lapangan.
8. Hasil Hasil menunjukkan, yang utama yang mengkonsumsi diet tinggi karbo-
penelitian hidrat dapat bertahan di intensitas yang tinggi saat
berolahraga.Karbohidrat dalam hal lain yaitu glukosa sebagai molekul
yang paling sederhana yang bisa dikonversikan menjadi energi. Dan
tentunya bentuk gula ini dapat didapat dengan memberikan nutrisi yang
benar dalam hal ini untuk pesepakbola sehingga kadar glikogen dapat
membantu performa pemain.
JURNAL III
No Identitas Pembahasan
1. Penulis Mailina Prima Sahara, Nurmayasari widyastuti,Aryu Candra
2. Judul Kualitas Diet Dan Daya Tahan (Endurance) Atlet Bulutangkis Remaja Di
Jurnal Kota Semarang

3. Sumber http://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/
Jurnal
4. Metode Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu   cross sectional dan
Penelitian wawancara. Subjek penelitian adalah 60 atlet bulutangkis usia 12-18
tahun 
5. Sampel Sampel penelitian yang digunakan yaitu 60 atlet bulutangkis usia 12-18
Penelitian tahun .
6. Jenis Jenis karbhidrat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu jenis
Karbohidra karbohidrat makronutrien.
t
7. Cara Cara penerapan dari karbohidrat tersebut yaitu. . Anjuran kecukupan
Pemberian konsumsi sayur dan buah untuk kelompok umur remaja untuk memenuhi
kebutuhan energi sesuai dengan umur yaitu usia 10-18 tahun anjuran
konsumsi sayuran 3 penukar dan konsumsi buah 4 penukar untuk laki-laki
maupun perempuan.

8. Hasil Hasil menunjukkan,Terdapat 1,7 %subjek memiliki kualitas makanan

penelitian yang baik   Sebagian besar atlet memiliki tingkat kebugaran yang
memadai (35%). Sebagian besar mata pelajaran persentase lemak tubuh
optimal (61,7%). Tidak ada korelasi antara kualitas makanan dan daya
tahan (r = 0,122, p = 0,353). Tidak ada hubungan antara aktivitas fisik
dengan daya tahan (r = 0,209, p = 0,109). Ada korelasi antara persentase
lemak tubuh dan daya tahan (r = -0,480, .p = 0,0001)