Dapur memiliki fungsi yang penting dalam industri jasa boga, dapur yang
bersih dan terawat akan menhindarkan dari kecelakaan kerja maupun
menjauhnya penyakit. Oleh sebab itu dapur yang sehat, aman dan nyaman
perlu diupayakan terus menerus
Telusuri dari sumber lain tentag bagaimana membersihkan dan merawat dapur
supaya aman bagi pekerja!